Archive for 4 月, 2008

Published by 葛蘿 on 29 4 月 2008

[小匹] 義式肉鬆香蔥麵包

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這個麵包
是被34號與瑪姬給催生出來的
她們倆人發的文讓我昨天回家時
忍不住又衝到超級市場買材料

詳細的作法
可以參考她們的網頁

瑪姬 – [廚房] 紅椒芝麻香蔥麵包

34號 – [食驗室] 紅椒芝麻香蔥捲

我承認
我又更改食譜了
因為我們家不愛白芝麻
我又買不到紅椒粉(不是紅辣椒粉喔)跟紅球乳酪
所以 我將topping的部份
擅自做了更改

N0. 18  義式肉鬆香蔥麵包

日正中筋麵粉 140g
水 70 ml
蛋 1個
白砂  1g
鹽  3g
酵母粉  2g
無鹽奶油切片 約 55g
蔥花 很多

topping
蛋白一點點
柴魚 + 帕馬森cheese + 義大利香料 + 肉鬆

麵糰一次 +  波蘿功能 (烤色正常)
時間 – 15 +兩小時15分 =2.5小時

970428 22:45 出爐 

好啦 我真的很ㄍㄟ敖
只是加了義式香料
就硬是要冠上義式的名稱

這款麵包
以34號的份量來說
真的是小小的一個
大概是我平常做的吐司的一半

真的如同瑪姬跟34號說的
在拷的時候真的就香到不行
出爐之後拿出來
真的是噴香啊

我覺得這個麵包真的真的很成功
上層口感酥酥的
義式香料加了些分
中間的麵包軟Q 青蔥又很香
而底部超香酥的
因為有奶油的關係
唉呀
我跟戴門在晚上11點分食了其中一半
另一半就是今天戴門的早餐了

戴門說
他比較喜歡單純的食物
希望我下次能做個只有香蔥的給他吃
厚~~你去吃眷村大餅好了啦

什麼 潔咪喔
她支撐不住 10點就昏了
所以沒吃到哩

有興趣的人可以嘗試看看唷
(我建議可以雙倍份量做 比較剛好)

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[葛蘿就愛] 麵包機

Published by 葛蘿 on 29 4 月 2008

[小匹] 蔬菜紅蘿蔔吐司

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在網路上買了這預拌粉很久了
他強調是有蔬菜的顆粒
但是我一直不相信
沒想到做出來還真的有哩

感覺上有高麗菜拌著黑胡椒的味道
麵包本身不辣
但是咬到胡椒粒時頗有味
紅蘿蔔是我自己[挫籤]放進去的
做出來挺好吃

N0. 16-17  蔬菜紅蘿蔔吐司(鹹口味)

黃駱駝高粉 230g
蔬菜預拌粉 50g
水 200 ml
橄欖油 約20ml
白砂  大2 (17 g)
鹽 小1 (5g)
酵母粉  小1+1/2 (4.2g)
紅蘿蔔絲  隨性放
麵糰兩次 +快速土司(烤色正常)
時間-15×2 +兩小時=2.5小時

970423  23:00 出爐
970425  16:45 出爐(給娘家媽媽)

令人驚訝的是
潔咪竟然愛這成人口味
跟我要了好幾次吃

 

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[葛蘿就愛] 麵包機

Published by 葛蘿 on 28 4 月 2008

往左或往右

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可能  忘了帶行動碟無法發文的關係

可能  果醬 蔬菜吐司 檸檬氣泡水與可愛的潔咪跟貓咪都在行動碟裡的關係

可能  昨天晚上被惡2搞的眼睛像鹹蛋超人的關係

可能  兩張256 SD卡忽然間都不能用的關係

可能  還有兩張停車費還沒繳的關係

可能  剛剛下車前被車上戴愛玲的累格影響的關係

可能  忽然間變天溼答答的關係

可能  對於未知的害怕與惶恐的關係

可能  不喜歡這樣不知道該往左還是往右的關係

可能  老公昨天太早睡的關係

可能  我跟不上這速度的關係

可能  我需要花蓮的陽光與七星潭的藍天的關係

可能  可能  可能
這麼多的可能讓我陷入不氯當中
連口都不想開

或許  讓我逃離一下子  
就會沒有這麼多可能

我很好
只是  很多事情無法做決定
這樣或那樣
會有不同的過程與結果
我都願意去走上一遭
但是  我有足夠的勇氣嗎

 

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[一人] 葛蘿有感而發

Published by 葛蘿 on 25 4 月 2008

一家三口牽手逛中原

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昨天婆婆請假
我也跟著請假
跟潔咪在家混了一天
戴門下班前打電話回來
[我有個idea  我們去中原吃吧~]
雖然心裡還掛念著原本要熱來吃的菜
但天知道我有多興奮

到了中原
原來
我們已經到了可以牽著手跟女兒逛夜市的時候了
街頭走到街尾
買了深海魷魚頭
這是戴門的最愛

而我
竟然選了懷潔咪時才會踏入的黑輪大王
哈 大概是最近吃的太油膩
想來點清爽的
不要亂想啦
我真的沒有懷孕

因為逛夜市 潔咪很開心
魷魚圈吃了很多
連黑輪大王也吃了不少
血糕與鱈魚丸是最愛
吃到鱈魚丸還追加一串
後來湯湯也喝了一碗
可愛到老闆老闆娘看著她一直笑

當然
久久來次中原
肯定要買皇后先生
這久違的青奶茶半糖少冰
擊毀了最近喝的所有茶品

戴門又買了串碳烤臭豆腐
直喊著讚
而我買了魯味 尚可

對我們的實力來說
這樣算七分飽
不過 七分飽比較健康啊

戴門答應我
我們還會常常來這哩…..

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[七口] 七口之家的快樂生活

Published by 葛蘿 on 24 4 月 2008

[小那] 第17捲的心情

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↑↑喜歡這樣的綠
新綠舊綠混在一起
深淺不同卻很合諧

↑↑草地上的驚喜  尤其是拍到我最愛的酢漿草

↑↑在等紅燈時偷拍機車騎士
只是覺得 他的車跟安全帽都挺酷
幸好 namebage是反過來的
不然就對不起他了

↑↑等晴天

↑↑很心情

↑↑那天…外面是濕冷的 心裡是溫暖的…….

↑↑不管發生什麼 只要想到你 一整片藍天………..

↑↑去找乾媽瑞塔當貴婦那天
在飯店電梯裡
也有拍到瑞塔乾媽
就是在這裡
妳拉了拉一個飯店服務人員阿姨的裙子
[我也有穿裙子]
噗噗~~~

↑↑可愛的你
拿了瑪姬姨姨送的貴婦無嘴貓提包
腳踩乾媽瑞塔送的小櫻桃鞋
開心的很

↑↑被把拔牽著….最…安…心…

↑↑那天大姊姊就像女主人一般的照顧妳
一下子牽著妳去溜滑梯
一下子牽著妳去看魚
一下子牽著妳要去她家玩玩具

↑↑在外婆家的花園裡當小雞婆  跟阿公一起

↑↑煞有其事般的幫忙….滿意的表情

↑↑頂著把拔綁的頭髮
露出小肚肚
寶貝 你要永遠這麼開心~

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[葛蘿就愛] 隨手拍幸福

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