Archive for 1 月, 2007

Published by 葛蘿 on 08 1 月 2007

[8m22d] 可以尬車嗎

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葛蘿:潔咪潔咪…
你真的長大了哩
可以坐在這種大賣場的推車裏面耶
車上的提籃也不必拿下車了說
不過 坐在這上面
你一定要抓緊喔
雖然後面有背靠
瑪麻還是怕你從兩邊倒下來哩

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潔咪:拜託喔瑪麻…有這麼嚴重嗎
別把我當小朋友嘛
人家我已經8個多月了ㄋㄟ
好嘛好嘛 是要抓這裡嗎?

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潔咪:還是…上面一點這裡…….

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潔咪:還是…一隻手這裡一隻手那裡…..

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潔咪:還是還是還是………..

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潔咪:兩隻手都抓這裡….

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潔咪:嗯…這個好握….抓起來好像在騎歐都賣喔
梗~梗~梗~梗~梗~
瑪麻~~可以尬車嗎?

葛蘿細細唸

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那天我們去大賣場買些生活用品
原本 都會使用這個賣場提供的特殊推車
(上面有9公斤以下小朋友可坐的座椅)
不過 因為每次借用歸還 都很麻煩
買完東西放上車後
還要專程推回去還(因為有押證件)
這次 我們想說試試原本推車就有的小朋友坐椅
哈 沒想到 潔咪坐起來還真適合呢
潔咪很愛坐在這上面
自由自在的 愛看哪就看哪
他自己很小心
不管看哪裡 都會記得要抓緊旁邊的地方
整個血拼的過程裡 都開心到不行
垂在下面的那兩條腿 拼命的踢踢踢 開心的哩
不過當然 我們很注意的
一人選東西 另一人一定在旁邊保護著

潔咪 真的大了呢…

Published by 葛蘿 on 04 1 月 2007

當女兒的心意

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還記得多年以前媽媽的生日前夕
因為不知道要送什麼禮物給她 就乾脆直接問了她
媽媽很有趣 她也直接說出她想要的
[送我一個裝滿削好鉛筆的鉛筆盒]
那時候我覺得疑惑但也沒多說什麼
在她生日那天 就送了蛋糕+他要的禮物
我永遠也忘不了媽媽收到禮物時的表情
她擁著那鉛筆盒
時而握緊 時而打開看看那些躺好的鉛筆
終於抬頭說了幾句話
[小時候家裡雖然有錢讓我唸書
但是 卻沒有多餘的錢買些其他的東西
那時候 看到同學桌上有鉛筆盒都好羨慕
想說 總有一天 我也要擁有一個這樣的鉛筆盒]
我聽到她說的 也看到她眼中閃爍的淚光
我趕緊別過頭去 假裝做別的事情
我的淚水 奔了出來……
這樣的一個鉛筆盒 對於現在的她來說
可說是一點作用也沒有
但是 那是她的夢想  她終於擁有了

媽媽 一直很愛下廚
每次我們外出用餐
不管吃到多好吃的東西
回到家 媽媽總是能做出一模一樣的
不分中西 不分正餐甜點
所以 從小
我吃到最好吃的東西 總是出自媽媽的手
也或許是因為
當小孩的總是愛媽媽的味道

媽媽曾經開過餐廳
賣的 是媽媽做的特殊菜色
經營的方式 也是媽媽想要的
只是 或許是地點的關係
也或許是當地消費習慣的關係
種種不可抗拒的因素
讓媽媽夢想的餐廳變成了快餐便當店
媽媽最愛做的手路菜
也變成了快速的大鍋菜 便當菜
便當生意不錯
但是媽媽一點成就感也沒有

後來 爸爸媽媽做的生意
再也無法考慮自己的夢想
只能遷就於環境因素
只要能賺錢就好了
夢想 再說好了

可是 中年的他們 能夠有多少次的[再說]

