Yealing的自拍日誌

Archive for the '愛分享' Category

Published by 葛蘿 on 16 8 月 2005

上海烤饅頭

昨天晚上為了要辦一些事情
到了中壢街上
我當然又是沿途掃描路上有關[吃]的店家
[咦…只有幾個人排隊耶….]
[什麼?]
[上海烤饅頭啊…上次大排長龍的那家…]
[喔…可能熱潮退了吧…]
車子繼續開..接續我們要辦的東西….

等到該辦的事情都辦過了
又再次的經過他時
我又說了[咦…沒人排了….]
[喔…你要吃嗎?]臭戴門這下終於聽懂了
[好~~]

到攤子前面的時候
只有一位小姐在買
店家看到我們到..大聲的說
[現在只剩蔥花的喔…]
我心裡想…我正想吃蔥花……
跟戴門討論著到底要買幾個
想吃又怕胖的我說[不然買兩顆好了…]
[是喔..我想說買10個..明天還可以當早餐]
我一聽就直點頭..反正不怕死的一起來ㄇㄟ
看著前面的人用盒子包裝好
輪到我們了
[10個..]
小姐拿出紙袋開始俐落的夾入烤饅頭
我心裡直犯嘀咕..20顆跟10顆差這麼多喔
不給人家盒子…..
不過抱怨歸抱怨..的確是只要紙袋就夠裝了啦
在我們買完10顆之後要離開前
還聽到店員跟後面的男士說
[先生..總共只剩下7顆喔…]
看來只是不需要排隊..但是生意還是不錯的

一上車..我們兩個吃完晚餐的人還是忍不住了
一人拿了一顆開始吃了起來
就在我拿著相機對著烤饅頭拍下第一張的當下
只聽到戴門在旁邊直喊[好好吃喔….]
回頭看他一下….一顆吃掉了…..
我看他這麼迅速..也忍不住了
咬了第一口….
嗯..表面甜甜的裡面軟軟QQ的
還有香香的蔥味..
真的很好吃耶
忍不這再咬一口..這回有咬到底部

烤饅頭的底部..還看的到蔥花跟芝麻…不過…還滿油的喔…
竟然是酥酥脆脆的口感
還略帶焦焦的香味….
一個小小的烤饅頭才5元
竟然有這樣豐富的口感跟味覺享受
說真的…我還真喜歡

回到家後..一人又吃了一個
我又順手打包了剩下的
2個我自己當早餐
4個給戴門當早餐

這上海烤饅頭越開越多家
感覺上比甜甜圈更接近蛋塔效應
如果他可以一直維持這樣的品質
不管店家多不多..大家還喜不喜歡
只要沒有太多人排隊
我一定還會再去買

別問我這上海烤饅頭在哪裡
現在台灣的大街小巷應該都有他的蹤跡吧…

940617 14:12
中午的時候才把我那兩顆烤饅頭拿出來
跟同事們分享
發現冷掉之後的烤饅頭
Q還是一樣Q
但是味道卻沒有熱的時候香
原本酥脆的底部變的軟軟的
而且…更油了….

所以囉
推薦大家如果想吃的話
一定要趁熱吃喔

[葛蘿就愛] 巷弄裡小攤美味

Published by 葛蘿 on 16 8 月 2005

日式醬油麻糬小果子

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[禮盒外觀]

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有一位從日本來的同事
一下飛機就給我們這盒小禮物
這是禮盒外觀..

[這是蔴糬小果子]

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看他們都排排站
好可愛喔…
我用手捏一捏
粉有彈性ㄋㄟ….

[裡面的說明紙片]

040422-4
看圖說故事
看起來好像是那種路邊烤蔴糬的攤子
所以這個小果子
應該就是像那種沾醬油的烤蔴糬攤子一樣吧
看的懂日文的告訴我
他的正確名稱是什麼ㄚ

[屬於我的蔴糬小果子]

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我拿了兩顆放在衛生紙上
看他們高貴的樣子
真是捨不得吃呢….

[說歸說還是要吃]

040422-6
拍了照片之後就忍不住要嚐嚐看
哇..裡面有包東西
咦..是醬油吧
而且好像是日式有點甜甜的醬油
我終於了解了
可能這種蔴糬小果子本來是要用烤的然後沾醬油
可是當他作成果子之後
最好的方法就是把醬油包在裡面
這樣一舉兩得….呵呵
虧日本人想的出來..

另..有沒有看到我很豬頭
把蔴糬放在衛生紙上
結果衛生紙整個粘在蔴糬的底部
拿也拿不起來…
真是破壞美感…
請大家原諒我的無知

[葛蘿就愛] 零食點心

Published by 葛蘿 on 16 8 月 2005

墊肚子的多多+甜甜圈

昨天下班回家不需要煮飯
戴門說讓我放假一天
接近回家的時間
戴門來了封mail說5點要開會
會比平常晚一點點回家
要我自己先吃點東西等他回來

快到家的時候經過了7-11
忍不住下車尋找我墊肚子的東西
只是墊肚子不需要大東西
我選了[統一多多]跟[牛奶甜甜圈]
我一向愛嘗試新口味的東西
買了這兩樣..好開心….

統一多多(牛奶多一點) 10/瓶

最近有看到廣告的人應該知道
這瓶[統一多多-牛奶多一點]最近打的凶
我看了之後就想好一定要喝喝看
拿了吸管插了進去
用力吸了一口
咦~不是多多
原本有的多多的味道已經剩下三分之一
牛奶的味道倒是多了不少
果然是[牛奶多一點]
感覺滿順口好喝的又不太甜
不會像一般多多喝完後嘴裡還有甜膩的感覺
不過
我個人太愛喝乳酸飲料
還是熱愛養樂多的味道…..

