55個回應

  1. Sharon
    2005 年 04 月 22 日


    是我

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  2. Sharon
    2005 年 04 月 22 日

    親愛的葛蘿
    你已經很幸福了呢
    最起碼三不五時能回娘家
    享受一下媽媽的味道
    像我離娘家那麼遠(台北-高雄)
    剛嫁到夫家時真是超超超想念媽咪的
    ….雖然說 婆家跟老公也是都對我很好….
    但是那種感覺….不知道怎麼形容…
    我想你一定能了解的吧

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  3. Cassidy
    2005 年 04 月 22 日

    Dear 葛蘿
    我覺得葛媽媽餐桌上的菜都很合我胃口耶
    今天端出來的菜色都好喜歡
    肚子真餓

    最近真的吃膩婆婆煮的菜了
    好想吃我媽媽煮的,越來越期待回家做月子的日子
    我娘說,只要我敢嫌一句她就不煮了:P

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  4. Vicky
    2005 年 04 月 22 日

    看到那皇帝豆排骨湯…記得小時候也是常出現在餐桌上的.. 😀
    現在很少回家吃飯了…真想念那種味道呢!

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  5. cheesemin
    2005 年 04 月 22 日

    好餓…..
    媽媽煮的東西永遠都是世界好吃的

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  6. 匿名訪客
    2005 年 04 月 22 日

    葛羅 ,
    你太過分了!! 竟然在午餐前送這種東西!!!
    你會有報應!!你會長肥肉長到油滴出來!!!!!!!

    Nicole

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  7. tkumb
    2005 年 04 月 22 日

    阿…
    現在是中午…
    可惡阿..口水流滿桌了~
    我只有統計陪伴我…
    葛蘿你好壞阿~~

    我也好想念老媽的味道…
    考完要快快回家盧老媽煮飯了~

    回覆

  8. 阿貞媽媽
    2005 年 04 月 22 日

    首先看到你這篇
    第一個想點菜
    我要吃燒鴨+皇帝豆排骨湯
    看到細細唸….
    看來真的要努力學煮菜了
    不然孩子長大
    懷念起媽媽的味道,就昏倒了
    沒有幸福的味道...呵呵

    回覆

  9. 小b
    2005 年 04 月 22 日

    皇帝豆煮湯,
    也是我們家常出現的菜色,
    現在偶爾回娘家,
    也還不時能嚐到媽媽的這道湯品。

    而且,我只愛吃拿來煮湯的皇帝豆,
    吸了湯汁鬆鬆軟軟的口感,超好吃的。
    如果是拿來炒肉絲的皇帝豆,
    就完全吸引不了我。

    回覆

  10. aprillove
    2005 年 04 月 22 日

    會胖的當然不是芹菜,是湯汁

    老闆娘可以點菜嗎?
    我要"白切三層肉"跟"山豬肉炒蒜青"
    如果可以的話,其他的一起上啦!

    不用說了,我知道你是小氣鬼
    把葛媽的好料私藏了,哼!

    回覆

  11. sindylu
    2005 年 04 月 22 日


    看了我都肚子餓了
    只是豆子跟我是絕緣体

    回覆

  12. wenchiao
    2005 年 04 月 22 日

    現在正是中餐時間,看的我肚子好餓..
    不過也來不及吃了,我要去上班啦~~

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  13. 盒子
    2005 年 04 月 22 日

    跟葛蘿一樣剛嫁過去看到餐桌的菜色,
    跟爸爸的都不同[我家是爸爸作菜喔!]
    幸好這種日子不多,
    因為最後變成自己得掌廚…
    哈哈~~
    就變成我的菜色啦~~
    偷偷跟你說…
    婆婆的菜色還是沒盒子好溜:P
    一家人反而喜歡盒子的菜色哩!

