撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2005.05.16 at 06:39 下午 (4,091 views)
長白小館
長白小館
酸菜火鍋 四季供應
台北市光復南路240巷53號
02-2751-3525
星期六晚上北上
與Nicole Rita小聚
選擇了在巷弄裡的酸菜火鍋老店-長白小館
到的時候Nicole跟Jerry已經點好菜了
我跟戴門一到
馬上就聞到令人分泌唾液的酸味
Nicole點了
蔥油餅–
外酥內Q趁熱享用….不過還沒涼..盤底就朝天了
蒸餃–
皮薄又Q..內餡有冬粉 韭菜 蛋….我吃了三個..很好吃..
韭菜盒子–
我不愛吃韭菜盒子沒有嘗試..不過Nicole說跟蒸餃的內餡好像是一樣的..不過Nicole覺得韭菜盒子的冬粉太多了..下次來他只會點蒸餃不會點韭菜盒子
肉絲拉皮–
真的夏日的良伴ㄚ…..
上面滿滿的蒜泥就知道一定超開胃..
裡面拌著小黃瓜 肉絲 拉皮
攪拌過後吃…真的超級爽口又開胃的
這道菜極力推薦…
現在要進行到主菜了
我們點了一鍋中鍋的酸菜白肉鍋
送 兩盤肉+粉絲青菜
主鍋裡面的鍋底除了酸白菜外
我還看到凍豆腐 螃蟹 香菇…等
是一鍋看似樸實卻很豐富的鍋
喝了一口湯..酸但不嗆 是很溫和的酸
燙了片肉來 沾著香菜豆腐乳的醬來吃
嗯..雖然是五花肉但卻一點也不油
反而有種清爽的肉味
後來我又持續的喝了大概六七碗湯吧
還有粉絲跟青菜…
真的是很棒
這樣的一頓下來
我們五個人總共才花了1600左右
超級平民的價格
葛蘿細細唸
這是我第一次進[酸菜白肉鍋]的店
也是第一次專吃[酸菜白肉鍋]
我覺得真的很棒我很喜歡
不過戴門還是喜歡[華川宴]的酸菜白肉鍋
他嫌長白的不夠酸
哈哈…戴門超愛吃酸…..
::過去的這一天...
- [13m小紀錄] 媽媽的無尾熊 - 2007
- [小匹] 伯爵紅茶吐司 - 2008
- [協尋] 紅貴賓，通緝車牌AN?002 - 2009
- [夏季限定] 葛媽媽甜湯系列 - 2009
- [中壢中原] 去流浪 - 2013
- [一起來做菜-04] 馬鈴薯 - 2013
- [每週好球] 2014 – Week 20 - 2014
- [2016 Instagram週記] 20 - 2016
我老公也愛吃酸的呢
他能吃1整顆檸檬
直接吃喔！
我愛吃酸白菜
酸白菜好好吃唷
有時候在市場買了
回家放自己愛吃的料
真是一大享受
現在一直吞口水啦!!!
葛蘿ㄟ
感謝你寫的這篇,
因為我也愛吃酸菜白肉鍋!
哈哈！好巧喔～
這家是我在前公司，
中午常會去吃飯或大滷麵的地方…
好令我懷念喔！
我以前常點他的葱油餅也不錯吃…
有一次聚會也點了酸菜白肉鍋，
可能是我不習慣，所以我覺得soso～
但老闆對他的東西都很用心！
上次跟同事吃了三千多元我都覺得我還很餓….
很心疼….我的摳摳～
哇喔~好像好好吃的樣子 喔！
不過我還沒吃過酸菜白肉鍋呢，
有機會一定要去吃吃看啦！
我也喜歡吃酸酸的東西耶，
那種酸到頭皮麻的感覺，真是難以形容啊….
