Published by 葛蘿 on 13 2 月 2008

從小
不管家裡的經濟狀況如何
我們家的年夜飯一定有烏魚子
爸爸媽媽總是省吃儉用
一年一次的團圓飯
絕對還是讓我們感到豐盛
小孩子嘛
看到烏魚子 就知道過年了

我長大了 嫁人了
媽媽就會改在初二時讓烏魚子上桌

可是
今年的狀況極度好笑

媽媽好不容易把出貨的事情都忙完了
在除夕傍晚要去附近的大賣場採購年貨時才發現
大賣場都提早打烊 噗噗噗
結果
才會造成年夜飯很[簡單]的窘境
(他是說很簡單 我看來還是很豐盛啦)

而初二時該上桌的烏魚子
也因為買不到一把蒜無法上桌
(媽~你也太處女了吧~沒有蒜竟然不上桌  害我吃不到 嗚~)

一直到了昨天例行回娘家吃晚餐
了這盤很
我最愛的 烏魚子

我一人  吃了大概半盤吃多啊
也管不了上不上火咧

不過 烏魚子這東西還真是看人吃的
愛的超愛
不愛的就很不愛(真是廢話)
戴門就不愛這種魚卵類的食物
每年 他看我吃的津津有味
都多給了烏魚子一次機會
但每次入口之後我看他的表情就知道
(到底哪裡好吃啊~~~)
哈哈
這樣好啊
少一個人跟我搶咧~~

Published by 葛蘿 on 11 12 月 2007

好想來一鍋

早上起床時
嚴重感受到頭重重的
鼻子後方 也有了痛痛的感覺
沒錯
潔咪生病後遺症又開始了
不過 不是在潔咪身上
是在我身上
潔咪的夜奶頻頻
又讓我涼颼颼到天亮….
是的 我感冒了
現在 真的好想來一鍋

那天 我們從陽明山回來
晚上回娘家吃晚餐
那天真的很冷
不過幸好 有媽媽準備的火鍋

料滿到看不到湯

牛肉豬肉都有

燙魷魚 甜不辣 腳筋

蟹管肉

來過我家吃火鍋的姐妹們看了就知道
葛媽媽今天非常的小氣
因為平時的菜色
應該是現在的三倍多
果然 有念還是有用的
(我常常會唸媽媽煮的太多)

我的專屬沾醬

辣椒+蔥花+白醋+醬油

不瞞大家說
這天感冒的潔小咪
拼命的跟我要沾醬裡的蔥來吃
剛開始 我也只是想
反正 你被辣到了就會不敢吃了
試探性的給他吃ㄧ點
沒想到 這姑娘吃上癮
整碗蔥花都包了
也或許 後來鼻水不留了
完全要感謝這碗蔥花

吃完蔥花之後
可愛的很
跟把拔坐在小桌旁聊天
看她的樣子
真像小女生

這張是把拔拍的
好像潔咪在說[拍什麼啦….]

葛蘿細細唸

那天回到娘家時
正好爸爸在打包砂鍋魚頭的魚頭部份
炸好放涼的鰱魚頭就排排放在桌上
真的是超大的啦
我覺得 那根本是鰱魚上半身 不只是頭啊

今天晚上又要回娘家
不知道媽媽會準備什麼
可是 我還是好想來一鍋喔

Published by 葛蘿 on 05 12 月 2007

葛媽媽專屬寄貨箱

我來跟大家介紹喔
這是阿公阿嬤最近請工廠訂做的箱子

一大一小
很可愛吧

上面還有阿嬤的LOGO喔
這是瑪麻的網友辛西亞阿姨畫的
而且是在她懷孕最不舒服的那幾個月呢
瑪麻很感謝她

箱子挺厚
有保溫的效果
萬一失溫出水了
箱子也比較不容易破損
可是一個箱子就要好貴說
阿公說
只要大家收到東西的時候
東西都是完整的
這樣就很值得了

大的大概可以裝四份薑母鴨
小的大概可以裝兩份薑母鴨
如果是訂購一份的
我們就會用之前做的小箱子出貨
不過上面沒有LOGO與文字就是了

阿公阿嬤不是專業的賣家
可是
她們真的很努力想要讓私房菜能安全的到大家手中
是不是應該給他們一點掌聲呢
謝謝大家喔
我會代替大家跟阿公阿嬤多啾幾下的

葛蘿細細唸

一開始販賣薑母鴨時
爸爸的箱子都是跟超級市場買的
所以
買來的箱子偶爾有原本不是裝食物的
爸爸也覺得很對不起收到貨物的人
可是 製作一個箱子成本真的很高
當初 我們在預估成本的時候
完全沒有算進去
所以也一直沒有做

