Archive for 11 月, 2008

Published by 葛蘿 on 21 11 月 2008

[烘] 香蕉杯子蛋糕

前天不美味的鬆餅蛋糕之後
我就很努力的想要弄個真的好吃的蛋糕給潔咪
昨天不小心看到了這個食譜
覺得很簡單(沒有電動打蛋器也行)
就卯起來做了

香蕉杯子蛋糕 (約做四個杯子蛋糕的份量)

材料
低筋麵粉50g
奶油50g
糖粉45g
鹽巴一點點
雞蛋1個
鮮奶10g
香蕉半根

做法
1.低筋麵粉和奶油打至泛白
2.加入糖粉.鹽巴攪拌均勻
3.全蛋加入打勻
4.加入鮮奶 香蕉丁拌勻
5.裝入小杯子中  每個麵糊上方擺上一小片香蕉片  入烤箱烘烤
(我麵糊裝約七分滿 看來好像可以再滿一點 才會有爆開的效果 對嗎?)

烤箱溫度與時間
180度烤20分鐘
170度烤35分鐘
總共烤了55分鐘
(千萬不要學我的時間啊  我肯定我家的烤箱有問題)

食譜參考
Snack House   香蕉小蛋糕

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Published by 葛蘿 on 20 11 月 2008

昨日晚餐與黏T蟲

昨天
早早去接潔咪
為了就是想要有多點的時間可以做咖哩飯
也可以讓潔咪幫忙
萬萬沒想到
這小妞在我到婆家時事剛睡著的狀態
我抱著她上車–繼續睡
開車回到了家–繼續睡
我抱著她上樓–繼續睡
我做好了咖哩飯–還在睡
我的老天爺啊
有沒有這麼好睡

後來戴門到家後
潔咪就很神奇的醒了
不過
一整個黏
非得要黏在我身上不可
連這咖哩飯的照片
都是戴門幫我拍的
等到戴門都吃光了咖哩飯
我的才挖了一口
全都因為黏T蟲在我身上

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Published by 葛蘿 on 20 11 月 2008

我喜歡 歐開合唱團

先說了
這則文章是發自內心的波濤洶湧才寫的
沒有任何酬勞 也沒有任何人情
唯一有的
是我對歐開的喜愛

圖片來源:歐開合唱團奇摩家族

我下班時都會聽陳文茜的廣播
從一開始的不習慣
到後來
我發現
陳文茜改變了我許多的喜好與觀念
無論是在音樂 電影 政治 社會 甚至是美食方面
陳文茜很喜歡歐開
好多好多次請歐開合唱團上節目
我第一次聽到這合唱團時
第一個想法是[這什麼團名?怎麼這麼難記]
但是 當我聽見她們的歌聲時
我的天ㄚ
這不是我最愛的A Cappella嗎
就是完全用人聲來取代樂器的唱法
(這方面我不懂 有說錯請糾正)
我一直以為
只有外國人才有辦法的
沒想到 歐開唱出來的歌聲 如果不明說
真的是像極了外國的那些表演團體

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Published by 葛蘿 on 19 11 月 2008

[2Y7m] 裝大人

我媽說
你們一定看的出來
這篇是墊檔文
噗噗
唉唷~~我媽一整個懶咩
上週我們出去玩的照片一個資料夾裏有三百多張
她說
她只要想到要打開那個資料夾

一整個懶
又加上 兩捲底片還沒沖掃
他就更有理由 更懶
好唄
大家原諒孕婦囉

我媽說
我最近很愛裝大人
看我這行徑妳們就知道了

唉唷
我只是試穿看看大人的鞋好不好穿咩
試穿過 把拔瑪麻還有阿公阿嬤的之後
我發現
還是瑪麻的最好穿唷

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Published by 葛蘿 on 19 11 月 2008

[小匹-63] 香蔥饅頭

昨天在家工作(噗噗)
原本就預計好了
邊在家裡排訂單 邊做饅頭
原本想的是要做牛奶饅頭跟起士捲饅頭
後來才想到
啊~~忘記叫戴門幫我做起士卷的小圓盤
就只好先做另外一款
但是 又因為中午出門時順手抓了一把蔥回來
原本的牛奶饅頭又變成了這款
剛好 戴門超愛香蔥口味的

No.63 香蔥饅頭 (麵糰)

以下食譜約8個110g饅頭的份量

Costco中筋麵粉約 430g
日正低筋麵粉約 70g
糖 80g
光泉全脂鮮奶 270 ml
速發酵母 1.5  茶匙
橄欖油少許
鹽少許

香蔥餡
青蔥切碎 用鹽 橄欖油 抓一下 加點白胡椒

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