Published by 葛蘿 on 12 9 月 2007

熱燙燙的秋天

下班時走路到停車場的小小路途中
晚餐後在幫花草們補水時
睡覺前沐浴結束後
著實的讓我感覺到
夏天
真的走了

我的身體 我的胃 我的心靈
全都有了秋天的需求

加件衣  麻油雞  緊緊的擁抱

以往 這個時候
我總是會有些莫名的愁
或許是涼了
或許是落葉
或許是空氣中莫名的低落分子
讓我的心情也被秋天影響

不過今年的感受
特別不同

昨天開車回家時
想到 再開個20分鐘就會見到我最寶貝的女兒
接到女兒後不出5分鐘
就會接到心愛老公的下班電話
再過20分鐘
我們一家子 就會在家裡相聚
每天每天 這樣規律又單調的步驟
我  好愛

我的心 充滿著喜悅
涼涼的秋天 老公不再滿身汗
涼涼的秋天 女兒好適合在外面踏青玩耍
涼涼的秋天 球子開始會窩在我的被裡
涼涼的秋天 媽媽的麻油雞暖了我的胃


整個人
被愛
給弄的


皮膚感受到是涼意
心裡感受到滿滿的幸福暖意
呼~~秋天啊~~
謝謝你提醒了我

Published by 葛蘿 on 11 9 月 2007

秋日嚐蟹 – 很不認真的續了兩攤

不認真
說的 是我
從在蘭陽蟳屋時我就很不認真的拍照
一直到後面續的兩攤
我還是不認真

離開蘭陽蟳屋往礁溪方向開
過了鐵軌
剛好經過我們最愛的礁溪包子店
發現 出爐時間提前了
排隊的人也多了
(很久以前我來的時候 只有小小紅色招牌寫著礁溪包子饅頭
而且 出爐時間記得是在下午兩三點)

因為要去宜蘭市區買檸檬養樂多
所以就先經過就好

30年檸檬愛玉
宜蘭市中山路三段156號

到宜蘭市區後
終於找到了Tina他們介紹的30年老店檸檬愛玉
據說基本原料有很多種 可以自行組合
[檸檬][百香果][愛玉][奧利多][養樂多]…
我跟戴門掙扎了很久
點了[百香果愛玉]跟[檸檬養樂多]
噗 感覺上好像應該交換過來比較適合 哈

我抱著潔咪 戴門顧車
所以 就對不起了他們這對夫婦下車幫忙買
起先 買的人並不很多
怎麼我們一決定好要什麼之後
已經有了小小人龍

這個時候
我很不認真
跟潔咪玩起了自拍

媽媽的頭髮直溜溜 直溜溜…………….

這時候 潔咪起身往窗外叫[ㄚˇ姨]ㄋㄞ的很
而且還頗大聲
排隊的人全都回頭看她

我們點的這兩杯
我覺得 百香果不香也不酸 而檸檬又太酸
最後是我跟戴門一人喝一半Mix在一起後
才比較適合我們

 

礁溪包子饅頭
(03)9882410
宜蘭縣礁溪鄉中山路1段218號
(打電話預訂取貨 可以買多一點數量)

離開了宜蘭市區
因為傍晚我要回娘家吃晚餐
所以 就往回程走了
又回到了礁溪市區
我們還是忍不住的繞回礁溪包子
正好在出爐
又是麻煩了他們兩人下車排隊
戴門還特地交代了
[如果一個人只能買5個 那就幫我們買5個就好
如果能多買 那就多買5個總共10個]

等待的時間裡
我們又開始自拍
這次 全家福

<這張超成功 因為把拔馬麻的臉都很小 潔咪……大也沒關係 哈哈哈>

等了好一下子
他們提了4袋上來
心想 現在比較不嚴格可以多買吧
後來 才聽到Tina他們說
輪到他們時 他們跟老闆說
[我們有兩個朋友在車上照顧小孩不方便下來
所以我們有四人總共要買20個]
沒想到 老闆很猛的說
[叫他們下來排]
一般來說 這個時候 都會放棄
總共買10個就好
沒想到 他們真是太夠意思了
竟然又排隊排了一次
嗚………………………….
害我覺得真的好對不起他們倆
他們辛苦的排了兩次隊
我們卻在車上拍全家福

而且 我還忘記拍熱騰騰的包子
只記得叫戴門幫我拍了一張招牌
請大家原諒我呀
這是一篇很不認真的食記ㄚ

認真的Tina一定會寫的很詳細
到時候 大家可以去她家看唷

葛蘿細細唸

記得以前每到宜蘭
一定會到這裡買包子
還有一次 我們眼看著沒什麼人排隊
要跟老闆一次買20個
老闆不肯
我們跟老闆說[我們大老遠從桃園來買耶]
老闆很酷的說[高雄來也一樣]
猛 真的猛……
我真的很愛他的包子
以前的紀錄 是很飽很飽的時候
吃了5顆包子……的皮
因為我好愛吃有沾肉汁的皮
什麼??肉喔??
當然是戴門吃掉了
好可憐喔
吃了五顆包子的肉 哈哈哈

