Archive for the '[葛蘿就愛] 餐廳' Category

Published by 葛蘿 on 26 1 月 2005

棗莊 古意庭園膳坊

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棗莊 古意庭園膳坊
苗栗縣公館鄉福星村43-6號
037-239088

206車友幫我慶生就是在這家餐廳
他的門口有一大片停車場
我們到的時候已經停了不少車
但是仍然能容納的了我們15台車子

餐廳是這個建築物的主體
外面有一大片的庭園
讓人很有放鬆心情的效果
餐廳內部更是古色古香
木桌木椅
竹籃做成的吊燈
窗邊的竹簾
在在都能看出老闆的用心
讓人感到既溫馨又舒服
最特別的在於他的廁所
圖片右二是女廁的牆
不要懷疑..是蹲著上廁所時看到的景色
剛開始我還怕怕的不敢上
因為這片牆實在是太開放了
後來才發現
窗戶的外面是[人]無法到達的地方
才放心的解放
我想..老闆的用意是想讓人覺得放鬆
就連洗手間都做的如此的與大自然融合…

我們有訂位
人到齊之後就開始上菜
先來的是紅棗飯還有紅棗茶
呵呵…不愧是棗莊…
紅棗飯–我沒有感覺到紅棗的味道,不過飯滿好吃的
紅棗茶–我喝了大概8杯吧…好喝極了….

我們點的菜色如下

左一:茶鴨
沒有特別的感覺..還OK
左二:脆皮豆腐
這道強力推薦..外酥內軟超好吃
舉100次大拇指推薦
左三:鹹蛋苦瓜
客家菜的常客..還不錯吃…
右一:梅子醋溜魚(自己取的)
裡面有放紫酥梅..魚肉配上酸酸甜甜的醬汁…粉好吃
右二:薑絲炒大腸
個人認為薑絲太少,酸味不夠嗆..不過已經算不錯了
右三:薑爆羊肉
羊肉很嫩很好吃..鋪在下方的芹菜更讚..
這道非常非常下飯…..

左一:梅干扣肉
不油不膩的三層肉..
右一:饅頭 梅干扣肉
他們是用饅頭來夾梅干扣肉..饅頭很有咬勁很好吃
我吃了一份..其實..想再吃..但是..害羞..
左二:炒油菜
油菜花很美..油菜很好吃….
右一:豆酥雪魚
我吃不下沒吃到說
左三:紅棗雞湯
喝起來像…蛇湯…沒辦法我喝蛇湯喝怕了…
戴門說很好喝
右三:福菜肉片湯
正統客家湯..戴門喝了好幾碗…

這樣一桌3000元
份量多到不行
我覺得一桌的份量大約可以12-15人吃
菜色多菜量也多又都很下飯

我還滿喜歡棗莊的
本來對紅棗沒有很特別的感覺
但來到這裡讓我愛上紅棗
外面的空地上曬著紅棗
裡面到處飄著紅棗味
紅棗茶 紅棗飯 紅棗雞湯..
真的很養生喔
用餐的環境很舒服又自在
外面的風景很怡人
真的是一個假日聚餐的好地方呢

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[葛蘿就愛] 餐廳

Published by 葛蘿 on 19 1 月 2005

[平鎮]華川宴 麻辣火鍋

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華川宴 麻辣火鍋
平鎮總店 平鎮市廣明路70號
(03)495-3849 (03)495-2428
營業時間 上午11:00起

竹北店 竹北市吳濁流路78號
(03)656-7288
北大店 新竹市北大路186號
(03)524-7851
文化店 板橋市文化路一段219號
(02)2272-5678

那天跟戴門 Celt三個人一起去平鎮的華川宴
因為這家是我們三個人認為中壢最好吃的麻辣鍋

我還滿喜歡這裡的用餐環境
裝潢非常的古色古香
就連裡面的店員也是著古裝
甚至還有人說話有大陸腔
讓我一度以為我身在蘇州…

他的點菜方式是單點的
可以選擇鴛鴦或是單鍋
總共有三種鍋可以選擇
巴暑麻辣鍋 東北酸菜鍋 蔬菜高湯鍋
我們每次的組合都是
巴暑麻辣鍋+東北酸菜鍋

還沒點餐他就會端上一籃蝦餅
味道適中..還算好吃
至少可以讓肚子餓的我們暫時解饞一下
菜單上的[自製花枝丸]還有[自製鱈魚丸]聽說是招牌
但是我們卻沒有一次狠下心來點
這次我們點了
高麗菜X1
烏龍麵X3
生香菇X1
茼蒿菜X1
肥牛X2
鴨血X3
凍豆腐X1
百草茶X1壺
酸白菜X1盤

