撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2006.02.10 at 07:14 下午 (5,613 views)
[中原] 台南意麵
台南意麵
中壢市三和三街40號
(中原日新路屈臣氏與全家中間的巷子走進去 就在左手邊)
一直就聽說中原有這家好吃的麵店
直到昨天 我們才真正去品嚐
湯油麵 35元/小碗
他的油麵很滑順好吃
不會像某些麵攤的油麵爛爛的
湯頭很清甜好喝
讓我覺得吃小碗的太少了哩
乾油麵 45元/大碗
上面淋的滷肉醬很誘人哩
肉骨湯 25元/小碗
看似清清的湯喝起來挺香醇的
裡面有好幾塊肉骨
戴門說很好吃
滷大腸 50元/盤
大腸很[香]很好吃
不過 我覺得50有一點點偏貴啦
但是 真的很好吃
油豆腐 20元/盤
我不愛吃油豆腐不過還是吃了一塊
滷的很入味喔
戴門也很愛
梅肉捲 30元/盤(上圖右方)
這個一定要點
真的是太好吃了呀……
我不太會形容它 反正就是像雞卷那樣
裡面也有荸薺 脆脆的
實在是太好吃啦~~~~~~
燙青菜 30元/盤
這樣一頓下來飽到不行
不過就在要離開的時候才發現
我們根本都沒點到招牌
戴門說 下次來他就要吃這三樣…
猛的咧….
另外啊要來提提這個老闆
這個老闆長的實在很像劉文聰
酷酷的殺殺的
不過一跟他說話就會發現他很有禮貌
他做事情的時候 你也會看到他對自己產品的堅持
我很喜歡他的態度呢
我一定還會再來的
::過去的這一天...
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哇
真的很像劉文聰耶
不但殺氣像
還唇紅齒白的說:p
流口水了啦~~
啊~~梅肉捲的照片迷有耶~~
我好愛吃雞捲說
好期待~~~
明天去中原一趟買晚餐好了..
順便買皇后先生回家喝(怎麼走？我不會…哈)
中午快到了，葛蘿的日記總是在激發我努力的腦力激盪
看看要吃什麼才能滿足自已的口腹之慾呀？
中原啊…看著我也好想吃啊…下次去中原大學K書時順便去吃吃!!^^
哇..你們二人吃超多的咧..
不對,正確來說是三人吃..^^
至於老闆真的好像喲…
我也超愛這一家，從大學吃到現在
肉燥不會膩，還有很多的洋蔥，甜位都煮到醬汁裡，香香的，不死鹹~
他搬過幾次家，最早的時候的肉粽澆他有點辣的醬，超讚
現在的肉粽我比較不愛，雖然我家那位先生說明明就是一樣的
還是超好吃~
不過，葛蘿不喜歡吃肉粽….^^….呵呵…..所以不重要啦!
每次去，我們必點乾意麵+肉粽+滷肉飯+兩碗清湯(清湯不用$$)
小菜就隨便挑個一兩樣
吃超飽!!
P.S 老闆真的超像劉文聰..^^
我是台南人,所以最愛南部粽和乾意麵了
這家的肉燥看來不錯
所以滷肉飯應該也很讚吧~
老闆真的有點像劉文聰耶~
看起來壞壞的…
不過老闆煮的麵看起來很不錯
有機會去中原附近吃吃看^^
老闆真的有像劉文聰…
用心在產品看的到..
看來葛蘿和戴門對這家有滿意喔~~
Eileen
無意間看到你的網誌
覺得你好幸福喔~~還把網誌傳給我男朋友跟他一起分享~~~希望你的小北鼻能健健康康的
來到你們這個幸福的小家庭！因為相信你和你老公一定會很疼愛你們的小公主的^^
我也很喜歡買這家的乾麵, 味道真的不錯.
而且老闆也很堅持品質
上次我去買麵時, 有個客人反映他的粽子好像沒蒸透
中間的飯都硬硬的, 好像沒熟.
