撰文 / 攝影 by 葛蘿 on 2008.04.07 at 11:26 下午 (5,478 views)
[小匹] 蕃茄蜜桔吐司
就說
有了麵包機後
最開心的就是
想放什麼就放什麼
這次 做的是番茄口味的唷
看到它的顏色後就知道
外面販賣的番茄麵包
如果是艷紅色的
那是不是代表是添加色素的呢?
(我亂猜的啦)
因為我做出來的顏色
很像胡蘿蔔吐司呢(咦~下次可以試試)
三次出爐都是這樣高高的爆開…..不是只有露出小帽子唷
這款作來
自己都好喜歡
因為用番茄汁的關係
所以顏色很討喜
吃的時候沒有蕃茄味
不過後來口腔中會有吃過番茄的味道
因為有蛋 外皮更香
也因為有蜜桔皮點綴
甜甜香香的 很對味
這幾天假期
總共做了三個
一樣是獲得媽媽與婆婆的好評
分享我的配方給大家
不成功不要罵我唷
麵包實在是好柔軟…好難切…被我切的很醜啊
No.6 蕃茄蜜桔吐司 配方
老鷹高粉 250g
可果美番茄汁(無鹽) 150 ml
鮮奶 50ml
橄欖油 約25ml
雞蛋 1顆 (約50g)
白砂 1大 (8.5g)
鹽 小3/4 (3.8g)
酵母粉 小1+3/4 (4.9g)
蜜漬桔皮 隨意 (葡萄乾功能 嗶嗶時放入)
快速土司+葡萄乾手動功能
時間-兩小時
970403 晚上 11:37 出爐
No.7 & No.8 蕃茄蜜桔吐司 配方
老鷹高粉 250g
可果美番茄汁(無鹽) 180 ml
橄欖油 約25ml
雞蛋 1顆 (約50g)
白砂 1大 (8.5g) <–這個不太確定 回家再看看
鹽 小3/4 (3.8g)
酵母粉 小1+3/4 (4.9g)
蜜漬桔皮 隨意 (葡萄乾功能 嗶嗶時放入)
快速土司+葡萄乾手動功能
時間-兩小時
970405 下午 17:30 出爐 給娘家媽媽
970406 下午 14:19 出爐 給婆婆
葛蘿細細唸
我是三腳貓啦
純粹分享而已唷
另外
除非有特殊的麵包
不然其他小匹的分享會在這裡唷
也有上次做的全麥蔓越莓
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哇..
切片後外型有像山形土司了
哇~看到你的吐司才想到
昨天買的麵包還在當櫥櫃的微波爐裡
趕快拿來吃 還好沒壞掉
以前我姊姊就有用麵包機做過枸杞麵包給我吃過
超級好吃～
我還會請姊姊多做一條讓我帶回台北吃
現在看到你的麵包機心得，糟糕！我也想買了…
而且也不貴說…
真好！看起來，好好吃喔…
哈 上面那個形狀超好玩的
真的有像山型
不過 太軟的麵包真的好難切啊
原來我也有提醒的功能
哈哈哈
仔細考慮唷
我只是分享不勸敗唷
很棒的土司呢~
葛蘿妳的土司做的越來越棒了!
我們公司的同事也在說想買麵包機
不過我猜他們應該不會很努力的做…
看了好生火
也好想買一台…………
這麵包看起來很軟很好吃吶！^^
挖…好營養的感覺喔
雖然現在是下午
但還是猛吞口水阿~~~~~~~~
好想吃喔(流口水樣)
每看到一次
就想買一次阿阿阿阿阿
真的是每看一次
就好想去敗一台來試試
只是經由葛蘿一分享
會不會變的奇貨可居啊？^^
還有謝謝分享的姬霓的不亂耗電板
雖然我是看到眼花花啦~@@
潛水好久了~~
對了，分享一下，把柔軟的吐司切漂亮的方法，只要先把鋸齒刀用火烤一下再切吐司，這樣就會有美美的切邊了( 生活智慧王節目敎的)~~~
挖哩~
看起來真好吃!
賣相一點都不輸外面賣的哩!
在中午看到…好餓啊…..
真不該趁午休來的… >///<
兔子 謝謝你唷
也先謝了你的黃金麥粉
噴水噴水
熄火沒
我很喜歡啦
我也好想吃唷
孕婦~忍住
沒有啦
這台麵包機原本就全台缺貨
從過年前缺到現在
謝謝你唷
有機會我會試試的
有機會再讓你們吃吃看唷
哈
下次知道該什麼時間來我這了齁
葛蘿，不知道你有沒有試過用麵包刀。就是有鋸齒狀的刀子，等麵包涼了以後用麵包刀切，應該會容易 些！
謝謝你啦
我既然買了麵包機做了麵包
我就知道要用麵包刀咩 [Party]
我也知道要放冷才好切
但問題就是
用麵包刀 也放冷了
麵包還是太柔軟不好切囉
你好! 謝謝回應!
好遺憾, 家父仙遊了幾年了!
是我不懂珍惜, 他猝然而逝, 什麼美味方程式也不知所終了!
你身體很好吧?
我懷第二胎時, 也有類似你的情緒, 大仔也會有醋意!
振奮!
加油!
那真的就可惜了
情況好像不太一樣
潔咪不是吃醋
潔咪那麼可愛.純真, 不太像會吃醋的.
我所說的醋意是指小孩的認知層面.她對你的情緒反應,不安的表現, 隱隱感到她不像以往受到重視而已!
嗯嗯
或許吧
不過 我並不是忽略她
我是對她太激動太over了
看了你的網誌後，好想敗一台哦~請問酵母粉 頂好買的到嗎?
@何小鴨:
一般超級市場都會有小包裝的酵母粉喔