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前陣子被許多V牌鬆餅機的文章燒的要死
weiwei 34號 還有  凱伊1 2
每看一篇文章就會開始自我心理建設
[你不需要~你現在用不到~]
[小孩還小~你沒空做~]
[買了這台後只會變胖而已~]
好不容易
心裡平靜無波了
前幾天
聽說Myway要上架鬆餅機
一整個被這根稻草給壓垮

明明Myway的網站上啥都沒上
我們這群盲目的主婦們卻開始團起鬆餅粉來了
然後
鬆餅機依舊沒個消息
鬆餅粉收到了

我實在是忍不住
從櫃子裡把盒子上滿是灰塵的雞蛋糕機拿出來

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我的配方(茶家鬆餅粉配方變形運用)
做出來約20個大小不一的雞蛋糕

茶家鬆餅粉 200g (1/5包)
全脂鮮奶 100cc
雞蛋1個
無鹽奶油(融化後) 30g
蜂蜜 隨意

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以上東西裝在容器裡 用一根湯匙喇喇ㄟ就好了

然後這台雞蛋糕機呢
因為功能很簡陋
常常烤出來都會上色不均勻
我上網搜尋了最好的方法就是
反過來烤

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也就是 當加熱的溫度到的時候
把每個模都填滿
蓋子蓋起來
然後整個反過來放
什麼時候好呢?
我都用偷看的
至少一分半後才開始偷看
這面上色了再把機器反過來
就一直 翻來翻去
然後就烤好啦~~~

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這樣的方法烤出來的雞蛋糕
顏色上色好均勻

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別以為我不會烤喔
最好吃的是這邊邊
超酥超香超好吃
尤其是烤完後放冷一下下吃 更酥啊~~

而且 我要說的是
茶家鬆餅粉果然名不虛傳
烤出來外酥內鬆軟
超好吃的
兩小各吃了好多個
邊吃潔咪還邊說[要記得留三個給把拔喔~]
真貼心咧~

而且
我稍稍改了配方
油的方面我用奶油(比較香 但比較不健康啦)
糖的方面我改成蜂蜜
因為是隨性加入鬆餅液中並沒有加很多
所以烤出來的雞蛋糕不太甜帶點鹹
很意外的受了兩小歡迎
我自己也覺得很不賴

其中有一枚沒吃完
我放到隔天
咬了一口 哇~~隔天冷冷的雖然不酥了但還是好好吃
放在桌上去廚房倒牛奶
倒好牛奶回頭去客廳
我的雞蛋糕不見了
只看到球子在旁邊猛舔嘴 可惡

現在開始想著…..我需要買V鬆餅機嗎?
唉唷~~我又開始安慰自己了
可是 昨天又有人來放毒
[用那台鬆餅機比雞蛋糕機烤出來的好吃很多喔~~]
厚~~我在自我澆水好嗎?
請幫我澆水

不免還是想放個毒
茶家鬆餅粉在這裡

快要上架鬆餅機的MyWay在這裡(請密切注意  快上架啦~~)

一起燒吧~

同場加映
20071121咕咕雞雞蛋糕機
20081112雞蛋糕與改版起士卷饅頭
20090819過份的淘寶網賣家的盜用

::過去的這一天...

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