撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2007.05.28 at 10:21 下午 (15,625 views)
[伴遊花蓮-4] 櫻田野 野菜火鍋
我最愛吃火鍋 瑞塔也是
尤其是他長年在美國
回台灣 吃小火鍋對她來說可是件大事
所以 來到了花蓮
我帶她來吃野菜火鍋
地址:花蓮縣吉安鄉南華一街278號
電話:03-854-0366
0933799417
我點的是養生雞肉野菜鍋
說真的 現在的我 完全忘記多少錢了
大約 250-350之間吧
養生雞肉鍋的湯底很好喝
很甘甜
基本的菜 就是一條船
上面有著高麗菜 野菜 南瓜 山藥..等
雞肉還是養生的土雞肉
越煮 湯頭越甜
青菜與飲料 是無限制取用
每天有著兩樣野菜
大部分 都是在鄉下路邊就可以看見的野菜喔
在菜籃的上方也有介紹
沾醬方面
有分素的跟葷的
有它們特製的沾醬
唯一缺點是 沒有生辣椒ㄚ
第一次看到自己吃小火鍋的沾醬
這麼的……..綠………….
飲料 有能量水 與養生醋
我都喝醋 真的很棒
連潔咪都很愛
另外 那個杯子 是他原本就設計長這樣
不是我弄裂的
他的高麗菜超甜的
野菜也超新鮮的
我們回來之後 我對它還念念不忘ㄚ
戴門常常說
[啊不然就一天來回去吃呀….]
這樣 會不會太猛……
補上NaturaBlack拍的櫻田野
那裏的空氣與風景
真的很美呢
潔小咪愛極了狗狗呀……………
葛蘿細細唸
還記得那天
潔小咪就坐在我的左方
為了不讓他的手手抓了我的雞肉
我非常迅速的搶拍 然後開始餵他
所以很多細節沒有拍到
有興趣的人
可以上它的網站看看
它也有民宿喔
另外 在花蓮以外 離我比較近的地方
有看到野菜火鍋的 也請提供給我…我愛ㄚ….
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標籤: 400D, NaturaBlack, 潔咪, 美食, 花蓮
7/14-16要去花蓮,我也有預約這家的餐廳(我們23大4小啊,所以要先預約),
不過他是採250/人,我覺得價位也OKㄌㄟ。
真的覺得你們很厲害耶
福興街這麼偏僻的地方你們也知道[stun]
真是令我傻眼呀
喔
好美的風景
我也需要去戶外走走散散心
畢旅去花蓮應該也不錯!![smile]
好好喔^^ 我又知道一家可以去的店了 謝謝喔^^y 花蓮吃野菜我只知道紅瓦屋><
Dear 葛蘿:
這間餐廳真的不錯喔,這第只是後來搬遷的,地大了很多,風景也更好
葛蘿有點蓮花鍋嘛?
老闆娘會現場表演蓮花開花喔 ^^
那是店裡的狗狗嘛?
年初去的時候也有看到小狗狗,不知道是不是同一隻呢.
花蓮還有另一間小火鍋也不錯
在美崙溪 米老鼠(忠烈祠)附近
也是走養生路線,鍋底也很清甜喔!!
哇 你們好大一團人ㄚ
哈哈哈
花蓮去這麼多次不是去假的咩
可以ㄚ
謝謝妳的推薦喔
下次有機會 我也要去吃吃看紅瓦屋
咦 你確定是這家嗎
我不記得她有蓮花鍋耶
好像是另外一家餐廳才有說
常看了你的日記我才知道花蓮有這麼多不錯的東西
住花蓮都還沒品嚐過呢!
以前看日記就想留言了
可是因為我小朋友黏的緊
難得晚上我睡不著可以來留言
養身鍋看起來健康無負擔
感覺湯頭一定很甘甜
可以無限量實用的野菜看起來也好新鮮
這裡感覺真棒
食草植物鍋算嗎?
http://www.fullgreen.com.tw/home.htm
我在台南吃過感覺很不錯!
看網站,台北也有!
哈 有空有感受再留就好囉
小朋友比較重要呢
是阿
我超愛呢
看起來很不賴耶
不過 開在東區最熱鬧的地方
我大概很難會去了
台南的比較有可能…
親愛的葛蘿:
不知道宜蘭礁溪你覺得近嗎???
在川湯的旁邊有一間168吃到飽火鍋店
中午168 晚餐例假日188(假位非常便宜)
它的青菜 至少有8種 每種都很好吃
都是老闆和附近的菜農買的 它除了普遍的高麗菜和大陸妹外
還有一些不常見的菜 紅菜、豬母英、蘿蔔葉
它的小韭菜也超好吃 有機會可以去試試
真的很便宜又很好吃 我們家都是中午12點出門去川湯泡個湯
再殺去蜜月灣旁邊的大溪漁港採買新鮮漁貨
再跑回去礁溪吃168火鍋 推荐給妳我們的行程….
哇!葛蘿有機會會來台南玩嗎?
