Yealing的自拍日誌 » 私房菜

Published by 葛蘿 on 31 7 月 2009

[煮] 蒜味菜豆與油蔥高麗菜

昨天晚上
我們家還是吃冰醉雞
將最後的兩塊雞腿肉解決
另外兩盤菜
是我一次用大同電鍋搞定的

媽媽給我的菜豆
我洗好折好後
放進大同電鍋內鍋加水淹過菜豆

高麗菜
則手剝塊狀放在小盤上(盤裡不加水)
(當初買大同電鍋時附的小不鏽鋼盤放在內鍋上頭的)
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[葛蘿就愛] 亂亂煮

Published by 葛蘿 on 30 7 月 2009

[煮] 紹興冰醉雞

這是個適合夏天的菜色啊

材料
去骨雞腿X 5
枸杞隨意
花椒粒隨意
紹興酒半瓶
鹽適量
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[葛蘿就愛] 亂亂煮

Published by 葛蘿 on 28 7 月 2009

葛媽媽愛辦桌 – 21

似乎是很久沒出現這系列了
近期回娘家的時間剛好都跟潔咪弄牙齒強碰
比較少回去
重點是因為
媽媽做的菜色都差不多
葛媽媽也有山窮水盡的一天
噗~~

我還是要說
這是累積好幾天的
不是一天的照片
(免得又有人要說一參這麼多湯啊歐買尬)

↓薑絲炒大腸

榮獲夏日超下飯

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[葛蘿就愛] 很抱歉~你們吃不到

Published by 葛蘿 on 24 7 月 2009

戴門~我伙食不賴喔~

我會寫這篇
全是要請戴門放心的

昨天跟戴門聊天
不小心聊到了昨天中午我吃了上週末我們吃剩的炸雞
戴門很難過的說了一句
[好可憐~都沒有午餐可以吃只能吃這個]
殊不知
那只是我不想吃東西時的菜色
噗噗噗
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[葛蘿就愛] 亂亂煮

Published by 葛蘿 on 16 7 月 2009

[煮] 香煎雞腿與炒雙菇

這是前天的晚餐

香煎雞腿

去骨雞腿X3 (用香料鹽米酒冰箱醃一天)
平底鍋煎熟即可

外皮好酥裡面的肉好嫩真的超好吃

炒雙菇

洋蔥一顆
鴻喜菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
雪白菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
用煎雞腿煎出來的雞油炒洋蔥
再加入雙菇拌炒調味即可

簡單的兩道菜
好滿足的晚餐

[葛蘿就愛] 亂亂煮

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