後來 我們到礁溪時都隨緣
買的到就買 買不到就算了
在我手機通訊錄遺失之前
手機裡 一直都有礁溪包子的電話 呵呵

不過 太久沒來買
包子饅頭全都漲價了
我記得 我以前來買是個位數的價錢
現在包子一個要15元了

番外篇

話說
今天早上戴門的早餐
是我們買回來的最後一顆礁溪包子
正當戴門把車開出門
拿出剛蒸好熱騰騰的包子要大快朵頤的時候
旁邊忽然出現了 [還要 還要]的聲音
沒錯
今天潔小咪有睡飽
是難得的清醒著要去阿嬤家
(從出生到現在 清醒著去上班的次數 一隻手數的出來)
戴門開心的分了潔咪一點皮
潔咪也開心的吃
沒想到就這樣
潔咪吃掉戴門半顆礁溪包子
噗噗噗

到阿嬤家時 戴門跟阿嬤說了情況
阿嬤很開心的說
那天我們拿回去的五顆包子
三個小孩都很愛呀 哈哈哈

Published by 葛蘿 on 10 9 月 2007

秋日嚐蟹 – 蘭陽蟳屋

上週六圓了一個我多年來的夢
就是 大快朵頤一桌蟳
到現在 我彷彿在口中還能嚐到味道
啊…真是美味ㄚ….

蘭陽蟳屋餐廳 (大塭觀光休閒養殖區 )
宜蘭縣礁溪鄉大塭路23-8號
(03)9870558
<微笑台灣護照紀念章蓋章點>

我們找了跟我們一樣愛吃但是戰鬥力薄弱的Tina夫婦一起去
去之前就說好了
我們的戰鬥力 完全用來吃蟳
其餘 皆不叫

以下 是秋日的美味

牛蒡絲 (招待)

裹薄粉炸的牛蒡絲
表面上似蜜糖般的甜味
潔咪也自己抓來吃

但旁邊那小盤的辣椒醬油就遜了
不合我的喜好
因為辣椒不辣 醬油太鹹

溫泉空心菜

因為怕全部吃蟳有罪惡感
硬是點了一盤青菜
不過 他這個空心菜真的好吃
嫩嫩脆脆的
不像我們自己在路邊攤販買回家煮的
都老老的

好啦 重要的來啦

辣味旭蟹 ( 兩隻旭蟹)

.

蟹肉鮮甜好吃
底下的醬汁 用附的麵包沾來吃
簡直就是人間美味
我個人覺得 麵包有點甜甜的沾上辣鹹的醬
更能提味

不過 Tina他們的看法跟我不同
他們覺得 應該用法國麵包會更讚
果然 大家的喜好不同說
不過 也是因為我沒吃過用法國麵包沾的啦
搞不好 我會更愛
不過 我已經很愛了說

招牌蟳(避風塘炒蟹) (兩隻紅蟳)

我看到這盤來的時候
簡直就忘記我在幹嘛
完全無心在拍照上
只想 趕快嚐到蟹黃

我一向愛蟹黃勝於蟹肉(剛好跟戴門相反)
看到這盤炒蟹外露的蟹黃
忍不住猛喀
唉呀 香香的 好夠味呀

就這樣挖了一整碗來慢慢吃(原諒我的碗很不美觀)
連潔咪 都愛吃的很
不過別以為我這一餐就吃這一碗蟹黃
那蟹黃真是多到我弄了好幾碗  吃不完啊

清蒸紅蟳 (兩隻紅蟳)

這是原味的清蒸紅蟳
完全要吃甜味的
一樣的 我的眼中都只有蟹黃
看到它那半剖外露厚實的蟹黃
說真的 我快瘋了

已清蒸的肉或是蟹黃沾點醋
好不膩呀
可以一口接一口耶
看看我手上拿的這隻
就大概可以想像這蟳有多大隻了
每塊裡面的蟹黃都很多
而蟹肉都是飽飽的
新鮮度馬上都看的出來