老闆馬上把客人那一整盤只吃一兩口的粽子到掉
跟客人說不好意思, 然後換一盤新的粽子給他.
我覺得服務態度很好呢.
油麵看起來很清爽呢!
真的不像一般看到的油滋滋
Emma
葛蘿姐
我看 中原夜市的美食
怎樣 都介紹不完的啦
^+++^
這間之前在小巷子的時候
毛爸跟我就很愛
因為我們最喜歡吃意麵了啦！
雖然沒有嘉義民雄的意麵那麼讚
不過這家的意麵已經算不錯的囉！
推薦吃他的乾意麵
口感滿好的唷！
啊~~~
看的讓人好想吃啊~~~
不過中原離我太遠了….
下次有機會去中原一定要來去吃吃…
還有那個梅肉捲看起來真的好好吃的樣子哩…
話說我是台南人
吃過一次 東西很道地的台南味道啦
不過價錢實在是讓我這個學生卻步
這…這老闆真的整殺喔~
呵:)
這家老闆是台南人喔~
所以才會製作出很道地的台南小吃~
老闆也真的長得很像劉文聰~
以前他開在由申甲旁邊時還有人在對面偷拍，超像的~
以前的工讀生也很多是台南人喔~
好回味喔~好想回中原吃好多東西喔…><
這家的麵真的很好吃…
下次有機會再來去試試那個梅花捲
感覺很不賴呢….
真的覺得家裡離中原近是件好事
想喝飲料吃東西都方便…
這家店還滿有名的不過一直沒有去吃過,難得有一天跟媽媽逛中原發現他,不過我們卻很膽
小的看到的向劉文聰的老闆後卻步了
這次看到葛蘿的推薦後我想我會去吃 吃看的
老板是超像劉文聰的,但人很健談,若比較不忙時,他蠻喜歡和客人聊天的.
我也好愛意麵說^^
真的好像劉文聰:P
呵~從你的照片上看起來就紛像了說~(笑)
我最愛吃乾意面了~
下次企中原一定會企吃的~
中原的美食太多啦!
謝謝葛羅的分亨哩!
老闆真的超像的
聲音也好像喔我覺得
不過人可是很親切呢
每次經過也會熱情的招呼路人
下次可以試試看肉粽
我覺得也很好吃^Q^
對押超像
我之前去吃的時候真的嚇了我一大跳呢!!
哈哈
但真的很好吃喔
我喜歡吃湯意麵，大骨熬成的湯頭最好喝了 ^^
下次去中原~~ 又有新的選擇了
這家店好像晚上才會開
去了兩次都沒吃到
哇看到鴨雪糕的時候~~!!
著實愣了好大一下~~!!XD
我想那應該是我平常說的米血吧~~??
不知道是不是南北部稱呼不一樣~~??XD
終於吃到了
原來他是賣晚餐跟宵夜時段
最晚開到凌晨2:30
在中壢啊
我從新竹去要半小時左右
可是為了好吃的東西
我覺得半小時其實也還好
這樣會不會被人家笑我很愛吃
To 狐狸小露
他應該改名為劉文聰台南意麵才對
To michelle0912
有啦 是上面那張
To trc
哈哈 他們真的在附近呢
To 三片葉子
有機會的話可以嘗試看看呀
To 袁
別忘了 我肚子裡還有一個呢
To 貓咪
原來清湯不用錢阿
我們都不知道說
下次一定要吃吃肉粽跟乾意麵哩
To Jasmine
哈 應該是吧
To h19870827
他只是看起來壞啦
他 人很好哩
To Eileen
有阿 我很滿意呢
To 無名氏
謝謝你喔
To Eva
雖然這是店家的基本動作
但是還是很值得鼓勵的呢
加分加分
To Emma
對啊對啊…..
To naomi
你知道的囉…哈哈
To qqichen
謝謝你的推薦喔
我一定要試試
To Ada
梅肉捲真的很棒啦….