    回覆

  14. 潔西卡
    2005 年 04 月 22 日

    我發現你好像很喜歡吃泡飯
    (好幾篇下來經常聽你提到),當然是配上你媽煮的湯摟~,

    我跟你一樣
    超愛吃烤鴨
    不過我愛吃那種包皮的
    (你應該知道吧?)
    好好吃喔~~尤其沾甜麵醬
    以前在廣東菜的飯店上班,就有這道菜
    經常故意跟廚師混熟,為了就是來上一片~~
    (我是為了呼應你的烤鴨才來留言的啦!哈哈~因為我很愛吃)

    回覆

  15. chinchila
    2005 年 04 月 22 日

    哇~這次,終於不用流口水了!

    葛媽媽這次的家常菜跟我媽媽的家常菜很像耶^^
    以前在外面唸書時回去都會有好料的
    現在因為更少回家就越少吃到了>.<

    回覆

  16. 狐狸小露
    2005 年 04 月 22 日

    我更壞
    我想問說後來到底妳吃了幾碗飯??(溜)

    回覆

  17. nancycyy
    2005 年 04 月 22 日

    真是讓人垂涎三尺…
    我也好久沒有吃到媽媽煮的飯了
    因為媽媽每天辛苦上班
    跟本沒有空煮美味晚餐
    只能等到週末才能有口福享用到
    哈哈…明天又是週末
    又是我發胖的時候了

    P.S.葛媽媽的手藝真不錯ㄟ

    回覆

  18. Joann
    2005 年 04 月 22 日

    哇….口水都流下來了啦…
    我也好想念媽媽做的菜喔,
    不過我人跟老公在大陸,
    所以都要等兩個月才吃的到..
    還是葛籮幸福ㄚ,常常都可以吃到葛媽做的菜!!
    真羨慕ㄚ…

    回覆

  19. 臭醜ㄟ牛奶
    2005 年 04 月 22 日

    會不會太狠了~~~
    你嫁到別的地方去,起碼還是在台灣~~
    而我~~~~~
    在廈門唸書~~~想吃都吃不到
    鳴~~~~~你75人啦~~~~~~~~~

    回覆

  20. valence
    2005 年 04 月 22 日

    呵呵~ 小露的問題我也想問說….
    因為葛媽媽的菜好下飯啊!
    好幾到菜葛蘿都能連吃好幾碗~

    回覆

  21. Ariel
    2005 年 04 月 22 日

    哇~~~我也愛皇帝豆耶!!我以為只有我老媽會拿出來煮咧..哈哈!
    我媽也愛玉米炒毛豆,絞肉,有時加一點點辣椒,哇!!超下飯!!
    好想媽媽喔~~~每次看到葛媽媽的吃不到菜色,就更想老媽啦!!
    母親節快快回家孝敬老媽!不過辛苦的肯定是老媽咧…:p

    回覆

  22. 小琬
    2005 年 04 月 22 日

    葛蘿家的家常菜
    跟我們家的也很像
    我們應該是屬於同一個武功門派
    不過常常還是可以從葛媽媽這邊
    偷學個幾歩
    因為我自己也喜歡煮東西
    所以煮東西的人
    最喜歡的事情就是
    吃的人把菜全部吃光光
    所以…
    葛蘿和戴門請繼續加油
    要吃光光
    [胖到肥腫無怨尤]……….
    不要扁我~~ㄚ~ ~ ~ ~

    回覆

  23. 臭酸ㄟ牛奶
    2005 年 04 月 22 日
  24. candy
    2005 年 04 月 22 日

    我也操愛皇帝豆湯/想念起媽媽ㄉ好手藝/且放ㄉ配廖都一樣ㄋ

    回覆

  25. ikumichan
    2005 年 04 月 22 日

    一直以來看過不少葛媽媽的好菜,
    每道也精美得教人想一口咬下去 …
    但就是不明白, 葛蘿妳為甚麼身材還 keep 得這樣標準 ?
    吃不胖嗎 ??? 好羨慕啊 ^^

    回覆

  26. kiyo
    2005 年 04 月 23 日

    皇帝豆排骨湯,我家也有,嘻嘻~
    而且我跟葛蘿一樣喜歡湯泡飯
    可是這樣吃是不是對腸胃不好?因為每次都會被念= =

    難怪我媽一直叫我不要交太遠的男朋友
    原來是為了讓我可以一直吃到他的好料啊^O^
    不過我媽最近一直挑戰我的極限
    老是煮我討厭的菜(洋蔥、青椒)真是想昏倒@_@"

