Published by 葛蘿 on 17 6 月 2008
好啦~
我承認我真的是驕傲到不行
有個愛煮菜的媽媽
我真的是很愛post
每次都不知道怎麼下標題
那就從01開始好了
目的就是紀錄媽媽的菜色
以後也可以讓自己參考哩
芹菜炒牛肉
厚~這個不用說 超下飯
燙霜降豬肉
這肉不好買囉
每隻豬只有兩小片
媽媽燙的熟度剛剛好
只略略撒鹽 配上蒜片
厚~~好夠味
炸吳郭魚
我從小就愛吃這個哩
因為我不太愛太嫩的魚肉
所以盡愛吃這種便宜的魚
像秋刀 鹹魚 白帶
我也都很愛
這魚外皮炸的好酥
但是裡面很軟很好吃
綠花椰一盤
均衡飲食咩
不但有燙綠花椰
還有紅蘿蔔配色 噗
微波爐出好菜之美味雞翅
這道從我家有微波爐開始(大約10幾年前吧)
就常常有這道
超好吃的哩
夏天最適宜之苦瓜排骨湯
夏天喝苦瓜湯最好了
而且 還是要略苦的苦瓜才好喝
這天的不太苦 有些可惜哩
不過我還是很愛啦
下次弄個山苦瓜更讚啊~~
葛蘿細細唸
這個標題是我自己亂取的
只是因為
媽媽每次都把尋常的家常小菜
弄的跟辦桌一樣誇張而來
並不是我媽媽真的會辦桌啦
Published by 葛蘿 on 10 6 月 2008
昨天回娘家前就一再跟媽媽說
晚餐只要準備[肉粽一人一顆]跟[燙青菜]就好了
回家後忽然覺得
[我今天有打電話回家嗎?]
厚~~
明明就說好只要肉粽跟青菜
又弄了一桌
媽媽說
[有啊 我都弄青菜]
炒筊白筍
炒大陸妹
還有夏天最適合的竹筍湯
那幹嘛還來這兩盤肉
還是我最愛的
嗚嗚
媽媽的白斬五花肉最好吃了
連潔咪都吃了好幾口
潔咪果然是我女兒啊
連皮都敢吃呢
還有還有
媽媽這大蒜真的是嗆辣好吃到不行
讓我這個不敢吃太多大蒜的
(吃多了會想吐)
一股腦都將他吃光
(對不起對不起 沒有說清楚大家誤解了 這盤是媽媽在黃昏市場買的啦~~)
這盤鵝肉
也是害死我的根源
怎麼會這麼好吃啦….
更可惡的是
媽媽還煮了地瓜飯
幸好 我有忍住 只吃了一碗
當然
飯後水果還有番茄
飯後甜點有葛媽媽特製冰咖啡一大壺
好慘~~
實驗證明
要回娘家 什麼都不用交代了
想吃的都吃的到
想瘦的瘦不了
對了
還沒有吃過醬燒小卷還有花生小魚的朋友
可以去看看viefine的分享唷
viefine – <我愛>好夠味—葛媽媽的醬燒小捲
Published by 葛蘿 on 29 5 月 2008
醬燒小卷 200 元/份
重量：總重400ｇ
包裝：每份2包 (每小包200g)
內含：特選小卷 紹興酒 蔥 薑 蒜 辣椒 芝麻
(完全不加味精 防腐劑及任何化學添加物）
運費計算點數：1 點 (不知道運費怎麼計算嗎)
這是繼黑胡椒毛豆之後
另一下酒好菜力作
媽媽的醬燒小卷
有別於外面的薑絲小卷
不死鹹還帶著湯汁
這是媽媽秘製的手法才做的出來哩
小卷口感Q中帶香
咬下去裡面又帶湯汁
會讓你一口接一口
不自覺吃掉一整盤唷
每份兩小包
每一包200g
差不多是兩個人聊天喝酒的量
(當然 每個人的喜好不同)
家庭常備
不怕朋友來了沒有下酒菜唷
如果你愛吃小卷的話
一定要試試看唷
加熱及食用方法
01.將醬燒小卷放置在室溫約10分鐘即可開包裝食用
02.也可將醬燒小卷倒在盤子上退冰可加快速度
03.退冰後請盡快食用完畢,請勿重複冷凍又退冰,容易加速食物腐敗
保存期限
請冷凍保存 最佳賞味期限約30天
請盡速食用完畢以確保食物新鮮度
小提醒
關於孕婦 產婦 或是病人是否能食用
我們都將原料放在上面
請大家要自行判定喔
(葛媽媽全系列產品都沒有添加中藥)
Published by 葛蘿 on 29 5 月 2008
蜜酥花生小魚 200 元/份
重量：總重400ｇ
包裝：每份2包 (每小包 200g)
內含：香酥花生 丁香魚 蔥 蒜 辣椒 香醇醬油 糖 米酒
(完全不加味精 防腐劑及任何化學添加物）
運費計算點數：1 點 (不知道運費怎麼計算嗎)
這是繼黑胡椒毛豆之後
另一下酒好菜力作
媽媽的蜜酥花生小魚
花生酥酥脆脆
小魚炒鹹炒辣後略帶些糖衣
吃起來又酥又甜蜜
讓你越吃越唰嘴
停不下來唷
每份兩小包
每一包200g
差不多是兩個人聊天喝酒的量
(當然 每個人的喜好不同)
家庭常備
不怕客人來了沒有下酒菜唷
如果你愛吃花生與小魚
一定要試試看唷
加熱及食用方法
01.將蜜酥花生小魚放置在室溫約10分鐘即可食用
02.也可將蜜酥花生小魚倒在盤子上退冰可加快速度
03.退冰後請盡快食用完畢,請勿重複冷凍又退冰,容易加速食物腐敗
保存期限
請冷凍保存 最佳賞味期限約30天
請盡速食用完畢以確保食物新鮮度
小提醒
關於孕婦 產婦 或是病人是否能食用
我們都將原料放在上面
請大家要自行判定喔
(葛媽媽全系列產品都沒有添加中藥)
Published by 葛蘿 on 14 5 月 2008
看也知道
這篇要講好幾件事情
先提醒
內有傷口照片 不喜勿入
今天在巴布上有提到
早上在幫自己做早餐時
將土司平放在手掌上
拿著麵包刀要把土司切成兩半
當麵包刀劃下去時
左手手指頭忽然間覺得怪怪的感覺
過兩秒才發現
哎呀~~好痛~~
兩半的吐司趕緊放旁邊
傷口好深直冒出血來
家裡已經沒有OK繃
我就隨意的拿了衛生紙用手捏住
然後繼續完成我的早餐
到了公司 血稍微止了
以為沒事
在我拿橡皮筋束東西時
因為橡皮筋過緊
繃到我的傷口竟然開始痛
怪了 怎麼會痛
仔細看才發現
橡皮筋竟然剛剛好陷入傷口裡了
下午 應該是發炎了
開始腫腫的並且有組織液流出
回家時聽了仔仔熊的話去西藥房買了3M人工皮
果然 挺好用
只是 我的傷口剛好在指節彎曲處
人工皮的邊緣很容易脫離
不過不管
脫離了 掉了 再換就好
希望早早好哩
晚上回家
媽媽準備的菜色如下
最近實施新生活運動少吃還沒動的我們
實在是很難抗拒
好吧 一週就兩天吃大餐
誰叫我有這樣的媽媽
同場加映
潔咪小洋裝
這件
是婆婆自己做的
三姐妹一人一件
婆婆真的好厲害啊
公主袖 裙襬荷葉邊
很跟的上流行哩
