Published by 葛蘿 on 26 3 月 2009

葛媽媽愛辦桌 – 15

↓當歸鴨麵線

這是我的最愛啊))))))))))))))))))))))))))

↓當歸鴨血糕

鴨血糕軟Q超級好吃

↓螺肉蒜

買到冬筍 媽媽肯定會煮這道 每年都要吃

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Published by 葛蘿 on 12 3 月 2009

葛媽媽愛辦桌 – 14

之前就有很多人說
很想看看葛媽媽會弄出甚麼月子餐來
很遺憾的是
我不做月子
而且在生完的這一個月
我不吃麻油  酒  還有人蔘
這可苦了我娘
苦的不是不知道要煮甚麼給我吃
(因為我就跟平常人一樣吃三餐 很好搞定)
是我娘腦海裡有一大堆的月子美味
我卻打死都不吃

一般人口中的[出關]了
我娘也放手做了一個小點

薑絲麻油桔餅炒蛋


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Published by 葛蘿 on 04 3 月 2009

葛媽媽愛辦桌 – 13

久違了~~~

滷豬舌


脆口又夠味 超好吃

↓炒下水

我很愛啊

↓紅燒豬腳

我最愛媽媽紅燒豬腳的皮
超彈Q超好吃

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Published by 葛蘿 on 04 2 月 2009

葛媽媽愛辦桌 – 12

這個單元很久未見了吧
呼~~
忙完過年這波
最近訂單總算少點
訂東西也不需要等超過一週
媽媽也放鬆了下來

來看看這段期間 葛媽媽又變了甚麼出頭吧

白粥+二砂

這個應該不算是葛媽媽的出頭
應該算是我的
每次媽媽煮了白粥
我都會配很多種東西來吃
這樣 也能一碗
就是白粥配二砂
我從小吃到大  超愛的啦
而且 要在二砂完全溶化前吃掉
還要有喀滋喀滋的口感才行
好愛好愛啊

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Published by 葛蘿 on 27 11 月 2008

葛媽媽愛辦桌 – 11

因為阿嬤從南部上來這裡小住
我的胃
又更幸福了~~~
因為媽媽都會照三餐煮飯哩
(原本會因為忙碌 不定時  偶爾我需要外面覓食)

阿嬤每次北上會帶的幾樣東西
花生 蒜頭 還有很嫩的羊肉

麻油薑絲羊肉湯

這碗就是超嫩的帶皮羊肉煮的湯
我的老天爺啊
我沒有吃過這麼好吃的羊肉哩
很嫩很嫩還帶點羊味
(我個人認為 羊肉還是要有點羊騷味才好吃哩)
帶皮的部份超Q超好吃
媽媽是用麻油 酒 薑絲煮的湯
超級適合這幾天的寒流啊

我昨天大概喝了五六碗吧
今天早上得到報應了
冒了幾顆痘
不過 我甘願~~

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