光是加湯
麻辣鍋加了2次
酸菜鍋加了4次吧

每個人的沾醬都很不同喔
上:葛蘿-青蒜+青蔥+鎮江醋
中:戴門-自己亂調無法調製第二碗
     (可是他的醬超讚)
下:Celt-蔥半碗+花椒一小匙+麻辣湯一大匙+鎮江醋茶匙
     (照片裡是還沒加上麻辣湯的)

果然是一樣米養百樣人哩

華川宴的麻辣湯
跟我在蘇州吃的譚魚頭火鍋的湯頭
實在是很類似
就連他門口寫的對聯
[一鍋紅艷 煮沸人間]
也是跟譚魚頭一樣的…但是這個..不研究..

他們的麻辣湯都是屬於溫和的
(這天的油比較多..要撈掉才好吃)
看起來紅紅的一鍋
但是實際上熱熱麻麻的卻不是刺激的辣
我喜歡把烏龍麵放在這裡煮
煮起來的麵實在是粉好吃哩
還有他們的鴨血也非常的新鮮沒有怪味
另外
肥牛很適合放在麻辣湯裡涮喔
放到滾熱的湯裡涮個兩三下
超嫩超好吃哩
麻辣湯..我喝了好幾碗..隔天沒有不舒服….

酸菜鍋是戴門的最愛啦
他專攻這鍋的哩
看我們加湯加了4次酸白菜多加了1次
你就知道他究竟有多好吃了
湯頭清香酸味夠勁
光是用想的..口水都分泌出來了……
如果有去華川宴
不點麻辣鍋+酸菜鍋
你一定會後悔

吃飽了..端來了甜點
說真的到現在我還不知道他是咖啡凍還是龜靈膏
不過我想應該是咖啡凍吧
口感不錯..滑滑嫩嫩的
但是就是吃不出味道哩…
他們還貼心的附了百草糖
讓大家去除口腔裡的重口味..
真的還不錯唷

這樣一頓吃下來
花了我們1800多哩…真的不便宜
因為這次已經說好了
要卯起來叫卯起來吃
所以大家都沒有保留的叫啦
幸好有先叫烏龍麵煮來填肚子
不然…應該會更可觀的

葛蘿細細唸

其實我來這家吃過很多次了
為什麼沒有介紹給大家
一方面是因為只要我介紹過的[鍋]
都會倒…(我帶賽)
所以一直掙扎的要不要介紹
另一方面是因為在那裡面實在是太難拍照了
裡面的燈光很有氣氛
所以一定要打閃光燈才有辦法拍下來
我每次拍的都很醜..所以不想放上來…

這次卯起來po
因為我看他總共開了四家店了
應該不會被我帶賽啦

這家真的是吃到目前為止最滿意的麻辣鍋
(其實我最愛最愛的已經倒了..真懷念他)
如果他是吃到飽的我會更喜歡
大家有機會可以去試試ㄚ…

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[葛蘿就愛] 餐廳

Published by 葛蘿 on 10 1 月 2005

春水堂

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上星期五晚上
是我們台北辦公室的尾牙
我以Nicole的眷屬身分參加
享受了一場美食與熱舞的饗宴

活動結束後戴門來台北接我
我們這群姊妹淘見面
怎麼可能這樣就結束了
Rita Nicole Celt還有我跟戴門
我們又續攤去了[春水堂南京店]

春水堂 南京店
http://www.icetea.com.tw
電話：02-25213359
地址：台北市南京東路一段29號

我..沒有來過春水堂
但是已經笑想很久了
因為早有耳聞他的奶茶超好喝滴…..
我們的飲料如下

左上-戴門的熱梅茶
右上-Rita的熱桔茶
左下-Celt的熱玫瑰蜜茶
右下-葛蘿的嘉寶奶茶
中間-Nicole的玉露茶

雖然我點的是嘉寶奶茶但是我可以每樣說出感想喔
因為我們這群人東西都是交換吃來吃去的..

