分享

20150119 紅酒燉牛肉 #葛蘿的餐桌 #凱倫的常備菜

書名 常備菜：跟著凱倫作四季皆宜的冷／暖食料理，輕鬆優雅端出一桌子豐盛！
實作菜名 紅酒燉牛肉
頁數 P.143
製作日期 01/19

這道菜
是我們家認識凱倫的第一道菜
第二次見面
依舊是order了同一道

當我老公知道凱倫的食譜裡有這道菜
立馬就跟我預約了

20150120-01

 

這道菜也是一整個神奇
在烤箱裡的時間比爐子上多
也是完全不用顧火的料理

 

不過 我的材料有稍稍改變
我沒有油漬小番茄 也沒有番茄醬
所以我加了一罐番茄糊
多了些酸酸的味道
老戴意外的喜歡^^

晚餐時配上醃漬的小黃瓜
婆婆給的掛菜煮的烏骨雞湯
一整個好幸福

20150119 紅酒燉牛肉 卦菜烏骨雞湯 涼拌小黃瓜 #葛蘿的餐桌

20150120-03

::過去的這一天...

分享