正當我專心的在吃蟹黃時
戴門忍不住要介紹他最愛的蟹肉給我吃
我跟他說了 我有吃到清蒸的蟹肉
他直說 炒蟹的蟹肉更好吃
因為甜味都迅速的封鎖在裡面了
它剝了一大塊的[拳頭肉]放在我盤子上
[你比較看看….]
我還來不及夾來比較
潔小咪動作可快了
直接動手抓來吃
還邊吃 邊給我面帶笑容咧
後來 戴門才又弄一塊給我
我才發現[哇….真的好甜好甜喔]
在我來說 清蒸那樣的程度的肉
已經夠我驚艷了
避風塘炒蟹的蟹肉卻更勝一籌
是怎樣
我好怕將來吃不到喔

大蝦沙拉

這道是老闆娘推薦的
那個蝦 又Q又甜
個人覺得 一人一隻太少ㄚ
要不是因為其他東西叫太多
還真想叫一盤

看看 連蝦頭裡面都飽飽的蝦肉

這樣一餐下來
我們總共花了4000元
我自己覺得超級值得的
畢竟 我們點的菜 全都是[大菜]
紅蟳是以重量計價又是大大的四隻
全都是肉質甜Q 蟹黃豐美又新鮮的
這個價位 我能接受

而且 他們的蟹都是自己養殖的
在要上桌前兩週
還會經過清洗池
讓蟹更加的乾淨
(就有點像蛤ㄚ在吐沙一樣)
讓人很放心

以往 我吃到這麼多的蝦蟹
一定馬上過敏
那天 竟然都沒有哩
以後要吃蟹
我也只會想來這裡吃

我非常極力推薦這裡唷

延伸閱讀
Tina’s美好生活 熱情聯播 – 黯然銷魂蟹~蘭陽蟳屋

葛蘿細細唸

我想吃蟹已經想好久了
從懷潔咪開始就一直想到現在
大家知道 我是百無禁忌的
當時 就有去大一點的餐廳吃過蟹
但是 都覺得不是我想要的那種味道
一直到前天
我才真的覺得
我真的吃到我想吃的紅蟳了
心中 真的好滿足

我也非常感謝我可愛的潔咪
昨天中午 她算是非常合作
讓媽媽我可以專心的吃我的蟹黃
如果撇開他偷走我的蟹肉不說的話
應該算是90分

我們要來宜蘭的路上
潔咪又是一路睡到宜蘭的
進了餐廳 都有乖乖的坐在位子上吃東西
吃飽了 坐不住就自己下去逛大街

離開餐廳時知道有好喝的ㄋㄟ可以喝
就拼命喝
喝飽了後
就跟後座的Tina姨Tony叔玩
對著Tina他就會叫[阿姨]
對著Tony他竟然會叫[鼠叔]
而且是捲舌的
我們一再確認一再叫他重複
她真的有捲舌
超級可愛的啦

一直到我們送他們回家後
潔咪還會一直看著後座叫[阿姨]
好像在問 阿姨怎麼不見了?

如果每次出門吃飯
潔咪都這麼乖的話
我應該會再多胖幾公斤 噗

當然 這麼遙遠來這一趟
我們不可能這樣就結束 請待續….

Published by 葛蘿 on 04 9 月 2007

跟媽媽的默契

昨天下班時步行去停車場
經過某戶人家的後院
飄出晚餐的味道
哇..好香的煎白帶魚的味道
我口中的唾液開始分泌
肚子也叫了起來
翻出我的手機 按了[媽媽]的快速鍵
[媽…你買菜了嗎?]
[喔..我已經在準備了啦…怎樣]
[沒有啦 我好想吃白帶魚說….]
[哈 我今天差點買白帶魚ㄋㄟ
要不是那個老闆硬要我買一整條
我就買了說]
[喔….]
[沒關係啦 我有買午魚  俗話說一午二鯧 午魚好吃]
[喔 好啦…]
但我心裡還是想著白帶魚

晚上回娘家吃晚餐
是原本就約好的
我還特地交代[家常菜就好]
結果 還挺家常的啦

皮蛋豆腐

中間的皮蛋豆腐很正常
但旁邊這圈是怎麼回事
葛媽媽說 要多吃青菜咩
但是 你這圈看起來未免也太ㄍㄟ敖了….

白斬五花肉

果然是我家正統家常菜
以前家裡一個禮拜至少有三四天有
配上西螺的醬油膏跟蒜
我愛呀

炒A菜

媽媽說我愛吃A菜
炒了一大盤

鹹酥蝦


媽媽用的是白蝦
用蔥蒜胡椒調味
又下飯又開胃
戴門說 媽媽炒到連蝦殼都可以吃進去
好香好好吃
配上啤酒 更是讚ㄚ

煎午魚(媽媽說午啊魚 我不知道中文是不是這個)

