撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2005.08.22 at 11:51 下午 (13,083 views)
瑪露連 嫩仙草
瑪露連 嫩仙草
一碗 30元
新竹市東大路二段239巷走到底 東大路二段211號(940822 update)
(03)543-9421 0919-925578
(時間上配合 12碗以上就外送)
台中中正總店
台中市中正路133號
(04)2228-8359
台中健行店
台中市健行路1029號
(04)2328-3068
我滿喜歡吃仙草的
尤其是在炎熱的夏天
吃碗冰涼的仙草
真的很消暑
瑪露連的嫩仙草在網路上頗負盛名
從來也不覺得自己嚐的到
因為ㄚ呆的我不知道新竹有分店..
對於他的名稱我頗有意見
仙草就仙草 幹嘛自己稱[嫩]仙草
一附怕人家不知道一樣
而等到我真正嚐到第一口
[好嫩喔]這三個字不禁脫口而出的時候
才明白他名稱的真諦
我只吃過他的嫩仙草
聽說還有別的..但是我沒吃過…
所以現在就來說說這項美味
很簡單的
碗裡就是一大塊的仙草+很多很多的芋Q
(就是芋圓他們稱做芋Q)
隨碗附有兩顆奶球
當你將奶球加了進去的時候
芋頭紫+仙草黑+奶球白
光看顏色胃口就大開了
再來挖一口仙草嚐嚐
咕嚕~~不見了~~
是的..他就是那麼鮮嫩滑溜
一入口..就滑進了食道..感覺不夠深刻
再挖一口..咕嚕~~又滑了進去….
[嫩]仙草真的不是叫假的
入喉之後還有清香的仙草香味…
再來吃一個芋Q
放入口中的時候就可以感覺到芋Q的口感
表面就已經是QQ的感覺
而當你咀嚼的時候
濃濃濃濃的芋頭香隨之帶出
我買回去給婆婆吃的時候
婆婆還忍不住大聲說
[喔~~那加滂~~(怎麼這麼香)]
而且完全可以吃到小塊小塊的芋頭
感覺上他們的芋Q是不加粉的
帶勁的嚼感+濃濃芋香+芋頭
感覺真的很讚
當然
最好的組合是
一湯匙裡面就有仙草+芋Q+奶精
簡直就是人間美味….
我第一次吃到的時候
一下子..一碗就吃光了..還想再吃
又找了同事們再度order了一次
順便帶回去給公公婆婆他們吃
他們也都稱讚不已喔
我個人認為
瑪露連的嫩仙草跟龍門凍圓有一點像
但是比龍門凍圓好吃10倍以上
(龍門凍圓的商家請不要打我..你們可以自己去吃吃看)
仙草香嫩 芋圓真材實料又超Q
整碗的口感都是很讚的
強烈推薦大家去吃吃看喔….
批ㄟ司
1)嫩仙草是一大塊的,請大家一口一口挖來吃,不要整個攪散著吃
這樣實在是很浪費嫩仙草的口感呢….個人強烈建議喔….
2)嫩仙草在冷冷的冬天常溫下可以放置5個小時口感都不會變
如果怕壞掉,可以先冰在冰箱裡,要食用的時候差不多微波一分鐘(蓋子拿掉)即 可
3)嫩仙草沒有任何液體(除了奶球外)所以不要拿他來解渴喔..
4)新竹店老闆娘的服務態度超級好的..非常推薦…..
但聽說新竹店的店面很像住家..因為他們都是做外送比較多
所以如果你是要直接到店面買的話..不要被他嚇到喔
::過去的這一天...
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葛蘿
新年快樂))))))))))))
我好像是頭香!!
芋圓我也很愛吃,
今年第一篇就是甜點,
看來很棒…
希望今年都甜蜜蜜ㄉ….
光看到奶球加仙草就覺得是無法抵抗的美味
哇 討厭 台北吃不到><"
高雄吃不到
沒錯沒錯!!真的很好吃喔~~~我們office也常訂下午茶來吃~~~
我尤其喜歡加了奶球後異常香的QQ仙草凍~~~真的是很嫩很嫩唷~~
口水直流,那過兩天就來訂吧~~~
哈~ 葛蘿!! 你知道嘛?
我以前都是特地跑到台中吃瑪露蓮的耶..
本店的老闆娘~ 每次去都會跟顧客裝熟~
超有親和力的啦…
只要叫他一聲 "蓮姐~ 我今天要吃XXX"
他就會很高興喔!
當然啦~ 料也就會多很多
沒想到~~ 居然也在新竹開分店了
真希望台北也來一家 !!