To lifeking
哈 是喔
我還以為現在學生都比上班族有錢說
因為看到好多學生出手都比我們大方哩
To Kite
哈哈哈 真的殺 好厲害
To popo
原來他是台南人呀…
To yvonne55
是梅肉捲啦
住在中原附近不是好事啦
會胖哩
To wei520
噗…別這樣啦
人家老闆人很好的
To 樂樂媽
我相信哩
他真的很有禮貌說
To 小餅乾
哈哈哈
To 微笑天使兔
不用客氣啦
中原是美食的天堂啦
To Moon
會會會
肉粽一定要吃吃看
To janicelove
哈 東西好吃重要啦
To Valence
對啊 真的很棒喔
To 家住中壢的老伯
有吃到就好
To 阿信
那只是老闆自己取的名字吧
而且 老闆是南部人阿
不就跟你一樣……
To 阿亞
如果這樣會被笑
那我應該被笑翻掉了啦
這家店我知道耶，卻從來沒去嚐過~
我本來也以為可以看到意麵，
希望你下次還有機會去的話，和大家分享一下，謝謝..
To VIVIYU
我的文章中與回覆中都有說啦
我下次一定會去吃
哇~看起來真好吃的樣子
目前肚子小餓中…
看起來好吃指數更高
下次有機會去中壢也要去吃看看
順便看看劉文聰老闆
呵~
To LILIAN
哈哈哈
我看大概有很多人
是為了看老板而去啦
看了妳的超多分享~~感恩呢
中原我也每個月都會去呢~~這星期還跑去玩投籃機 ^++++^
不過這次去的時候已吃過了晚餐
只繞去看看酷酷的老板~~下次一定要吃到(我想吃滷大腸)
還有還有,我老姐終於見識到妳介紹的皇后先生的威力啦 ^o^
另外也感謝妳的"燒酒蝦"分享~~我一次就試成功了~~總之謝謝分享
梅肉捲 油豆腐 肉骨湯
這三樣真的不錯
不過昨天去的時候沒有肉骨湯
我想這跟葛羅所說
老闆對產品的堅持有關
不過真的還不賴!
To Pig Pig Ying
不用客氣喔
To 家住中壢的老伯
你喜歡就好囉^^
請問一下他的營業時間 .我去了3趟(不同時間去的)都看他鐵門關著.
To angel
我想 他大概是傍晚才會開吧
中原附近的店家都是這樣的
詳細的時間 我就不清楚了
今天第一次去看.雖然還沒營業~~..招牌是水溝社.50年老店.一樣
是臺南意麵.門面好像有處理~營業時間16:30~~02:00~~
To 休閒風
你留的e-mail未免也太沒誠意了吧…
我不知道大家會用e-mail通信..所以沒打…已打好~~抱歉..
這點我要實話實說了…門面跟版主貼的不一樣..翻修過了..有看到
老闆..不過一直看到嘴巴一直咬個不停..難道吃檳榔?..上菜稍慢了
些..乾意麵怎麼麵條都一段一段的而不是長條形.也沒淋魯肉醬.只
有放小肉片.及青菜…湯也多了些.吃到最後已變成菜湯了….唉~
肉粽還可..有放少量蛋黃…口味尚可…
味增湯.餛飩湯…還不錯.好喝…
To 休閒風
我只是在我自己的網頁裡分享我自己的心得
你並不需要來這裡跟我報告你嘗試的結果
我建議你自己開一個網站來寫
謝謝你
我今天有去買唷 ～！ 可是他是ㄆ是改成店面芽 ＠＠？ 因未今天去嚇到想說怎變店面 ．．． 買ㄌ油湯麵，混沌，排骨飯回家吃 ．．． 超好吃ㄉ說 ．．．
他原本就是店面
只是改的比較氣派而已
你可以看看我寫文章的時間
已經很久了
現在是2020了，這家還在嗎？