雖然沒有白帶魚
午魚真的也挺不錯的哩
裡面還有魚卵 我最愛的
不過 下次我要吃白帶魚

菜脯雞湯

媽媽的朋友送的醃菜脯
還挺好喝的說
不過 不是媽媽的味道
因為以前沒煮過這道
這道 是婆婆的拿手菜

葛蘿細細唸

回娘家
不管吃什麼菜
只要是媽媽煮的
啥都好吃說

我想吃白帶魚 媽媽差點買了白帶魚
這樣 算有默契還是沒默契ㄚ
媽~~下次買整條白帶魚沒關係啦
我會記得帶便當盒回去

另外
我今天早上的集乳特別順利
一下子就150了
不知道是哪道菜的功勞哩

Published by 葛蘿 on 04 9 月 2007

[我家花草] 退色的綠手指

就說吧…我果然是沒有綠手指的
我們家的花草最近有了好多變化

經過了幾次愛來不來的颱風
氣候與溼度的變化
好像 讓許多的害蟲 蔓延了開來

萬壽菊

這棵 我們是種來當茶喝的
摘下葉子泡在冷水裡
有百香果的香味與甜菊的甜味
我跟戴門都很愛
來不及介紹他
他….就被害蟲給毒害了

看起來 好像是蜘蛛之類的
我試著用薰衣草精
也試過肥皂水
都沒有很大的功效
最後 我把它的枝葉都剪掉了
打算 讓他重長過

前幾天 戴門看到沒有葉子的它呆在浴室裡
問我[老婆 我們浴室那棵樹枝是什麼?]
唉….我心痛啊…

現在 衷心期盼 它能病好再度成長

夏堇

記得 有個愛來不來的颱風
沒什麼雨但是風很大
我還來不及幫助他們逃亡
夏堇姐妹就被攔腰折斷了
嗚…救也救不起來
就在我放棄救夏堇準備整理花盆時發現
夏堇的盆底 竟然有了許許多多的小芽
我不知道 是不是夏堇的後代
但是 光是看到這些小植物長出來
管他是不是野草心裡都有種欣欣向榮的感覺

目前 我把他們放在窗台上
期待它們長大

茉草

它可是我們家的新成員
不過 很可憐
還記得 我剛生潔咪那段時間
如果遇到潔咪莫名的歡
都會回娘家摘些茉草+米+鹽
自己幫潔咪收驚
那時 葛媽媽有給我ㄧ株讓我種在家裡
沒多久後就死掉了

最近 看在我好像有了綠手指
葛媽媽又準備了一盆給我
來我家的第一天 綠葉滿滿滿
看起來 心情就好到不行
還回娘家跟葛媽說
我那棵比他這裡的長的好
沒想到 第三天開始
他竟然整棵枯掉
葉子發黃捲起 一碰就落
我怎麼澆水 怎麼救他都沒用
後來 我索性把它的葉子全都抖落
只剩下樹枝
然後 幫它換了個地方
還是每天幫它澆水
沒想到 昨天竟然讓我看到
它在樹枝的每個枝節上都發出了綠葉
很健康的綠葉
歐耶歐耶歐耶
我竟然讓他起死回生耶
真的是讓我開心到不行ㄚ

現在 他住在我們房間窗口
默默背負著重大的使命

 

小龍 (火龍果種子的芽)

這小盆小龍
是婆婆自己種來送我的
過去 婆婆也曾經給我ㄧ盆
但是 這個媳婦太笨
連這個都能種死
這次又來一盆 一定得雪恥才行
小龍 你就努力的長吧

小龍住在廚房窗口

阿春

從種子到現在
阿春已經身高15公分了
我也給它換了個長型的盆
想說 開花時一定很美
不過 聽說植物也需要競爭力
也就是 我給他的環境太大太舒適
反而讓他成長的慢
真的
自從換盆後
它就給我慢慢來了
阿春ㄚ 你什麼時候才要開花呀

阿春住在房間窗口

其他的
還有
非洲堇 最近開始開花 很多紫色的小花
*Nicole送我的長春藤 不知怎麼的 就是活不了
 (好啦 我連長春藤都能種死 我真是厲害)
百萬心剩下兩枝垂枝
佛手芋送給婆婆種在花園裡
 不然在我們這裡它身高超高的 我不知道要怎麼處置呀
辣椒
 我放在哪裡他都不長
 葛母三遷遷到我們房間窗口後
 給我茂盛的咧
 明明跟樓下的客廳窗口同座向ㄚ
 難道 她喜歡住高樓嗎
 噗

葛蘿細細唸

種花草 養花草
真的是一門太大的學問了
前一天的欣欣向榮
不代表著介殼蟲 紅蜘蛛沒有在裡面開party啊
最近 被這些害蟲搞的心情很不好
自已為擁有的綠手指
原來 只是假象

不管怎樣 我會努力的

請眾花友們提供經驗談
謝謝

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