最近
爸爸還是覺得 有自己的箱子是必須的
所以 還是訂做了
這一個箱子 要價就要18元呢

這麼說 並不是我們要漲價
只是想讓大家知道
爸爸媽媽都很努力的想要改進這些
讓大家收到貨物時都會有值得的感覺

另外
真的很謝謝辛西亞畫的LOGO喔

Published by 葛蘿 on 22 11 月 2007

薑母鴨良伴

我要先聲明
我跟以下要推薦的產品廠商沒有任何關係
現在 置入性行銷太多了
一定要先表明立場啊

從媽媽的薑母鴨推出來
就不斷的有網友報馬
加XX很好吃
加XXX很棒
我們自己 也跟著大家一起
別人說了 我們就買來加加看
網友說過的東西有
馬家麵線 (我沒有試過 因為還沒買過)
科學麵跟王子麵
(還不賴 但是煮10-20秒就要撈起 不然會過爛 不過 因為麵體是鹹的 會讓湯變鹹)
維力炸醬麵 (當然只有放麵啦  這是最棒的 因為麵不鹹 麵條又Q不易爛)

網友提供的
就屬維力炸醬麵的麵條我們最愛

不過 我們自己也有一樣秘密武器
就是 五木蔬菜拉麵

過去 我們買麻辣鍋回家煮的時候
最愛放這個麵條
她的Q度大概在科學麵與維力炸醬麵之間
又有蔬菜的顏色
會覺得好像有營養均衡的感覺
(我知道 那都是感覺啦)

以往 我們都買這種包裝
裡面還附有調味包
一盒也只有四塊麵
每次都覺得好浪費

最近 發現五木出了[純麵煮意]
一樣的蔬菜麵條
可是 一袋有8塊(沒有附調味包)
價錢竟然跟原本的差不多
哈哈
那當然是買這款囉
每次買個一兩袋
可以連吃好幾天

這是我們最愛的薑母鴨良伴
跟大家分享喔

葛蘿細細唸

我實在是很害怕今天晚上12點
訂單一開放
我大概又進入黑暗期了
不過 這次有戴門的小程式幫忙
希望可以順利一點

如果明天
網路上見不到我的文字
相信大家也不會太驚訝吧

Published by 葛蘿 on 07 11 月 2007

近日娘家菜色幾款

每週都有回娘家
也有做女兒賊
有吃又有拿
但是 都沒機會記錄下來

這篇來記錄這幾週比較特殊的菜色

這個應該不夠特殊
通常 是水煮五花肉第二餐的變形
很下飯 我很愛
帶便當微波都會有很大的聲響

我也不知道媽媽去哪買來兩種顏色的洋蔥
白色跟紫色
偏偏培根我跟戴門都很不愛
我只吃了幾口
不過 這培根還真不賴
跟我不喜歡的那種不同
肉很好吃

這牛排就好笑了
媽媽端出來的時候我還大笑了好幾聲
[哪有人煎牛排煎成這麼老]
而餐具 媽媽也只給了一隻叉子
這就外行到不行了吧
沒想到 爸爸示範之後
我嚇到嘴巴合不攏
原來只要單手拿叉子
就能輕易的把牛肉分開
我驚嚇之餘還不忘試試
哇…竟然是外酥內軟的
而且 裡面好入味好入味
後來媽媽才說
她是先把牛肉整塊滷過 然後再來煎 然後只撒些海鹽
所以外酥內軟好好吃
感覺整個像台X牛小排
不過 當然沒有他們厲害啦

媽媽很愛弄這個蝦
已經弄到我不知道要怎麼稱呼它
總之 蝦子是被潔咪催來的
每次一要開飯就對著阿嬤喊[蝦子 蝦子]
阿嬤只好每頓都煮蝦
後來才發現
那[蝦子]是發音不準的[叉子]
哈哈哈哈
原來潔咪只不過是在要餐具啦

這個洋蔥辣炒雞肉真的好好吃
我帶了好幾次便當
同事都很愛
說很夠味 很下飯
雞肉又很嫩

這個 是炒半熟的牛肉
只加了海鹽
我自從買了海鹽給我媽後
她就什麼都想加
很嫩 很好吃
這個今天有帶便當

這個是無敵好吃的彩椒中卷
超超超超超好吃的
中捲肉彈牙又QQ
彩椒好甜好好吃
這個 也在便當裡

紅燒魚下巴
是戴門的最愛
但是 沒有我的路…..

以上 是最近幾款特殊的菜色
不要以為我媽收斂了
好幾天才累積這些菜色
是有很多重複的 我沒放上來
她還是那樣啊
忙歸忙
女兒女婿回家吃飯還是像辦桌

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