    回覆

  27. SANDYWANG
    2005 年 04 月 23 日

    建議建議:
    請將『很抱歉~你們吃不到』專輯,
    改成『很抱歉~葛媽媽害你們流口水』
    或『戴門變胖的真相』

    回覆

  28. peiyu0808
    2005 年 04 月 23 日

    Hi 葛籮你好~
    我也超愛皇帝豆排骨湯配白飯ㄟ!!! ^_^

    看著照片又讀著你的文章真的好餓~
    打算等等殺到黃昏市場買皇帝豆回家煮!!!

    記憶中的東西永遠都是最美好的不是嗎?
    6年沒逛夜市的我~也是超懷念那髒的嚇人的臭豆腐…

    (突然很想我媽~想吃他包的粽子!)

    回覆

  29. Frank
    2005 年 04 月 23 日

    讚啊 真像是現炒店的菜色

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  30. cumuni
    2005 年 04 月 23 日

    我想問的是
    "葛媽媽小館"什麼時候要開張阿?
    每到菜看起來都好好吃的樣子
    讓人不自覺猛吞口水
    真好
    我也想有很會煮飯的媽媽^^

    回覆

  31. eva48
    2005 年 04 月 23 日

    那個皇帝豆是我唯一愛吃的豆類
    我也很愛煮成排骨湯..
    真的很好吃耶..
    炒肉絲也好好吃說~~

    回覆

  32. OLGAH
    2005 年 04 月 23 日

    好想吃ㄛ~~

    我要視想家

    就會去吃控肉

    回覆

  33. 匿名訪客
    2005 年 04 月 23 日

    你媽媽煮的菜看起來真的好好吃喔
    有幾道也都是我外婆的拿手菜
    皇帝豆排骨,豬肉炒蒜青,還有之前的螺肉蒜湯,潤餅
    我外婆是台南人耶…..你媽媽也是台南人嗎?
    北部跟南部吃的東西真的不太一樣

    回覆

  34. 小白
    2005 年 04 月 23 日

    我也常覺得我媽是神,什麼都會!
    有媽媽的味道最棒了~

    不過…真受不了,明明才4個人吃飯而已,也是煮得跟辦桌
    一樣,撐死我了。

    回覆

  35. bambamC
    2005 年 04 月 23 日

    我媽媽不太會煮菜,所以我腦子裡也想不出她的拿手菜是什麼.我是
    阿嬤養大的,阿嬤就真的狠多拿手菜囉~我每次回宜蘭都吃的好飽,可
    是怎麼吃也吃不完, 因為就像妳說的,一個人要吃兩三人份的東西才
    吃的完.但在英國,只要能吃到道地的廣東菜,我就很滿足了.(找不到
    台灣口味的啦~~)

    回覆

  36. philadelphia
    2005 年 04 月 23 日

    好懷念~這些也是娘家餐桌常出現的菜色~
    真好想吃~尤其在這減肥階段~唉~
    而且我又離家那麼遠~你真幸福

    回覆

  37. UmiOmi
    2005 年 04 月 23 日

    最近才來葛羅這兒潛水,今天看到"湯泡飯"三個字,ㄐ一ㄣ,決定
    浮出水面。
    我從小就愛米飯,更愛湯泡飯,雖然老爸唸我沒規矩。
    可是,台南孩兒的我,就愛米食與湯湯水水的東東。
    再說,湯泡飯很好伺候呀,一鍋飯,一鍋湯,不是嗎?
    呵!呵!超爆開心的,就只為了湯泡飯。
    我老公叫我是水桶加飯桶。

