Archive for the '[Jamie] 2歲' Category

Published by 葛蘿 on 03 10 月 2008

辛西亞的手工蛋糕

好啦..
這不能吃…
可是真的是純手工的

這不是第一次收到辛西亞的禮物
很久很久以前某網友
就曾經情商請辛西亞做了[全家福]給我們
當時 我們還沒有小孩
後來 有了潔咪後
我發現辛西亞真是厲害
成功的預測了第一胎是女生

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Published by 葛蘿 on 02 10 月 2008

[小匹-47] 黑糖酒漬蔓越莓饅頭

No.47  黑糖酒漬蔓越莓饅頭 (麵糰)

以下食譜約5個的份量

日正中筋麵粉約280g
日正黑糖 約一杯 (量米杯)
水  總用量約一杯 (量米杯)
速發酵母1/2大匙
橄欖油少許
蔓越莓乾 少許(先用公賣局的蘭姆酒泡過)

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Published by 葛蘿 on 01 10 月 2008

西瓜皮

好啦..這篇跟髮型無關……

自從有了小北鼻後
跟小北鼻互動是潔咪挺愛的一件事情
從對我這似有若無的肚子摸來摸去
一直到現在緊繃又凸出的大肚子噓寒問暖
潔咪似乎知道
裡面有個小生命 與自己密不可分

常常 我們都是以小北鼻來稱呼她

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Published by 葛蘿 on 26 9 月 2008

[2Y5m] 睡前小歌歌

潔咪睡小床的習慣
已經漸漸養成
第一輪 由把拔講述好玩的睡前故事
(瑪麻偷這段時間去洗澡)
約定好  一天只講三則
講完了  就必須要睡覺覺
(不過有的時候是由潔咪講故事 昨天就是)

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Published by 葛蘿 on 25 9 月 2008

[小匹-46] 乳酪堅果饅頭

好久沒出現的這個單元
終於……

看作法先

No.46  乳酪堅果饅頭 (麵糰)

以下食譜約8個的份量
中種麵團
日正中筋麵粉300g
日清全麥細粉100g
溫水220cc
黑糖50g
速發酵母1/2大匙

將食材全部丟進小匹中
使用[麵包麵糰模式] 讓他攪拌 發酵
如果沒記錯的話 應該是需要 1小時15分鐘
麵糰發酵好了後
竟然這麼高
好像烤好的一個吐司

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