撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2010.11.30 at 01:46 上午 (4,913 views)
[煮] 991129 晚餐
其實
這篇標題也可改為
殺了人生中第一枚 山藥
因為 這也是我第一次煮山藥啊~
我很愛山藥
不管煮湯的 涼拌的 還是清炒的我都超愛
但戴門不愛 至少 他不愛鬆鬆軟軟綿綿的
所以 這次大王寄了山藥來
我拿來炒
紅蘿蔔 玉米筍 杏鮑菇 加香料鹽清炒
紅蘿蔔蕎安超愛
玉米筍潔咪愛
山藥我愛
梅干扣肉加料版
這梅干扣肉是週日婆婆給我帶回來的
今晚原本想法是
炒山藥一盤+梅干扣肉+燙青菜
後來想一想
不如把燙好的青菜鋪在梅干扣肉底下
又美又不需要再另外加料調味
歐耶~
有感覺
我著實的被我娘影響了
我開始擺盤了
::過去的這一天...
- [蘇州] 有趣的標語 - 2004
- 水蜜桃切片與Dove洗髮潤髮乳 - 2005
- 黃董受訪記 - 2005
- [台灣散步-插播] 花蓮名產-小金剛 - 2006
- [打完國光三天] 發燒與感冒症狀 - 2009
- [100環島-37] 嘉義 竹崎老店肉圓羊肉湯 - 2011
- [每週好球] 2012 – Week 48 - 2012
- [Camp-177 桃園楊梅 驛品香] Joy life X 森運動空間 運動露營趴2 - 2018
而且青菜鋪盤又不用多洗一個盤子!
超讚!
山藥對身體不錯喔!
清炒這盤看起來好美味…
(我喜歡配色美麗的菜..哈)
哈..默默擺起盤來了.
果然葛媽媽的fu..XDD
我也不愛山藥…
不過那盤梅干扣肉…看的我口水直流啊…
今天有偷學喔~原來山藥用炒的也很好吃~
請問削山藥時手會癢嗎，如何做可避免癢呢？
我不會耶~
不過昨天剛好有網友分享
你可以參考這篇看看喔
學起來
呵…我山藥 只會用來跟排骨煮湯而已…
變化不出什麼特色。
覺得 青江菜(是吧？) 顏色很漂亮哦 跟 梅干扣肉 好搭呀！
在我們家 肯定 是請客用的 辦桌菜…
不過，我手藝不好，不會作梅干扣肉啦。 哈