    回覆

  38. 葛蘿
    2005 年 04 月 23 日

    To Sharon
    是ㄚ
    比起來我真的幸福好多喔
    所以我一直很珍惜呀

    To 卡西迪
    呵呵
    合胃口ㄚ
    那來我家玩唷

    To Vicky
    原來你家也有呀
    我一直以為只有我家有而已呢

    To cheesemin
    沒錯…

    To Nicole
    哈哈哈哈
    怎麼樣…胖死總比你吃不到好吧
    哈哈哈

    To tkumb
    拍謝拍謝ㄚ
    口水都留在桌上了喔

    To 阿貞媽嗎
    燒鴨還在殺
    皇帝豆還沒長出來哩
    麻煩再等一等蛤

    To 小B
    我也愛鬆鬆軟軟的口感
    而且一定要含著湯呢
    超級好吃的

    To 蘿莉
    我知道會胖的吃湯汁啦
    只是騙自己反正多吃芹菜就不會胖
    哈哈

    To sindylu
    我也不愛豆子
    只愛黃帝豆

    To wenchiao
    蛤..你中餐不吃喔
    難怪你這麼瘦哩

    To 盒子
    呵呵
    期待以後我自己掌廚的日子呢
    希望會有媽媽的味道

    回覆

  39. 葛蘿
    2005 年 04 月 23 日

    To 潔西卡
    被你發現了
    我真的很愛吃湯泡飯
    可是這是錯誤示範啦
    對胃不好

    你愛吃的是那種一鴨三吃吧
    我也愛ㄚ
    不過我偏愛炒骨頭的那一個部份

    To chinchila
    看到這些菜色
    找個時間回家找媽媽吧
    母親節快到囉

    To 狐狸小露
    呵呵
    一碗而已啦
    因為這是好幾天個別的菜色
    我把它放在一起而已啦
    呵呵

    To nancy
    你發胖的時候只有周末喔
    我好像是每天耶
    真糟糕

    To Joann
    你跟老公在大陸出差呀
    這樣果然會很想念媽媽的菜呢
    母親節應該會回來吧

    To 臭酸ㄟ牛奶
    不會啦不會啦
    這樣你回家會更珍惜媽媽的菜喔

    To valence
    來來來
    大家一起來我家增肥

    To Ariel
    不要忘記囉
    這是你第一個母親節喔
    好好過

    To 小琬
    嗯嗯
    門派應該是同一個啦
    可是…我太腫了啦
    我不要腫啦

    To candy
    呵呵
    很懷念吧

    回覆

  40. 葛蘿
    2005 年 04 月 23 日

    To ikumi
    乖喔
    改天去香港的時候
    你就會看到真相了

    To kiyo
    是ㄚ是ㄚ
    湯泡飯真的對胃不好喔
    可是我抵擋不了啦

    To SANDYWANG
    ㄚ…..你不想活了
    你竟然說出戴門…變胖….

    To peiyu
    臭豆腐會髒喔
    我不覺得哩
    我超愛臭豆腐哩

    To frank
    一盤100要不要買ㄚ

    To cumuni
    沒有資金啦
    有機會開的話一定通知大家來

    To eva48
    可是我比較偏愛煮湯的啦
    因為喜歡裡面含著湯汁

    To 奧爾嘉
    嗯嗯
    乖小孩..還會想家耶

    To
    我媽媽是雲林人啦
    我爸爸也是雲林人
    我也是雲林人
    呵呵

    To 小白
    原來媽媽都一樣的

    To bambamC
    所以相信你現在一定超級懷念阿嬤味的
    去吃頓廣東菜吧

    To philadelphia
    沒關係啦
    有照片看也不錯呀
    勾起你心裡深處對媽媽的思念

    To UmiOmi
    我也覺得這樣超好解決的ㄋㄟ
    一鍋飯一鍋湯就好了
    呵呵

    回覆

  41. Tina美好生活
    2005 年 04 月 23 日

    我媽媽一直是職業婦女上班族~
    不常煮飯給我吃~
    很可惜~她的好手藝不太有機會表現~~~^^

    葛媽媽的飯桌真棒~
    好想去偷吃喔~

    我想吃芹菜牛肉還有湯~~~

    回覆

  42. Aachen
    2005 年 04 月 23 日

    葛媽媽的菜~~~~好像我外婆做的菜喔

    我外婆也是中部人說~~~~~~我小時候在台中長大的

    像上次吃潤餅配的炒麵~~~~~完全跟我外婆煮的一樣~~~~
    ~等考完試我也要回去吃

    超超超羨慕葛蘿的說~~~~~~ ^ ^"

    回覆

  43. 鎖鎖
    2005 年 04 月 23 日

    葛蘿媽媽做的菜都好像辦桌哦,令人口水直流~葛蘿好幸福喲!

