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因為某日中午的雙腸飯很成功
促成昨天晚上的晚餐
老爺指定 他也要嚐嚐

農曆年前 我的大王剛好結束
從農曆年後 我就沒訂大王了
完全都是因為自己懶不想下廚
怕訂了又壞了那些菜
說真的
大王的菜真的會讓人想念啊~~
連我娘都很愛大王的菜
農曆年前我拿些菜回去給她
她稱讚的要命
找個時間再來訂訂

最近我家冰箱有的都是這些
就隨意弄了晚餐

清燙豬頰肉

這是小孩們的最愛ㄚ~~~
每次只要我煮好放涼時
兩個小孩就會站在廚房眼睛直盯著肉
然後口中說的就是[好想吃~我要吃~]這類的
1/2塊豬頰肉
已經成為他們兩下午吃完吐司後的點心了
我只有清燙 加大蒜海鹽
好吃到不行

(豬頰肉與大蒜海鹽都是costco買的)

清燙高麗菜

這顆高麗菜是從娘家汙回來的
手剝一剝清燙
一樣撒上大蒜海鹽
也是小朋友喜愛的^^
(其實他們愛的是大蒜海鹽)

清燙五彩繽紛

黃甜椒 紅甜椒 筊白筍 敏豆清燙
撒上香料鹽(也是costco的)

當然
這天的重點在於這一碗
在煮的時候小朋友就開始騷動了

我的方法是
米洗好
將肝腸臘腸切一切放上去
(我沒有排 反正終究要拌飯)
按煮飯(我是用電子鍋)

煮好後
將調好的醬汁(素蠔油 清醬油 香油)倒進去拌一下
然後再蓋上鍋蓋悶一下下就可以吃了
一般來說好像要配青菜啦(青江菜之類)
但我家沒青菜
就這些將就點囉^^

資訊
肝腸臘腸 阿仔送我的萬有全 超級好吃
豬頰肉 costco買的 一大盒原本以為要吃很久  沒想到我們才一週吃掉一半了
我的海鹽們  我廚房的醬料與工具們

::過去的這一天...

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