Yealing的自拍日誌

清真館 手工麵食
03-5125689
新竹市公道五路2段332號

上個禮拜某日
戴門接近中午的時候打電話來
[我跟同事現在要出發去新竹上課喔..]
[喔…]
[你們那裡有沒有什麼好吃的呀..帶我們去吃呀..]
[喔..我…喔..好..我問問…]
就這樣的這是戴門臨時給的任務
我雖然在新竹上班
但是每天都從家裡帶婆婆的愛心便當很少外食
問我新竹好吃的餐廳..我還真答不出來咧….
後來經由同事介紹才找到這家[清真館]

他的麵食是手工的
從店名就可以看得出來
裡面的價位不便宜
最便宜的麵食也要80元
我跟戴門點的如下

蕃茄牛肉麵 (乾) 80元(附湯)

點的時候店員就有詢問
[湯要紅燒的還是清燉的?]
[我不懂..是蕃茄牛肉麵做成紅燒的湯頭嗎?]
[不是..蕃茄牛肉麵是乾麵..我們有附湯?可以選紅燒或清燉]
後來我點了紅燒的湯
看到照片中的蕃茄牛肉乾麵應該會胃口大開吧
沒錯..他真的讓我胃口大開
因為蕃茄+芹菜末+香菜+蘿蔔干丁
配合手工拉麵QQ的嚼感
實在是讓這碗麵很清爽
是一種不油膩的口感
牛肉還算大塊口感不錯
(反正我平常吃牛肉麵的牛肉都給了戴門….)
我還在麵中加了他們店裡的特製麻辣醬
說真的…有些麻但一點都不辣說…
不過麻辣醬裡讓我吃到花椒的味道
想起了去蘇州時吃的食物……

紅燒半筋半肉湯麵  120元

菜單裡並沒有半筋半肉的湯麵
只有牛筋麵跟牛肉麵
當戴門正在細細唸[怎麼沒有半筋半肉….]
[可以ㄚ..我們可以幫你做成半筋半肉…]
於是戴門就點了半筋半肉牛肉麵
端過來時一看…哈哈哈….
一般的半筋半肉是一塊牛肉裡有部分的筋部分的肉
結果他們的是好幾塊牛筋跟好幾塊牛肉….
我沒有吃戴門的
但是因為我有紅燒的湯..所以大概可以猜的出來應該還不錯…
只是一碗120…實在是太貴了…..

這家店對我來說是還不錯的店
但是不會是我肚子餓時的第一選擇
一方面是因為牛肉麵價位偏高
另一方面是並不是好吃到不吃會很難過的那種
但是…整體而言還是不錯的喔…
住在這附近的人有空可以去嚐嚐

標籤: 小攤, 工作, 新竹

大概約莫一個一星期前吧
我們收到了這封郵件

第一次看到自己跟戴門的名字一起被印在信上
後面還加上[賢伉儷]…
有一種驚喜與甜蜜的感覺
再看到折價卷的內容寫著
[結婚紀念日 優惠卷]
ㄚ……我們的第一個結婚紀念日…終於來了…..

時間過的真是快~~
自從結完婚後就一直覺得自己是新婚
不管別人談論我們的感情或是籌備婚禮的事情
甚或是我們的蜜月
我都是一直以新嫁娘姿態來看待自己
到現在我才真正的知道
我已經不是新嫁娘了
一下子…..快一年了…..

我開始在想..去年的這個時候我在做什麼
婚紗照已經拍好了
六禮及訂婚結婚的用品也已採購妥當
新娘秘書也試玩妝
幾乎所有結婚事宜都已經辦妥
只是
我最親愛的小乖開始生了重病
最後也在我結婚的前一天離開了我…
自己又看了一次結婚前夕寫的一些心情
悲喜交錯…

＊懂事的來喜在我收拾行李時..懂事的來喜好像意識到了….

＊一輩子相守的婚戒我們沒有大鑽戒..有的只是緊緊握在手上的幸福..

＊未婚妻他是老天派來的天使吧..讓我在這特別的日子裡有深刻的感受..

＊好好走吧…小乖小乖還是撐不住了..我要離開這個家..小乖也是..