不行不行~~~
這天氣只敢喝"燒仙草"呀!
冷的東西
等夏天再說~~呵呵
>______<
呵~真不錯!
我新年第一道美食是故鄉宜蘭的雜醬麵!^O^
Happy New Year
嗚..台北也要拉….
我爹從小就會買這個給我們吃~ ^^
好好吃喔~
以前寫過兩篇
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=595000
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=244615
我是東海的學生ㄟ…
我也覺得嫩仙草比龍門好吃啦 ((偷偷講))
ㄏ ㄏ 趕快走 不要被發現 XD
看起來好好吃喔
我喜歡有加奶精那樣吃
害我現在超想來一杯說~~
為什麼高雄都沒有~
在東海大學那有一家叫豆子的也是很好吃唷~
葛蘿:
好好吃的樣子唷!
只可惜…台南吃不到~~~
嗚 嗚 ))))))))))
每次到葛蘿這裡都可以有好吃的東西,
真幸福。。。
這真的很讚唷^^
我是台中人
我吃過^^
啥咪,台北竟然沒有分店…….
看起來好好吃耶…..
仙草嫩嫩加奶精~好吃好吃~
肚子又餓了~趕快來去吃泡麵….>"<
ㄟ
這個我以前在台中唸書有吃過耶
可是…
我比較喜歡客家仙草QQ的口感
而且我不善吃甜的
我每次吃都覺得粉甜>"<
哎喲
看了就餓啦!!!
真想吃…… ^_^
拍得好好吃喔!!!
現在這時間看了口水流滿地 :p…
可惜我不在新竹了…不然一定衝去買來吃!!!><
以前只知道吃冬瓜仙草絲啦…@@
看起來好好吃喔!
為何台北不開一家分店呢!
葛蘿拍的我一看到照片就發冷顫…感覺很冰涼的感覺…
我也愛仙草加鮮奶。通化夜市也有的樣子。好吃好吃。
哇!看起來好好吃喔!
葛蘿真的很會介紹美食~
—
謝謝你對我的恭維喔!
不過,你也是很厲害的!
因為你也在無名的熱門部落裡面阿
而且我發現你的留言超多...
真佩服你都回的完!
呵呵~
嘿嘿~~這一家我也吃過喔!!
因為我住台中,上回朋友介紹於是就買這家的嫩仙草
可惜就是沒有熱的
不過,真的超好吃的啦!!
加了奶油球之後,感覺更濃厚有奶香超好吃~~~
: )
To 盒子
謝謝你帶來新年的好采頭喔
感激
To sharon
有空去台中或新竹的時候一定要去嚐嚐
To 小昭
有空來北部或中部走走ㄇㄟ
To Ariel
呵呵
我介紹的東西你應該都很熟悉呢
To Sweetly
原來老闆娘叫蓮姐阿
不過應該是總店的啦
新竹店的如果這樣叫
他肯定不會理我的
To camay
光是這樣東西
就有分成熱 冰 不冰三種溫度喔
你要哪一種都可以跟老闆娘說
很貼心呢
不怕冬天不敢吃喔
To Wisely
這就趕過去看
To 夏小天
來新竹吃ㄇㄟ
To 精靈貓
我以前就在你的網頁看過了
當時好羨慕喔
現在我終於吃到啦
To kcr
有同感喔
呼呼呼
To Janie
我也是
而且我一定要加兩顆奶球
To Lu
可以先吃龍門凍圓解解饞
To 瑪琳達
其實東海大學附近我真的很不熟說
改天有機會去看看
聽說美食也是一堆哩
To 狐狸
這就是要大家多來北部走走唷
To 善男子
這樣….才會胖ㄇㄟ
To gracefulgirl
你很幸福喔
在這裡看到的人大部份沒吃過呢
To duncan
很神吧
很少有美食不在台北開分店的
To 蘇打
你完蛋了
開台多久了現在才讓我知道
哼哼
To 小詩
呵呵
我吃是還好耶
並不覺得他甜阿
不過每個人的口味不同囉
To 瑪姬小姐
呵呵
To denish
你過獎了
謝謝啦
To happybye828
呵呵
有空再回來新竹走走喔
To caras
關於這個問題呢
可能就要問台中的蓮姐了
呵呵
to 迴紋針
如同我前面回的
他也有熱的喔
老闆娘會給你熱的仙草說
很貼心喔
我吃的這個是不冰的
To 潔西卡
因為我愛吃啦
所以美食寫來比較順手說
呼呼
To Sharkira
有熱的阿
你可以跟老闆娘說
真的有熱的唷
我也是超愛吃的, 部門以前常會外送點來吃..
