最近家裡已經有兩個禮拜沒有水用
我自然也沒有帶便當
中午在公司訂便當成為我的一件新鮮事
畢竟我大概有近兩年都是自己帶便當…

上禮拜同事Christine幫大家訂了[土魠魚羹]
讓大家驚艷了許久
等我驚覺[糟糕…沒有拍照]時..已經快吃完了
昨天又再度了訂了這家土魠魚羹
終於記得拍下介紹給大家

店名:台南港口土魠魚羹
湖口店:湖口鄉工業區仁和路6號 03-5979916
園區店:新竹市金山街42號 03-5787425

聽台南來的同事說
這家土魠魚羹是台南最好吃的那家的分店
並且要認明左上角四格紅白標誌寫著[台南港口]
才是真正的台南的店(台南的朋友們請指正)

土魠魚羹麵(飯 米粉 冬粉)  50元/碗
店家很貼心…總是會把炸土魠魚塊還有麵(或冬粉 米粉)另外裝
以免將湯汁都吸光

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而且炸土魠魚塊如果早早就泡在湯裡面
就不會有那麼好的口感
羹非常的夠味
用大白菜還有魚骨熬的湯頭…喝一口就知道是下港味
羹的很濃重…又有加了足夠的醋
甘甘的大白菜魚骨湯頭配上酸酸的醋
實在是讓我傾心不已

另外還有小菜

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炸土魠魚塊 50元/份 (約7~8塊)
大約是吃麵時附送的兩倍份量
外層的粉酥酥脆脆一點都不硬
乾吃也好..就如同在吃鹽酥雞一般
裡面的魚肉自然的甘甜還含著一些水分
不乾不澀
泡到湯裡吃也好
外層的粉會自然吸收羹的湯頭
讓魚肉更鮮甜 口感更好
讓人吃了還想再吃

魚蛋沙拉 50元 / 份
一般在外面吃的魚蛋沙拉
不是煎的就是烤的
但他們的魚蛋沙拉是炸的
口感還滿特別的
但是我嫌他一份的份量太少了
吃不夠~~~

涼伴木瓜絲 30元 / 份
看起來跟我們印象中的泰式涼伴青木瓜不一樣
感覺還有點像海蜇皮
口感清爽甜脆
蒜味不重(還好還好..我怕蒜味重的..)
份量還滿多的..頗有開胃的效果

另外我們還吃過[花枝蝦捲] 50元 / 份
頗差強人意…
不知道是放太久還是怎麼樣
口感硬硬的
口味也不太強烈
感覺上像在吃炸的甜不辣
(可是又沒有甜不辣的Q度)
所以強烈建議不要點這個……

另..他們滿500就外送
住新竹的人今天就可以馬上試試喔…..

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葛蘿細細唸

我是雲林人
記得在雲林時常常可以吃到美味的東西
也把吃到美味的東西當成是很平常的事情
也就是說..一出門隨便亂找都是美味….
可是當我們搬到北部來以後卻發現
北部的東西實在是太令人失望了
就光是說[羹]好了….
中部的羹口味很重
羹夠濃 醋夠酸 料夠好….
不像我現在在北部吃的
一碗白白有勾欠的東西稱做羹
裡面的料也是要多撈幾下才能吃到….
沒加醋….怎麼叫做羹….
我實在是很懷念北港廟口的鴨肉羹
也很懷念雲林的赤肉羹
還有當歸鴨麵線 米血糕…..
這些小時候吃的家鄉味
不知道還在不在……

::過去的這一天...


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