批ㄟ私
看了前文先別急著恭喜我結婚週年快樂
因為…還沒到呢…

昨天晚上我忙著某些事情的時候
戴門忽然開了冰箱拿了東西出來喝
喝著喝著他忽然說
[老婆..你看…]
我正忙著手邊的事情沒有理他
[你看啦~~~~~]
我馬上轉過頭去看著他

他左手拿著杯子
右手放在[男人最重要的部位]
然後右腳舉起來..往旁邊踹
口裡說著[猜一種飲料….]

因為我知道他在喝什麼
所以我馬上噗ㄘ笑到不行….
哈哈哈哈哈哈哈….
我真的有一個白痴老公說…..

現在就請大家猜猜看
正確答案是什麼咧…
應該是很簡單的啦
我們以留言為準
第一個答出來的人
贈送禮輕情意重Gmail一個……
猜不出來的不要急喔…
有人猜出就公佈答案囉….
粉簡單啦

(我沒那麼笨啦..當然跟照片中無關…)

標籤: 戴門, 有趣

這道超簡單保證上手的湯品
幾句話就可以講完了…

1.將全雞切塊(如果在超市買了切好的.這道省略)

2.將切好的雞肉汆燙一下再撈起

3.再起一鍋水將雞肉放入
4.雞肉滾的差不多的時候,將整瓶剝皮辣椒放入(連湯汁)

5.再度滾的時候試一下味道,若太鹹或太辣,將湯倒掉1/3再加入開水

6.起鍋時再加入米酒少許 香油少許..這樣就OK了
  (整個過程不用加其他的調味料喔…)

夠簡單了吧
葛媽媽煮玩的時候我還不敢相信咧
怎麼會這麼的簡單

上個禮拜的某一天晚上
我跟戴門在家裡吃完飯後
忽然想到要拿東西回去給葛蘿媽
就又回了娘家一趟
媽媽看到了女兒回來總是會想弄個媽媽味的東西出來
誰知道葛媽媽竟然花了大概20分鐘
變出這道剝皮辣椒雞
可是我跟戴門都剛吃飽飯ㄋㄟ…..

不過..葛媽媽不愧是葛媽媽
從來不做沒有把握的事情
他知道一出手..我們一定愛死了…

這雞湯因為有剝皮辣椒的關係
味道是甜甜鹹鹹有帶點辣辣的感覺
但是不會像單吃剝皮辣椒那樣這麼刺激
雞肉的鮮味入了湯裡
而剝皮辣椒的甜辣入了雞肉裡
原本應該辛辣的剝皮辣椒
卻只剩下脆脆的口感..美味全入了湯裡….

是的
我跟戴門是吃飽飯的
但是葛媽媽準備的這一鍋
沒錯~~被我們兩個解決了….
我一點都不誇張
被兩個在婆家吃飽飯的人給解決了…
可是真的沒辦法ㄚ
那個湯頭超開胃的
一喝就停不下來….
我還稍稍可以控制哩
至於戴門ㄚ…哈哈哈…..
難怪他認識我之前跟現在的體重比
相差十萬八千里啦
全拜葛媽媽之賜啦

標籤: 私房菜, 葛媽媽

這篇是小黃要跟大家說的話
由葛蘿同步翻譯

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小黃自從車禍之後
就從流浪狗晉升為寵物狗
他享有很多的特權..我們都叫他[黃董]
每天都可以待在大樓的中控室裡面大辣辣的睡覺
一天24小時大樓裡的人輪流會來看他摸他秀他

愛塞ㄋㄞ的小黃

這一段日子以來
他的病漸漸好多了
據警衛室的人說
他已經很有精神了
會跑會跳會吃會上廁所
可是每次只要看到我…
耳朵就馬上往後貼 頭點低 眼睛由下往上看我
就是一副無辜可憐的樣子…
簡直就是撒嬌至極了……
可是等到我摸完他走掉之後
我從另一個小黃看不到的角度偷看他
發現他耳朵馬上翹起..搖著尾巴..繼續吃東西
看吧…很塞ㄋㄞ吧~~~~

標籤: 小黃