Archive for the '[葛蘿就愛] 亂亂煮' Category

Published by 葛蘿 on 30 12 月 2011

[煮] 芹菜炒秀珍菇 與 芹菜葉煎蛋

我該說
看到大王的青菜
讓我這爛手藝也忍不住想餐餐煮嗎?
尤其芹菜又是我最愛的蔬菜之一啊~~
從來沒煮過芹菜的我又挑戰了

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撿菜時
我很疑惑
為什麼葉子都要丟掉呢
馬上又跑到電腦前搜尋
發現其實芹菜業可以吃
甚至營養成分比梗還要高
就放手做了兩道

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Published by 葛蘿 on 29 12 月 2011

[醃] 蒜辣大頭菜

上週大王寄來了一枚大頭菜
我腦海裡又開始跑出好多作法
當然 都只是想法
我根本沒碰過大頭菜
從一開始想煮湯
後來想炒它
一直到昨天終於想要來醃它
接潔咪放學時順道繞過去黃昏市場
坐在車上跟路邊的ㄚ嬤買了香菜與蒜頭
準備就緒後
上網求援 (唉唷~人家沒經驗咩~)

[醃] 蒜辣大頭菜

集大家的作法然後自己亂搞
就成了現在的蒜辣大頭菜

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Published by 葛蘿 on 28 10 月 2011

一家人 | 轉變

戴門換了新公司
作息的時間跟以往稍有不同
可以晚點起床晚點出門
但是晚上在公司吃過晚飯後才回家
(其實大約比以前的工作晚一小時)

剛接下這份工作時
戴門跟我們說
他會努力的每天回家吃晚餐
但是 我真的不想給他壓力
以往他給我的這八年每天回來吃晚餐
已經讓我感動與感激萬分了
(身為一個公司的研發 太困難了)

但現在的工作如果他早點在公司吃晚餐
我們母女三人自己也在家裡早點吃
或許對我們的健康都會有很大的幫助
我沒有直說
但 這幾天來是這麼過的
今天 他忽然說可以回家吃晚餐
我們母女三人都開心的要命
我也好像有預感似的
昨天就將雞腿拿到冷藏退冰了^^
而且也在愛買買了我最愛的Bosc dla Rei甜白酒
(我知道啦~不懂酒的人才會喝甜的酒 但我就是愛 這支是最愛)
一整個拼湊起來像是在慶祝一家人的新生活
我跟戴門說了這巧合
戴門在網路的那頭丟了一句
[哈哈,你也知道我受不了連續太多天沒跟老婆小孩一起吃飯的!]
我在這頭  笑了^^

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Published by 葛蘿 on 28 9 月 2011

[煮] 白菜燉肉丸子

上次分享過IKEA肉丸子的應用後
自己在文末寫了”下次想拿來燉白菜 應該很不賴”
果然
沒幾天我就做了~

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食材
白菜 紅蘿蔔 黑木耳 香菇 蔥段 肉丸子(IKEA)

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Published by 葛蘿 on 08 9 月 2011

[IKEA] 冷凍瑞典肉丸子

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說真的
我原本很討厭這樣食物的
記得當初IKEA瑞典餐廳剛開時
我曾經吃過一次
不知道哪裡不對
印象中只記得我才吃了一顆還是兩顆
就將整盤擱置在旁邊
再也不想碰
就是覺得不好吃(連勉強吃都不想)

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