之前有想過要做瑪露蓮的介紹耶, 不過因為最近天涼了, 都沒吃..
夏天比較過癮啦, 天冷了就沒人點囉…
上回還有訂過一桶仙草的.. $150, 附芋Q, 超讚!!
有一次因為週末突然想吃, 還特地去找這家店, 果真.. 非常難找..
如果路不熟的話, 大概會迷路~~
巷子又小~~ 從東大路巷子鑽進去, 車子差點出不來…
後來才知道從另外一頭比較容易找到…
店面很小, 沒位子可以坐下來吃, 都是外帶或外送喔~~
這家真的讚!!!
之前在台中工作兩年
常常去給他"交官"咧
老闆娘真的很愛人家叫他蓮姐唷!!!
我終於想起來
為什麼每次來葛蘿的網站都不敢留言只是潛水了
因為
因為你每次都寫一些人家在紐約吃不到的東西啦
嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚~
看起真的好好吃喔~
來一碗罷^o^
ps.好像還沒跟葛蘿說聲:新年快樂"厚@@a
dear
這是繼立進豆花之後
我又超想吃的一品
太誘人了~~~
仙草算是鳥先生最愛的甜品
凡點剉冰必加這料
厚!減肥期間,來你這兒
簡直就是自找死路> <!
噗 我這個台中人居然不知道有這樣好吃的東西!!! 而且還不會離我
家太遠… 難怪被放逐到台北來
半夜看葛蘿的網站
真是種折磨耶
我的肚子
又餓了啦
><"
嗚…………
台北也吃不到啦
什麼?!被你發現了!!!◎◎
原來是偶自己忘了去掉網址= ="
偶那邊沒什麼東西…..所以就沒講啦^^"
而且有些都是從PCHOME那邊移過來的..其實也沒多久吧?!
歹事哩~~那…..被你發現了…一點神秘感都沒了 >"<
(想要保持點神秘感的說…=OO= 而且這樣就要乖乖的寫哩…)
喔喔,嫩仙草這個好。我爸媽之前在中壢也有買到類似的喔,可是
我實在不知道他們到底是在那邊買的 :D~~~
To 小派翠
是ㄚ
他有桶裝的
光事仙草一桶120
芋Q 30啦
所以才是150
To 純宇
看來如果我有去台中的話
勢必是要去跟蓮姊交流一下了
To 壽司
沒關係…這樣才不會胖….
不然像我
我是自作孽
看了自己的文章都還想再去吃
越來越~~~~胖
To 海
新年快樂唷
To dj
你們可以去買桶裝的回家吃唷
老闆娘會教你要怎麼處理
也可以吃熱的哩
仙草不會胖啦~~~
To FR@@NK
哈哈哈
回台中的時候要去吃吃ㄚ
To 幾米麻
對齁
那我的網站還真適合在酒足飯飽後看
下次加個標語好了
To 蘇打
哼哼哼
沒什麼能逃過我的手掌心的啦
神秘啥ㄚ
我都看光了
哈哈
To Augu
中壢類似的話就只有[龍門凍圓]囉
我不是很喜歡啦…
之前也常聽沒格提起
但身為台中人的我..卻沒吃過
看來我這星期要去走一趟了
Dear 葛蘿,
我老公看到這篇的照片馬上哇哇叫! 因為這是他的最
愛
去年在台灣一個多月我們天天去健行路店報到勒
星期五還有家庭號的特價, 比東海豆子賣的嫩仙草還
好吃哩
羨慕你 可以常常吃到~~
Dear 葛蘿:
這家嫩鮮草之前我在新竹上班也很常訂
超嫩超好吃的
現在不在新竹吃不到了><
下次要回新竹狠狠的大吃..呵呵
東海那的割包好吃...
去了一定要吃...
我掛保證好吃...不然會後悔唷~
To 小娃
呵呵
沒格台中人ㄇㄟ
一定常常吃哩…..
To YuMei
那…你們啥時回台灣哩….
To pureps
你可以帶一堆家庭號回家
呵呵
To 瑪琳達
登記下來了…..
感激ㄚ
我的預產期在大年初三
產假放到五月中後, 非常笑想四月底回台灣勒
不過要看寳寳的狀況囉~~
想吃的真的一大堆 呵呵
難怪難怪
我都看你網站沒有更新說
希望你的寶寶平安誕生
健健康康唷
昨天有經過健行路上的瑪露連的嫩仙草
可是因為急著要去搶買九千多元的平面電視
所以沒有進去品嚐
給不知瑪露連的嫩仙草健行分店的朋友
在科博館與中港路間的健行路上喔
下次一定要記得去唷
真的粉好吃哩
我在新竹ㄟ…
真幸運,改天來去吃…^^
希望你會喜歡喔
說起來真丟臉
我婆家就在新竹市東大路耶
然後我再台灣的時候住台中
可是為什麼從來沒聽過這家店哩
害我都沒吃到這麼好吃的東西
題外話
我已經大概兩個禮拜不能上部落格了
我也不知道為什麼 兩個多禮拜前的某一天
我每次從我的最愛裡面要上部落格
全部都給我出現搜尋不到網頁的訊息
是因為部落格有做什麼更改嗎??????