媽媽的夢想
開一家餐廳
只接受預約訂桌
只賣他想做的手路菜
不必遷就別人 不必因為環境而改變
對於現在來說 真的 還有好大一段距離

但是 這三個禮拜以來似乎有了曙光
葛媽媽ㄟ灶腳的開張為媽媽帶來了無比的希望
雖然不能自己開餐廳
網路上的訂單卻讓媽媽更有成就感
家裡陰鬱好久的氣氛 也開始轉為陽光

媽媽很高興大家喜歡她做的東西
開始不眠不休的做
下午到晚上的時間在市場的生意還是繼續
薑母鴨的工作只能下班後做
熱食一定要等到涼了才能包裝
葛媽媽又不想讓大家等太久
所以 她竟然就不睡覺做完好多份
然後隔天早上要等著包裝
我知道 她身體累 但是 她的心情應該是無與倫比的開心
就算他前陣子出了點意外
腳盤的骨頭碎了一些些
她還是堅持不肯停單
幸好爸爸 分擔了包貨寄貨的工作
也分擔了其他媽媽腳受傷不方便做的工作
我知道 他們辛苦的忙著
但是心裡卻是不斷的微笑著

謝謝大家帶給媽媽的一切
我把大家對媽媽的鼓勵與建議都列印出來讓她看
我看見許久不見的燦爛笑容
媽媽知道 她離自己的夢想更近了

有一天  如果可以的話
我會為媽媽開一家餐廳  她夢想的餐廳

在這裡 真的真的謝謝大家

葛蘿細細唸

自從葛媽媽ㄟ灶腳開張後
我變的無比的忙碌
是我自己都無法想像的忙碌
我要發文章 接訂單 安排訂單
回信 解答問題
列印不同產品的小提醒
而且 因為怕爸爸寫錯快遞單
這檔事 我也攬了下來做
因為 我不是天天回娘家
所以 我只能在要回娘家之前的時間內
把所有的事情處理完
一口氣拿大約五天的快遞單回家給爸爸
讓他們兩人
只要專心的做菜 與 出貨
而我 也不是24小時都在電腦旁
只能抽空做這些事情
所以 網路上的訂貨時間會有一些的限制
這點 要請大家見諒
寫了這些 不是希望換來一句[辛苦了]
只是希望大家能更了解我們這種網拍新手的流程
也希望 能獲得一些些體諒

而且 看到媽媽久違的笑容 比什麼都要重要

另外 葛媽媽不睡覺的事情
我已經嚴重的警告她了
我想 為了做的更長遠
他應該會聽吧…..哈….
謝謝大家對葛媽媽的關心喔

Published by 葛蘿 on 03 1 月 2007

年年有餘之砂鍋魚頭

砂鍋魚頭-01

年菜第二道 – 砂鍋魚頭
除夕團圓飯桌上必備之魚肉料理
取[鰱][魚]為年年有餘之意

砂鍋魚頭-09

砂鍋魚頭(約一餐兩人份)/ 450
(兩人份指的是 只煮白飯配這鍋砂鍋魚頭)
內含:鰱魚頭 鳥蛋 香菇 金針 百頁 大白菜  黑木耳 沙茶
重量:約3300g
宅配分成兩包=(魚頭+辣椒+蔥段)+(其餘鍋料)

葛媽媽砂鍋魚頭的特色
01.此道菜色以沙茶調味為重口味,有別於薑母鴨的清淡口味
02.不過 葛媽媽還是盡量將沙茶的油瀝掉,讓湯汁不油膩
03.鰱魚頭炸到酥脆,連魚鰭跟魚骨頭都能直接咬碎,平時喜歡啃魚鰭的人(像我一樣)一定會很愛啊

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04.魚肉有彈性,又鮮甜

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05.裡面配有山東大白菜,重口味之中感受到菜的清爽甘甜

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06.另外還有些許香菇 金針 黑木耳

砂鍋魚頭-04

07.好吃的鳥蛋百頁也在裡面

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08.我最愛吃白飯泡砂鍋魚頭湯..可以連吃好幾碗..而且還要把鳥蛋的蛋黃打散在湯泡飯裡