哈哈~
好吃好吃,
不過吃完我會胃痛耶…:P
唷~我公司後面~
改天去吃看看說
嗯…酸菜白肉鍋真的很讚
讓人吃起來比較不會膩
上次去台中也有到挺有名的鼎王吃
聽說還有人特地從台北下去償鮮的呢
不過我想還是先去試試離家最近的[華川宴]味道
蒸餃看起來很好吃的樣子ㄋㄟ
從來沒吃過酸菜白肉鍋
一直聽說很好吃
看來要找個時間
呼朋引伴的來去嚐嚐看
^^
雖然剛吃完午餐..
但看到這篇還是直分泌唾液…
好好吃…謝謝分享
不過我想問…什麼是拉皮阿?
那個醬~不是這樣調的~~~韭菜花、豆腐乳、芝麻醬、蒜泥~~都是必
備的，這樣調才讚~~！
那盒子跟蒸餃以前有差~~~一個有油條一個沒有~！
自從煎餅爺爺不見了以後，就沒差了！
如果覺得不夠酸~可以請他們加酸菜，加下去後你會覺得在吃熱的
檸檬水…
還有哦，那菜櫥裡面有那炸肉丸~~讚！
To 晨雨
很多人都可以呀
我還知道很多人喜歡檸檬切片
然後慢慢一片一片吃
我倒是不行啦
To 小琬
我都不知道我家這裡那裡有在賣
我也好想買來自己弄喔
To 盒子
呵呵..真的粉好吃哩
To kimi
我也覺得蔥油餅好吃
不過..我覺得好便宜喔
我們5個人才吃1600耶….
而且還滿飽的說
To berytung
如果你愛吃酸
應該就會很喜歡的
To ztibom
胃痛??怪哩….
我們是沒有人有這樣的症狀啦
To 蜜雪兒
你公司在附近ㄚ
真好….
To Yvonne
到處都有好吃的啦…
到哪裡都一樣囉
只要自己滿意都是一樣的
To 小懶
很適合跟三五好友一起吃喔
希望你會喜歡
To dodel
拉皮是有點像豌豆粉那樣的
樣子像蒟蒻切條
不過是軟軟嫩嫩的
To qucks
你真的很可愛哩
他那裡有寫醬的調法..我們有看到呀
只是我們不是每樣配料都愛
所以就選擇自己愛的添加
我也覺得這樣的很讚ㄚ….
什麼煎餅爺爺?
我想你可能把大家都當成熟客了
我可是第一次去呢
所以都聽不懂你在說什麼哩
我沒吃過酸菜白肉鍋，有機會也要試試！^_^
看起來 好好吃喔… ><
精靈貓
這家我有去吃過喔
還是以前在台灣工作的時候
跟同事張天后惠妹小姐去的呢
我們還有一家很愛的酸菜白肉鍋店
叫東門餃子舘
在永康街那巷子裡
真的很棒很棒喔
哇咧
不該這時間上來的
才三點多
又餓了
嚴重流口水中…..^Q^
我對蒸餃和豆花完全不能抗拒
偏偏你這裡真多 哈哈～
酸菜白肉鍋我的愛鍋之一，呵
不過，我比較常吃的是台電勵進餐廳的耶。
香菜豆腐乳的醬
這味道一定很棒
五人一千六
這個我喜歡
平價，很適合我
只可惜，沒開在我活動範圍內
沒辦法去吃…唉
哈哈哈哈
終於看到葛蘿寫的酸白鍋了
說的真好~~
我也覺得長白酸白鍋是樸實豐富的鍋耶!!
不過沒想到戴門還覺得不夠酸阿!!
妳們有再加酸白菜嗎?
如果再加一份下去真是有夠酸ㄋㄟ~~~~
那天我們四人吃了快2500~~
看來我們食量太大囉!!
蒸餃…
聽到就流口水囉…
華川宴？？
好像跟學長和葛蘿一起去吃過一次厚…
To shpang
真的很好吃喔
酸酸的很好喝也很開胃呢
To 精靈貓
可以去嚐嚐喔
To eileen
原來你跟張惠妹是同事呀…
東門餃子館我還沒去過呢
下次去
To mao
哈哈哈
To 菜菜媽
醬會讓你越來越胖嗎?