真想見妳一面,我真的很喜歡妳。
呵~對不起,純粹是情緒發言,
造成妳的困擾,跟妳說聲抱歉。
其實可透過網路認識妳的我,
已經很榮幸了!^。^
謝謝你提供的資訊喔
對我們來說 宜蘭不算遠呢
我挺想嚐試看看的說
不過 [小韭菜]就算了
母乳媽媽看到韭菜兩個字 都會到抽一口氣說
對了 因為你的暱稱跟我的好姐妹一樣
每次 我都誤認為是他說
都要看留言的語句才能推敲出是誰 哈哈
當然有機會去台南呀
不過 因為我比較害羞啦
還挺害怕跟網友見面的說
這點 請你見諒
不過 搞不好會不期而遇哩
如果哪一天 你在台南路上遇見我
小小聲叫我吧…^^
對耶
這點我有發現到 你有個朋友也叫naomi
那以後我留小naomi 讓妳好分便唄
嘿嘿….
呵呵
都好啦
葛蘿:
我看到有網友提到「紅瓦屋」,
我去過,也寫過相關文章,是個很不錯的地方,
野菜沙拉、烤魚和石頭火鍋相當有名,
就在馬太鞍濕地附近。
另外,O'rip裡頭介紹豐濱鄉有個「陶甕百合春天」,
也是強調野菜料理。
看起來真的蠻好吃的樣子,
最近表妹開了一家涮涮鍋的分店,
裡面一樣有養生鍋的部份,
似乎現在的人慢慢的都開始注重養生這個議題!
目前新開幕,有空來三峽老街時可以去吃看看,就在你之前吃八鍋聯軍那家火鍋店旁!
[url]http://335.minsu123.com[/url]
若是你能帶煮鍋的東西的話,我們家倒是可以提供給你們家庭採野菜自己DIY喔!
[url]http://1home.idv.tw[/url]
是這家,
只是我不確定那名稱是不是叫蓮花鍋哩
哈 下次有機會再去
我再來仔細看看喔
謝謝你喔
謝謝你喔
貓老大
謝謝你的推薦喔
我下次一定要來去試試
大感激
蓮花鍋是金澤居的菜啦^^
哈 我也記得是這樣說
葛蘿妳好,我這個端午假期回花蓮。
今早去了銅門部落,不過登山證太熱門了,早上300人的限額已經用完,只好登記下午的時段。
那時候差不多是中午時間,我剛好想起妳介紹的這家,當時對這家的野菜火鍋很有興趣,剛好我爸也知道這家(之前有吃過合菜),就一家人去吃了。
我們點的是三人套餐A(NT900),有店家自製泡菜、一個養生雞肉野菜鍋、無限供應的梅子飯、五道菜三選一(我們選了蓮花番茄滑蛋、清蒸梅子魚、何首烏豬腳)、甜點為茶凍。
鍋子端來時雞就已經在裡面了,不像妳點的是讓客人自己加。
雖然我覺得雞肉吃起來的味道不是很好,但湯滿香滿清甜的~
野菜也很好吃!我們三人就夾了三次,每次都是滿滿一籃。
(今天供應的三種野菜是野莧菜、昭和草,還有一個忘了名字,好像叫鼠X草,疑似為假人蔘,葉子是細長的圓形,黏黏的)
後來火鍋加湯只是加水,沒有雞湯的幫助,葉子的味道就越來越重了,出現澀味,到後來就覺得真的是在吃草…XD
梅子魚很嫩,湯汁也很下飯,後來我拿來拌火鍋煮的粉條。
豬腳跟蕃茄滑蛋也不錯。
那梅汁也很好喝,不過我覺得那不是醋耶,只是醃梅子時產生的汁液,因為我家有時也會醃梅子,那梅汁我也常拿來調水喝。
對了,你那鍋好像是300還是390…
如果妳下次還有去,也可以試試看套餐喔~合菜不錯吃~~:)
葛蘿妳好,前陣子朋友將您的blog mail給我,
建議我可以到這間餐廳吃吃野菜火鍋^o^
(因為我們前陣子從台北搬到花蓮來,加上我和我先生都超愛火鍋)。
今天中午我們前往了,不過卻有點失望…因為現在花蓮正熱,
但那麼大間的餐廳卻只有一台大型冷氣,而且放在非常角落的地方…
就在他們出菜口的地方…大概只有員工有涼到吧!
雖然他有很多吊扇,也擺了兩支工業電扇在我們附近,但是真的太熱了!
吃起火鍋來,真的已經熱到一點味覺也沒有@@"…
加上後來,他們的工作人員一直拿電蚊拍在我們附近電蒼蠅=.="
整個感覺很不舒服,我們只好流著滿身汗,速速將火鍋吃完離開~
在此建議想前往的朋友,目前的氣候不適合吃火鍋,除非是晚上來吃…
但是晚上去吃也沒風景可以看…所以若是真的很想去,建議大家吃合菜!
今天看到有兩三桌吃合菜的,菜色感覺很棒喔~
這是我們今天前往消費的一點心得,跟大家分享^^