Published by 葛蘿 on 14 10 月 2007
[葛媽媽] 麻油血糕
麻油血糕 200 元/份
重量：總重1200ｇ
包裝：每份含 4 小包 (每包約300g 包裝可直接隔水加熱)
內含：新鮮鴨血糕 北港麻油 薑絲 米酒
(完全不加味精 防腐劑及任何化學添加物）
運費計算點數：1 點 (新式運費計算方法)
<請注意~~ 10/23(含)以後的訂單才可搭配出貨>
每年秋風吹起
媽媽都會炒這道點心給我們當零嘴吃
媽媽說 麻油+酒+薑 很適合暖身
在秋冬吃 特別適合
我們用的 是外面比較難買到的鴨血糕
跟媽媽配合的廠商
都是我們訂貨後才現作
每次送貨來時 都還微溫呢
鴨血糕 與豬血糕不同的地方是
鴨血糕比較Q
吃起來不會碎碎柴柴的
反而非常有嚼勁
配合上媽媽這樣的炒法
更能帶出口感與味道
媽媽說
用薑片炒的話 比較吃不到薑
所以媽媽用了薑絲
炒完之後 薑絲完全覆蓋在每一小塊的鴨血糕上
讓你每一口
都有溫暖的感受
媽媽最擅長的
就是讓薑 有薑味但是沒有薑的嗆味
吃了 保證你上癮喔
熱熱的吃 較軟好入口
很適合小朋友及老人家
以及喜愛軟軟口感的朋友們
放冷了吃 也挺好吃
會變的又Q又有嚼勁
有另一種口感
我個人偏愛這種
不過 不要冰冰的吃唷
加熱及食用方法
(照片中只拍到兩包 但實際上是一份四小包喔)
01.要食用的前一天 將麻油血糕放置在冷藏退冰
02.或是直接泡水在常溫下退冰
03.起一鍋水將整包鴨血糕放入鍋中一起加熱至滾 滾一分鐘
04.關火 將鴨血糕繼續泡在鍋中浸泡10-15分鐘即可食用
05.或是退冰後直接將鴨血糕倒在盤子裡微波 時間可自行拿捏
保存期限
請冷凍保存 最佳賞味期限約30天
請盡速食用完畢以確保食物新鮮度
小提醒
關於孕婦 產婦 或是病人是否能食用
我們都將原料放在上面
請大家要自行判定喔
(葛媽媽全系列產品都沒有添加中藥)