砂鍋魚頭-10

09.一樣是用雙夾鏈密保諾低溫宅配送出
10.冷藏可放5天左右,冷凍可放1個月

食用方法
退冰後將有湯汁那一包倒進鍋子中加熱
滾了之後再倒入魚頭那包以中火煮個5分鐘即可上桌
(葛媽媽還是推薦以火鍋的方式煮 想加什麼就加什麼)

目前先開放訂購 1/4 – 1/7 每日5份

原文出處: 年年有餘之砂鍋魚頭

Published by 葛蘿 on 03 1 月 2007

步步高昇之紅燒花生豬腳

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年菜第一道 – 紅燒花生豬腳
取[豬腳]與[花生] 有步步高[生]之意

紅燒花生豬腳(約一餐四人份)/ 450
內含:豬腳 花生 冰糖 八角 醬油 
(不加味精及鹽 沒有防腐劑)
重量:約2400g
一份內含豬腳 花生 及些許滷汁

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葛媽媽的豬腳
是跟葛媽媽熟識的商家購買
品質及衛生都有保證
絕對是精選的溫體黑豬豬腳

豬腳-04

葛媽媽紅燒花生豬腳的特色
01.豬腳皮的部份軟Q不膩,保證沒有油膩感,平時不吃豬腳的人更應該試試看,你會愛上這部份 (我就是)
02.紅燒豬腳不用鹽巴,所以沒有死鹹的感覺,反而有開胃的效果
03.豬腳肉的部份,軟而不爛好入口,連牙口不好的老人家或是小朋友都可以吃
04.豬腳豐富的膠質具有豐胸發奶的效果
05.花生鬆軟夠味,當下酒菜也很讚
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06.因為不死鹹所以不用配飯也能當零嘴宵夜吃
07.可以自己水煮麵線配著湯汁食用
08.豬腳跟花生吃完後剩下的滷汁也可以自己滷東西吃
09.一樣是用雙夾鏈密保諾低溫宅配送出
10.冷藏可放5天左右,冷凍可放1個月

豬腳-05

食用方法
收到後只要倒進鍋子中 以小火加熱即可
(如果怕黏鍋底燒焦..可以隔水加熱)

目前先開放訂購 1/4 – 1/7 每日5份

原文出處: 步步高昇之紅燒花生豬腳

Published by 葛蘿 on 02 1 月 2007

[8m15d] 玫開二度來跨年

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這件事情要從聖誕節那週開始說起

話說上週一二我們公司強制休假(要請假的)

星期三正常上班
不過 從婆婆打來的電話中知道
潔咪似乎不太好 莫名的歡
食欲不好 睡不好 一定要人抱
當天晚上接潔咪回家後
我決定隔天請假帶她

星期四 請假在家帶小孩
潔咪一直不斷的小發燒
我沒有帶她去看醫生
是因為打完流感疫苗後 會有些輕微感冒症狀
也有可能輕微小發燒
所以 我只是一直注意它的體溫
其實 她活力方面也還OK
只是 食慾不太好
到了晚上 潔咪開始翻來覆去睡不著
我每小時訂了鬧鐘起床量體溫
其實 鬧鐘根本用不著
因為潔咪是一直是睡睡醒醒的
大約在半夜3點左右 我量到潔咪高燒到將近39度
嚇到從床上跳起來
之前1點貼的退熱貼 似乎已經沒有效果
趕緊用了退燒藥水
喝了之後 潔咪才沉沉睡去
將近5點時量了體溫 果然是退了
6點 跟把拔一起到阿嬤家上班
(天知道我多麼想請假照顧她 可是 實在是請太多假啦)

星期五
在阿嬤家還是有燒
阿嬤給了退燒藥水 又退了燒
不過 沒有晚上那樣燒到39度
大約都是38度多

星期六
狀況好多了 沒什麼燒
下午的時候心情極好
躺在墊子上玩了很久
還自己笑笑唱歌的
就在換尿布的當時 我嚇了一大跳
天ㄚ….這不是玫瑰疹嗎
算了算時間
對 這次也是燒三天
只是 沒有上次這麼燙
現在燒都退了 疹子出來了
剛開始是在肚子跟胸前
再來是背部
然後 臉上 跟腳腳
佈滿了小紅點啊