熱梅茶-酸酸鹹鹹的粉好喝..我懷疑有開胃的效果….
熱桔茶-很酸的桔茶桔子味也很重..是我無法承受的酸ㄚ….
             不過Rita到是甘之如飴
熱玫瑰蜜茶-我喝過的玫瑰茶總有乾玫瑰花辦的怪味..這個倒還好
                     喝進去時蜂蜜的味道很重..不過還是隱約喝出玫瑰的清香
                     Celt不是很喜歡..他覺得茶太澀了..我倒是覺得滿好喝滴
熱嘉寶奶茶-水瓶座的我就是愛搞怪..越不知道什麼我越要點
                     結果很沒創意的..他竟然是玫瑰奶茶…嘉寶奶茶=玫瑰奶茶
                     那嘉寶=玫瑰????
                     他們的奶茶非常的滑潤順口..非常非常好喝
                     奶味茶味調配適當..不膩
                     不過跟皇后先生的奶茶又有些許不同..無法比出高下
                     但兩者我都很愛啦
                     好啦..中壢奶茶第一名-皇后先生
                     外縣市代表第一名-春水堂
玉露茶-這個最神了..玉露茶就是抹茶..我一向是敬而遠之
             Nicole這杯是最早上來的
             而Nicole喝過一口後的眼神讓大家不自覺伸手拿來喝一口
             沒有加奶耶..為什麼會奶奶的
             跟我以前喝的澀澀苦苦的抹茶截然不同
             這杯極力推薦

我們在尾牙已經吃了福華的外燴
很豐盛很好吃
可是戴門可是在公司加班完後直接來接我
啥都沒吃
所以我們也點了一些吃的
表面上是要給戴門吃
實際上好像都是我跟Nicole吃的…嘿嘿

左上-戴門點的功夫麵..極力極力推薦
         我在猜所謂的功夫麵應該就是手工麵吧
         因為他的麵條又Q又有咬勁..應該是手工麵
         而他上面的肉醬跟蔥也具有加分的效果
         這碗麵..原本是要讓戴門充飢的
         可是不幸的是..我們這群女人們又拿來傳閱..每人吃一口
         真是好吃極了
右上-甜不辣…很好吃..旁邊的甜辣醬也很讚
左中-烤香菇..推薦
         沒想到在這種地方也有烤的東西..通常都是炸的….
         香菇烤的胖胖的..看也知道他裡面充滿了湯汁
         用叉子叉一個來吃..剛叉進去的時候香菇的湯汁就流了出來
         我的媽呀..那他門是怎麼把湯汁鎖在香菇裡的ㄚ….
         香菇又Q又香..表面黑色的部分有點粘粘的口感..很神
         配上白胡椒…真的好對味ㄚ….
右中-米血糕
         只要有我在的地方一定不會放過的一道
         米血糕本身沒有很特別的地方
         但是下面的滷汁很讚…..
左下-豆干
         只要有Rita在的地方一定有豆干…但是我不愛吃豆干啦
         所以大家自己體會囉
右下-蘿蔔糕
         就是..蘿蔔糕囉….沒有特別的感覺

春水堂是個聊天八卦的好地方
我們一聊…又忘記了時間
聊到服務人員來說
[對不起喔…已經到了我們打烊的時間了….]
唉唷..這麼好聊的地方就應該開24Hㄚ….
只可惜中壢沒有春水堂
我還滿愛的說…….

