Published by 葛蘿 on 07 4 月 2008
[小匹] 蕃茄蜜桔吐司
就說
有了麵包機後
最開心的就是
想放什麼就放什麼
這次 做的是番茄口味的唷
看到它的顏色後就知道
外面販賣的番茄麵包
如果是艷紅色的
那是不是代表是添加色素的呢?
(我亂猜的啦)
因為我做出來的顏色
很像胡蘿蔔吐司呢(咦~下次可以試試)
三次出爐都是這樣高高的爆開…..不是只有露出小帽子唷
這款作來
自己都好喜歡
因為用番茄汁的關係
所以顏色很討喜
吃的時候沒有蕃茄味
不過後來口腔中會有吃過番茄的味道
因為有蛋 外皮更香
也因為有蜜桔皮點綴
甜甜香香的 很對味
這幾天假期
總共做了三個
一樣是獲得媽媽與婆婆的好評
分享我的配方給大家
不成功不要罵我唷
麵包實在是好柔軟…好難切…被我切的很醜啊
No.6 蕃茄蜜桔吐司 配方
老鷹高粉 250g
可果美番茄汁(無鹽) 150 ml
鮮奶 50ml
橄欖油 約25ml
雞蛋 1顆 (約50g)
白砂 1大 (8.5g)
鹽 小3/4 (3.8g)
酵母粉 小1+3/4 (4.9g)
蜜漬桔皮 隨意 (葡萄乾功能 嗶嗶時放入)
快速土司+葡萄乾手動功能
時間-兩小時
970403 晚上 11:37 出爐
No.7 & No.8 蕃茄蜜桔吐司 配方
老鷹高粉 250g
可果美番茄汁(無鹽) 180 ml
橄欖油 約25ml
雞蛋 1顆 (約50g)
白砂 1大 (8.5g) <–這個不太確定 回家再看看
鹽 小3/4 (3.8g)
酵母粉 小1+3/4 (4.9g)
蜜漬桔皮 隨意 (葡萄乾功能 嗶嗶時放入)
快速土司+葡萄乾手動功能
時間-兩小時
970405 下午 17:30 出爐 給娘家媽媽
970406 下午 14:19 出爐 給婆婆
葛蘿細細唸
我是三腳貓啦
純粹分享而已唷
另外
除非有特殊的麵包
不然其他小匹的分享會在這裡唷
也有上次做的全麥蔓越莓