今天還是我上BBS看文章
看到有人轉貼部落格的網址
我連過來看才發現 原來部落格還活著耶!
To Amanda
你無法上部落格大概是網址是舊的
他的網址有改過一次唷
本來是http://www.wretch.twbbs.org/blog/暱稱
後來改http://www.wretch.cc/blog/暱稱
你可以check看看網址對不對…
至於我的網站
你只要記得 http://www.yealing.net就可以啦
我搬到哪就會連到哪的
我昨天對照過了
真的是因為我不知道換網址了
唉 懷孕真的會變笨
不是你變笨啦
我覺得無名的公告不明顯啦
很多人都不知道呀…
只是….
你比較慢發現啦
聽說台中老板娘叫連婕不是蓮姐她姓連
哇哇哇….
誤會大了….
老闆娘的姓名真是好聽咧
請問:
嫩仙草鮮奶ㄉ做法….
我很想知道…
我很喜歡它….也常在喝!!
拜託~~~ 謝謝~~
To 靜
我不知道你想問誰哩
這個應該去問老闆娘吧…
我只是…消費者
這個東東我也超愛的..
請問一下喲~阿你們知不知道它可不可以加盟呀?
愛到想開一家的阿夏..
To 阿夏
哈哈哈
你真好笑
我想你問錯人了吧
你這麼喜歡他
下次去買的時候順便問問老闆吧
嘿嘿~我又來囉 我不是來鬧的喲...
我是真的很認真的問可不可以加盟咩~
人家不住台中嘛..所以想請大家幫我忙
去吃的時後幫我問呀!我會非常感謝大家的
To ㄚ夏
你真的很可愛耶
上面都有電話呀
一通電話就可以解決啦….
要別人幫你問..那不如自己問比較清楚囉
我也很愛吃這一家的嫩仙草啦~
真得是百吃不膩哦~呵~^^
To chiangyuling
對呀…
因為看到了上一個人於前幾天的回應
我才有幸看到了這篇美食文章
剛好禮拜五要前往新竹
就決意要去品嚐這道美味
一開始我有先打電話去問
老闆說位在東大路二段上
"紅苑"(燒烤類餐廳)往市區方向的附近
(因為東大路一直下去是往南寮,故反方向即往市區)
原先名片上的地址是小巷子裡
所以我們開著車進去找
才發現該店門口有一張遷移啟示
位於東大路二段211號
變的很好找囉
ps.我禮拜六中午12點多有打電話過去訂
不過她說要下午兩點半以前才能送到
所以我想說如果有要訂外送的朋友
是不是先打去約時間會比較好
免得想吃的時候卻還要等待外送
最後,真的是好美味呢!雖然奶油球一個的熱量好像50卡,兩個就要
100卡,不過美食當前嘛…哈!衷心謝謝葛小蘿的推薦哦~^^
還有葛蘿葛蘿
我跟男友都很佩服妳為每道美食,或者生活點滴
用心紀錄、拍照
因為我一拿到嫩仙草,就迫不及待打開奶油球加進去
自己先嚐一口之後,然後餵開車的男友吃
都是再吃完之後才想到..阿,忘記拍照:p
這也就是葛蘿的網誌經營的那麼有聲有色的原因吧
要加油繼續和大家分享好東西唷~
To moonrein
謝謝你提供的資訊
我已經將他更改過來囉
很高興你喜歡喔
我好久沒有吃了呢
現在又好想吃說…..
分享是快樂的….
真的超好吃的~~
每每去台中我們一定會去吃~
也很想帶上一碗給老媽~
只可惜太遠了~
怕壞掉~
真的是好吃的不得了呢!!
大家有機會一定要去試試~
保証會讚不絕回哦^^
To 和菓子
你住哪裡呢
我倒是覺得還好耶
天氣不要太熱的話
不是很容易壞的
請問一下他有宅配的嗎?
To 草莓
你可以自己打電話詢問喔
剛剛看到你們開車去買龍門凍圓耶
摩托車經過,你們剛好走上車~~~~
︿︿
To paine0602
這麼巧