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[葛蘿就愛] 餐廳

Published by 葛蘿 on 29 12 月 2004

[天母]洋蔥 牛排餐廳

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洋蔥 牛排餐廳
營業時間 11:30-23:30
本店  /北市天母北路9巷1.3.5.7號
       (02)2873-9992
七段店/北市中山北路七段31號
       (02)2874-5199
台泥店/北市中山北路二段117號
       (02)2522-1812
復興店/北市復興北路69號
       (02)2711-8182

我們到天母的時候天空正在飄著雨
我們就這樣邊淋雨邊跑著進了洋蔥
店員熱情的招呼我們拿了菜單過來…
他倒了兩杯水給我們之後
看我們淋雨全身濕濕的
又拿了一壺熱開水跟一疊紙巾過來
看到他這樣的舉動覺得好窩心

洋蔥餐廳裡的佈置跟擺設
我個人認為比較美式鄉村風格
木質的天花板磁磚拼貼的地板
都是我喜歡的簡單舒服樣式
左在裡面就有一種家庭式溫馨的感覺

我們點的菜色如下

左上:純熱咖啡
         熱熱的喝很讚..連戴門這麼挑都說讚
         但是隔了約3分鐘後他就說他要趕快把他喝掉
         因為開始涼了後就酸了…可惜

中上:義大利醬沙拉
         沙拉很新鮮很好吃,菜都很脆很爽口
         義大利醬更是夠味,夠酸…夠有勁

右上:義式布丁 (不建議點)
         就是奶酪啦…老實說這是我最失望的一道
         雖然奶味很重但是一點特色也沒有
         吃了一口就不想再吃了
         也或許我是被幾天前的Amaroni's的義式奶酪所影響
         因為Amaroni's的實在是太好吃了…
      
左中:鵝肝醬(前菜)
         說來好笑..這可是我第一次吃鵝肝醬呢
         聽人家說不好的鵝肝醬吃起來很腥
         所以我剛要入口的時候有點掙扎
         不過.勇敢的挖起一口鵝肝醬來吃(單吃)
         發現口感的味道真是不錯
         不會有什麼腥腥的味道
         抹在麵包上吃更是讚…我還滿喜歡的

中中:海鮮燉魚湯
         我沒有喝過這樣湯底的海鮮湯
         一般是完全清湯式的..不然就是濃湯
         這個湯底是有蕃茄的..酸酸的..挺好喝的
         裡面的料很多..魚肉 蝦子 螃蟹 花枝…真材實料
         螃蟹尤其好吃…鮮美的滋味

右中:烤田螺
         我沒有吃到田螺,不過我有拿麵包沾上面的醬汁
         是黑胡椒的..還頗辛辣..但是很夠味喔

左下:烤雞蛋布丁
         比我的義式布丁好吃..戴門滿喜歡的

中下:凱薩醬沙拉
         沙拉口感一樣..同樣的新鮮脆爽
         凱薩醬也很順口…戴門愛…

右下:打泡熱奶茶
         不甜的熱奶茶..還滿好喝的
         但是因為我吃甜點的時候被義式布丁搞壞了甜點胃口
         連帶覺得這杯不好喝
         不過現在想起來…是杯不錯的熱奶茶….

我最愛的是我們的主餐

我點的是菲力 戴門的是紐約客
我非常非常喜歡吃菲力牛排
以前小時候不懂事
只知道是一種[高高的]牛排
後來長大後才知道那叫做菲力…..
我點的菲力是6分熟的
裡面非常的嫩..還帶著點血
但是我在切牛肉的時候
卻看不到血到處亂流
(在別的地方吃六分熟的牛排總是會吃的盤底紅紅的)
牛排外層烤的微微酥硬的口感
而內層充滿著肉汁水分
佐醬黑胡椒又夠辛辣
真的是很好吃….
不過我只有沾幾下黑胡椒醬
因為單吃肉就已經非常非常讚了….

旁邊的配菜有
洋蔥-超辛辣..我被他嗆到
秋葵-吃了一個..並沒有不好吃..但是也不敢再吃下一個
     始終無法克服對他的恐懼感
地瓜-蜜地瓜..讚讚讚…跟王品一樣讚

至於戴門的紐約客是屬於比較有嚼感的肉
跟我喜歡的完全不同

對於主餐我百分之百喜歡
只不過與菜單上照片牛肉大小差太多了
落差真的滿大的

整個套餐吃下來
450+150(套餐)=600
外加服務費共660
兩人1320
是偏貴的價錢
我覺得偶爾過節時吃一下不錯
戴門認為沒什麼特別好吃的…
因為全吃完後他還覺得胃沒有裝滿..哈哈…