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如果 這次是玫瑰疹
那麼 上次尾牙那時候的是啥子疹啊
我想 大概是某種病毒疹吧
難怪上次的疹子不像玫瑰疹 而且幾小時就退了

潔咪的疹子 今天已經退的差不多了
整個流程 除了發燒的溫度外
其餘都像是玫瑰疹
不過 有人跟我說很像是德國麻疹
嚇死我了啊
不過 我知道德國麻疹的疹子是從臉部開始的
這點 潔咪不符合哩

這次的玫瑰疹我們這對父母有一個小心得
就是 別讓小朋友太熱啊

記得上次發病毒疹時當時有問醫生
[玫瑰疹會癢還是痛嗎]
醫生說[不會..除非你讓她洗太熱的水]
我一直記得這句話
但是完全忘了
[穿太多]跟[洗太熱的水]效果是一樣的

跨年的晚上 潔咪一直無法入睡
我正覺得奇怪 玫瑰疹不是疹子出來就好了嗎
怎麼看他還是不舒服
就這樣的 一直到半夜
戴門忽然說 [他會不會是穿太多太熱了啊]
也管不了他會不會冷 就給她脫一件看看
結果 果真一覺到2007年
後來 2007年的第一天中午才醒來
疹子 竟然也退的差不多 身上的都淡了

我才驚覺 玫瑰疹怕熱
一熱 疹子就會讓小朋友不舒服
我們這對笨蛋爸媽竟然讓小潔咪不舒服了好一陣子啊
戴門要我一定要將這點跟大家分享
讓其他的父母面臨這些時 不會像我們一樣

說到跨年說也好笑
原本 還在跟戴門討論是要煮咖啡跨年
還是吃薑母鴨看DVD跨年
結果 被潔咪一搞
跨年的那一刻 我竟然在床上奶睡潔咪
當時 我還跟坐在書桌前的戴門小抱怨
[唉…就這樣跨年吧………]
看著床頭的鬧鐘 只剩下五分鐘
戴門過來床邊躺著陪我們
想說 大不了一家子躺在床上跨年也很另類
沒想到 就在最後一分鐘
潔咪竟然忽然醒來
而且精神大振的大笑[哈~~~]
然後翻身一下
而且把手握拳塞到嘴裡
(他每次大笑都會這樣)
我跟戴門看了他一下互相大笑了一下
[什麼那麼好笑啊潔咪…哈]
就在話剛說完
他又開始[哈~~~]大笑
哈哈哈哈哈 好可愛啊……
一下翻過去摸把拔
一下翻過來跟瑪麻撒嬌
他就這樣笑笑的跟我們玩了大約十分鐘
然後 又奶睡了
雖然說 半夜被他身上穿太多的衣服熱醒了好幾次
不過 至少在這跨年的十分鐘
他竟然爬起來跟我們跨年
而且 是大笑的
真的是好可愛啊~~~~

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批ㄟ斯
玫瑰疹是病毒疹的一種
通常病毒疹都會高燒後出疹子
不過 玫瑰疹是高燒39度-40度
燒了又退退了又燒
燒三天後疹子出
疹子出三天後痊癒
在疹子出來時已經有抗體
疹子為平面 沒有凸起
疹子一般不痛不癢
但是若溫度太高時
(太熱 或是洗太熱的洗澡水)
就會有些不舒服
一般來說 玫瑰疹只會長一次….

以上 是我自己的經驗 提供給大家參考
一切 還是要聽從你的醫生指示

這張是昨天帶球子出去跑跑時
潔咪在我腿上唱歌的樣子
噗….唱的可大聲了…….還好是在戶外
不然的話 我還真不好意思哩
看看 已經看不出疹子了………..

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