立夢牛奶甜甜圈 29/包

到7-11很難衝進去買到要的東西就出來
一定要四處逛逛有什麼新奇的東西
我本來只想買一瓶多多墊墊肚子就好
沒想到卻讓我看見了這可愛的小甜甜圈

一看就知道是那種質地紮實的甜甜圈
跟台灣傳統油炸撒糖粉的有差別
我最喜歡這種甜甜圈了
還記得很久以前曾經在某黃昏市場買過一大包
一個大塑膠袋裝著十來個
就是這種紮實感覺的甜甜圈
所以台灣本土的應該也有做

這個甜甜圈一包有10小個
小小的一個剛好一口
咬了一口試試
哇…真的是我喜歡的那種口感…

只是..甜甜圈本身就有濃濃的糖味
口味也很甜
加上上面撒的粗糖粒更是甜了
這點有點可惜
不過他的口感我還是好愛好愛…..
我忍著甜味吃了三個[墊肚子]等戴門回來
好啦好啦…我知道我吃太多了..不算墊肚子……

如果有誰在黃昏市場或是傳統市場有看到
請讓我知道
但如果是很貴的甜甜圈專賣店就不需要啦….
看到大家的留言我想我需要強調一下
我喜歡的甜甜圈並不是傳統的油炸式撒糖粉的甜甜圈
是這種很密實像蛋糕口感的甜甜圈喔..

[葛蘿就愛] 零食點心

Published by 葛蘿 on 09 8 月 2005

葛蘿牌苦瓜排骨湯

很神吧
我們搬進新家已經兩個月了
我竟然還是天天煮
而且煮的很開心
最高興的是每天開車回家那一段
腦海裡面開始翻閱葛媽媽的菜
對照著自己冰箱裡的菜
看有什麼可以變出來給戴門吃的….

上禮拜四颱風逼近
原本想好要做的菜
也被颱風打亂了
因為大熱天跟有風有雨的天氣
適合吃的東西不太一樣哩
颱風天裡..我好喜歡喝熱湯….
冰箱裡剛好有苦瓜
就去買了小排來煮湯…

葛蘿自製苦瓜排骨湯
材料:苦瓜一條小排一盒醬冬瓜一瓶

做法
1.先把小排川燙備用

2.起一個湯鍋將苦瓜+醬冬瓜放入

3.滾了之後放入小排
4.滾了之後轉小火
5.視情況而定加入調味料就ok了

我覺得有一點要注意

醬冬瓜會有一定的鹹度..而且滾越久越出味..
所以調味料一定要等到醬冬瓜都出味了以後(煮到軟爛)
再來視情況添加

(以上為葛氏做法..不合胃口別找我)

煮了這一鍋湯
戴門直呼很好喝
我已經分不清到底是真好喝
還是怕傷了我的心
總之…我們兩人都喝的很開心
我也很高興
自己煮出來還頗有媽媽的味道…..

當然
這一鍋還滿大的
到了昨天中午才真正把他給解決完
回鍋後的湯更好喝了…
苦瓜真的軟了醬冬瓜完全出味了……
而小排還是那麼嫩
一點也不澀
對我來說這鍋湯算是大成功了

[葛蘿就愛] 亂亂煮

Published by 葛蘿 on 08 8 月 2005

我愛 IKEA

莫名其妙的
北台灣的上班族放了三天連假
假多出來
心的空間也多了出來
縱使是有風有雨的假期
還是忍不住的想往外跑

我跟戴門都愛逛大賣場
Tesco 家樂福大潤發 IKEA…
就算是沒有要買的東西
也常常手牽著手隨意逛逛
一逛就是一兩個小時

這天我們來到了IKEA
買了幾樣原本就想買的小東西

長型保鮮盒 199元

我偶爾會作三明治讓戴門當早餐
可是一整條的土司放在室溫下是不能放太久的
葛媽媽總是會教我
把土司直接放到冷凍庫
要吃的時候再拿出來退冰
不用10分鐘
就還是會退成原本柔軟新鮮的程度喔
(當然..在這整個過程中請不要碰到水)
我有試過
直接用原本裝土司的袋子直接放入冷凍庫
跟使用保鮮盒放入冷凍庫
後者的效果比較好喔…
我的方法是
1.將買回來的土司裝入保鮮盒
2.整盒放入冷凍庫
3.晚上睡覺前把隔天早餐要用的份量用另一個保鮮盒盛裝
放到室溫下(保鮮盒要密閉)
剩下還不需要用到的繼續冷凍
4.早上打開保鮮盒就會看到新鮮柔軟的土司喔…
葛媽媽說這樣最久可以放到一個月不會壞掉
不過當然囉..越早食用是越好囉

保鮮盒裡的切邊土司..是那天去找葛媽媽拿的
不用錢…哈哈…
葛媽媽的切邊土司真是好吃極了

忘了說
這個保鮮盒剛剛好可以放下一條切邊土司

蘋果切割器 179元(的樣子)

這樣貼心的東西我想買已經很久了
每次去逛的時候
戴門都要拿
可是每次都被我制止
並不是我不想要
而是我每次都覺得反正自己切一切就好
不需要買這樣的東西
可是..買回來後才覺得
我早該買的
因為實在是太好用了…..
這個東西適用於蘋果跟梨子
1.先將蘋果或梨子削皮
2.拿出蘋果切割器中間圓形的部分對準果核的地方
3.向下施加一點力氣就全切開了
看…像不像一朵花…..