不要罵我喔
To mimifish
對阿
香菜加豆腐乳真的很棒呢
我超愛香菜
To SARA
我真的還不知道你是哪一桌的呢
很好奇哩
給我網站看看吧….
咦..四個人喔…
我只知道我的左前方跟右前方各有四個人
你們是哪一桌呀
To eric
是低是低
我們是在你頭抬起來就會看到的那一桌啦!!
妳的朋友裡頭有一個是某週刊的喔?
因為我男友也是某週刊的~~
不過不同組 所以一進門就先注意到了
人家沒網站啦!!
照片是都有拍下來
存了一堆吃的照片
不過沒時間寫
所以常常來看看你的美食記事阿!!
我也愛吃酸:D
酸菜白肉鍋還沒吃過呢~
改天去試試^^
厚呦…..現在這個時間…看了這篇….
我肚子又姑嚕叫了啦>"<
我也好喜歡長白的酸菜白肉火鍋
可惜這幾年都是夏天回去
跟本沒有人會想到要吃酸菜白肉火鍋:p
今年冬天回去一定要找時間去大快朵頤 一下。
我都不知道有這嘛一家好店在我公司附近呀～快點找人去品償
酸菜白肉鍋真的正喔~~
讓我想起前天在東區吃的清真牛肉麵館子的
牛肉湯…蒸包….餅皮……
哇哇哇….流口水了…
在台灣時, 沒吃過,
可是看起來好好吃喔~~~
To SARA
哈哈…我知道你們是哪一桌了啦
我當時還跟戴門說
你看看那個男的像不像劉青雲
就是我正前方那個(不知道是不是你男友)
後來我還跟戴門說
我覺得那桌的人好面熟喔….
而且女生好漂亮…哈哈哈….
真的喔..戴門可以做證
不過..我真的覺得你們很面熟ㄋㄟ
To 小餅乾
那你一定不能錯過酸菜白肉鍋唷
To 小諾
你這麼熟了還不知道嗎
肚子餓的時候絕對不要來這裡
哈哈
To ppage
在你公司附近ㄚ
那肯定要去嚐嚐喔
To angelie
清真牛肉麵讓我想到大陸的蘭州牛肉麵
我好愛好愛ㄚ
To Medusa
記得下次回來絕對不能錯過喔
金的嗎??@@
我也覺得葛蘿好面熟耶!!
葛蘿是不是聖心畢業的阿??
台電餐廳的酸菜白肉鍋還有在賣嗎?
我很久前吃過很好吃ㄟ,不過如果冬天去的話建議坐窗戶旁邊,不然
會被煙燻的有點難過,他們是用炭火放在有個高高煙筒的火鍋裡煮
的,有炭火香,不過太多了也不好…..
Ni
長白也是有名的老店了～
不過東尼超怕酸的～
戴門好厲害～＠＠
To SARA
我不是唸聖心的唷
不過我的兩個表妹都是唸聖心呢
To Nicole
你看啦
之前就說要帶我去吃
現在都不知道還有沒有在開….
To Tina
戴門超愛酸菜的
台灣酸菜或是酸白菜
他都好愛喔
>"<鳴鳴~~殘念~沒跟到~~不過酸菜白肉鍋真是好吃到不行！尤其是那"白花
花的肉"真是一口接一口吃不停呀！葛小蘿,跟你推薦一家"太和殿"麻辣鍋，也
是口味超讚的唷！在仁愛路上^_^
來台北玩竟然不來找路易
嗚嗚∼
To naomi
太和殿我知道呀
中壢也有一家呢
只是我太愛華川宴了
實在不太想吃別家哩
哈哈哈
To Neko
拍謝啦
時間排滿滿的
趕著去見姐妹們
真是對不起路易哩
下次一定要特地去找他
我餓了…好想去吃唷!!
決定了這星期三就去吃好了!!