    回覆

  44. 小餅乾
    2005 年 04 月 23 日

    葛蘿^^~那個皇帝豆排骨湯~
    也讓我想起小時候~~好懷念~
    可以吃下一整鍋^Q^
    記得我媽媽還有煮海帶排骨湯~菱角排骨湯~
    好愛排骨湯啊>v<
    葛蘿真的很有口福~幸福內:)

    回覆

  45. keisei
    2005 年 04 月 23 日

    葛蘿這一篇讓我憶起媽媽的味道耶
    好幾道菜和我媽媽料理的很像~~
    唉~~~

    回覆

  46. 王媽小乖
    2005 年 04 月 24 日

    我也喜歡那個山豬肉也!

    回覆

  47. 頤萱
    2005 年 04 月 24 日

    葛蘿阿計:
    問一個問題….皇帝豆不是要將膜撥掉喔?
    還是乾著炒才要壓^_^""

    回覆

  48. 葛蘿
    2005 年 04 月 24 日

    To Tina
    呵呵
    改天跟東尼來我家作客唷
    希望我的手藝能跟媽媽一樣好

    To Aachen
    中部人愛煮的菜色真像哩
    都很好吃齁

    To 鎖鎖
    我媽媽很會辦桌喔
    而且超級迅速的

    To 小餅乾
    你說的這些湯我也好愛喔
    我也愛菱角排骨湯

    To keisei
    大家的媽媽菜色都差不多哩

    To 王媽小乖
    超香的唷

    To 頤萱
    煮湯不用ㄋㄟ
    用炒的我就不知哩
    因為我媽媽沒有炒過

    回覆

  49. grizelda
    2005 年 04 月 24 日

    忽然好想流浪到葛蘿家喔~~
    請問收不收流浪蘇打???
    剛剛也順便計算了一下
    假如上面的菜色一起出場的話
    葛蘿跟戴門兩人應該可以合吃到十碗以上吧??
    肥到過世也要吃的料理 想
    必就是葛媽媽的菜了吧~~
    葛媽媽真是魅力無法擋呀~

    回覆

  50. 葛蘿
    2005 年 04 月 25 日

    哈哈哈哈哈
    所以我們的胃都超大哩
    十碗太誇張啦
    兩人加起來5碗差不多

    回覆

  51. virginiacc
    2005 年 04 月 25 日

    每次你介紹妳媽做的菜
    我就印出來(公司有彩色印表機)
    回家想辦法做做看

    上次那個潤餅我試了
    不小心把油麵炒的太濕了 又到處找不到花生粉
    這週末我要再做一次
    成功的話我拍照給你看

    回覆

  52. 葛蘿
    2005 年 04 月 25 日

    To 阿亞
    真開心
    把我媽媽的菜色當食譜來看哩
    希望你會成功唷….

    回覆

  53. Cassidy
    2005 年 04 月 25 日

    ㄏㄡ~~~
    葛蘿這樣激我們大家去吃葛媽媽料理
    我可是真的會去的喔
    那個鴨肉阿,我也超級愛吃三吃的
    可是現在懷孕據說吃太多寶寶會過敏
    所以不敢吃,本來想說生完就可以大吃特吃了
    上禮拜去媽媽教室說喝母奶期間媽媽還是不能吃這種容易引起過敏
    的食物,因為寶寶還是會吃到@@
    唉….妳要趁現在能吃的時候多吃點阿

    回覆

  54. 太cute麻
    2005 年 10 月 20 日

    對不起…我新來的…
    請問葛媽媽是專業廚師嗎…
    怎麼這麼色香味俱全啊
    害我好想當好媽媽哦!~

    回覆

  55. yealing
    2005 年 10 月 20 日

    To 卡西迪
    謝謝你提供的重要知識呢
    等到我有需要的時候
    我會多加注意的

    To 太cute麻
    葛媽媽只是我的媽媽
    他不是專業廚師喔

    回覆

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