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[葛蘿就愛] 餐廳

Published by 葛蘿 on 21 10 月 2004

廣福茶坊擂茶趣

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廣福茶坊<–網頁請按…

新竹縣北埔鄉北埔村2鄰10號
03-5804543
擂茶簡介

我跟戴門很愛去北埔也滿愛喝擂茶的
最常去也常帶朋友去的一家就是[廣福茶坊]
其實這家並不是我們第一次擂茶的地方
但是卻因為他的綠茶麻糬讓我們一來再來
關於擂茶的由來或步驟我想不再贅述
現在網路上有google先生
什麼都查的到
我要說的只是
我比較喜歡傳統式的擂茶
從一開始的堅果類一直到拿茶壺來加熱水
自己攪拌 自己分裝 自己喝
我喜歡一切都是自己來
但是現在的擂茶都變了
有的先幫你將堅果類的東西用攪拌機弄成碎碎的
讓你擂的時候比較不費力—–>我不愛…(這樣戴門就不能運動到了..)
有的後來擂的出油可以加熱水的時候
直接整個擂鍋拿去煮—>我也不愛…..
(我看不到他加水的步驟..那不如我不要擂他直接煮一鍋給我喝)
我不知道這樣說大家了不了解我的意思
但是我還是偏愛舊有的東西
總覺得以前的人怎麼做我就想要怎麼做…
這又可以推到我結婚的時候
一大堆的長輩都說舊禮能省則省
只有我一個新時代的女性堅持要維持舊禮
因為我覺得我就結婚這麼一次而已
幹嘛去省這些禮節
我要體驗我要體驗我要體驗~~~~~~
咳~咳~對不起~我忘了今天要說的是擂茶

回歸正題
剛剛說到為什麼我們愛來這家
完全是因為他的綠茶麻糬
這裡的消費方式是
一鍋擂茶400元(附贈綠茶麻糬)
(每人最低消費100元)
每次當我們拿到擂缽時
戴門就會貼心的把綠茶麻糬先用筷子切成小塊
然後我就抱著那盤慢慢吃
戴門就開始用力的擂
不是我虐待他唷….
我也有搶過來要擂..可是沒幾下他就又搶過去了…
奇怪~~為什麼我前面廢話一大堆
好好好…前面說的全部不算
重新來過~~~~~~

這次來廣福茶樓是跟Alan還有他的女朋友
事前Alan就問過女友是否有擂茶過
女友說有
Alan就說要帶他去一家不錯的擂茶店
結果到了之後才發現
原來之前就是我們兩個帶他們兩個人來過
而他們兩個人記憶中有擂茶過就是跟我們
哇咧~真奇怪~到了這裡才完全想起來'
我們兩個忘記跟他們來過就算了
他們兩個竟然自己都忘記跟對方一起來過耶
ㄟ~到底是不是情侶ㄚ???

我們點了擂茶之後今天是Alan展現雄風的好時機
所以戴門就自己在旁邊切綠茶麻糬…可是Alan的動作真的太慢了
在這期間
我們又點了一壺[綜合水果茶]來解渴
(老實說這壺綜合水果茶還真是清涼好喝)
後來..戴門也看不下去了
Alan擂的總是出不了油還是不能加熱水
戴門接手沒多久就….出油了…
不知道跟戴門油多有沒有關係……

然後…吃了綠茶麻糬 喝完了綜合水果茶
也喝光了擂茶
哇..這四個人食量驚人
因為我們是吃完午餐(一張桌)才過來的
後來每個人都挺著3個月的肚子回家……

好啦..我承認這篇不是介紹店家
完全是我一個人在細細唸……
不過分類還是要分在葛蘿推薦美食裡面…

—
葛蘿細細唸

戴門是個嚴重的路痴
我們出去玩都是靠我認路的
他常常說我是他的衛星導航
唯一一次帶我出去玩
完全是他一個人事前做功課問人
中途沒有迷路安然帶我到達的地方
就是北埔
從那次之後我們就常常往北埔跑
並不是因為我們愛喝擂茶
應該是說我們愛台三線
我們常常就這樣開台三線
開著開著到了北埔下來走走
什麼也沒做又開了回去
我們樂在其中….
對我們來說那是一段甜蜜的路程
彷彿每次每次的經過
都可以挑起每次每次的甜蜜回憶

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[葛蘿就愛] 餐廳

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