Archive for the '愛分享' Category

Published by 葛蘿 on 25 11 月 2008

[小匹-65] 香蔥花卷饅頭

上次的香蔥饅頭
頗受好評
戴門與娘家爸媽都很愛
這次決定來挑戰一下花卷

No.65 香蔥花卷 (麵糰)

以下食譜約8個110g饅頭的份量

Costco中筋麵粉約 430g
日正低筋麵粉約 70g
糖 80g
林鳳營全脂鮮奶 270 ml
速發酵母 1.5  茶匙
橄欖油少許
鹽少許

香蔥餡
青蔥切碎 用鹽  橄欖油 抓一下 加點白胡椒

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Published by 葛蘿 on 25 11 月 2008

自製雞柳條


我發現
老公越加班
我越會搞些有的沒的
一方面讓潔咪沒有時間意識到[把拔又加班了]
一方面也讓自己忙點
等待老公回家的時間會快點過去

昨天
想到冰箱中還有上次買的雞里肌肉還沒用
要快點用完才不會壞掉
原本 想清冰箱中沒吃完的咖哩
想說 將他切一切再炒進咖哩裡一起解決
但是
因為老公加班
我時間太多了
臨時給它改變了主意
(我真的真的很會改變主意)

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Published by 葛蘿 on 21 11 月 2008

[烘] 香蕉杯子蛋糕

從前天不美味的鬆餅蛋糕之後
我就很努力的想要弄個真的好吃的蛋糕給潔咪
昨天不小心看到了這個食譜
覺得很簡單(沒有電動打蛋器也行)
就卯起來做了

香蕉杯子蛋糕 (約做四個杯子蛋糕的份量)

材料:
低筋麵粉50g
奶油50g
糖粉45g
鹽巴一點點
雞蛋1個
鮮奶10g
香蕉半根

做法:
1.低筋麵粉和奶油打至泛白
2.加入糖粉.鹽巴攪拌均勻
3.全蛋加入打勻
4.加入鮮奶 香蕉丁拌勻
5.裝入小杯子中  每個麵糊上方擺上一小片香蕉片  入烤箱烘烤
(我麵糊裝約七分滿 看來好像可以再滿一點 才會有爆開的效果 對嗎?)

烤箱溫度與時間
180度烤20分鐘
170度烤35分鐘
總共烤了55分鐘
(千萬不要學我的時間啊  我肯定我家的烤箱有問題)

食譜參考
Snack House   香蕉小蛋糕

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Published by 葛蘿 on 20 11 月 2008

昨日晚餐與黏T蟲

昨天
早早去接潔咪
為了就是想要有多點的時間可以做咖哩飯
也可以讓潔咪幫忙
萬萬沒想到
這小妞在我到婆家時事剛睡著的狀態
我抱著她上車–繼續睡
開車回到了家–繼續睡
我抱著她上樓–繼續睡
我做好了咖哩飯–還在睡
我的老天爺啊
有沒有這麼好睡

後來戴門到家後
潔咪就很神奇的醒了
不過
一整個黏
非得要黏在我身上不可
連這咖哩飯的照片
都是戴門幫我拍的
等到戴門都吃光了咖哩飯
我的才挖了一口
全都因為黏T蟲在我身上

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Published by 葛蘿 on 20 11 月 2008

我喜歡 歐開合唱團

先說了
這則文章是發自內心的波濤洶湧才寫的
沒有任何酬勞 也沒有任何人情
唯一有的
是我對歐開的喜愛

圖片來源:歐開合唱團奇摩家族

我下班時都會聽陳文茜的廣播
從一開始的不習慣
到後來
我發現
陳文茜改變了我許多的喜好與觀念
無論是在音樂 電影 政治 社會 甚至是美食方面
陳文茜很喜歡歐開
好多好多次請歐開合唱團上節目
我第一次聽到這合唱團時
第一個想法是[這什麼團名?怎麼這麼難記]
但是 當我聽見她們的歌聲時
我的天ㄚ
這不是我最愛的A Cappella嗎
就是完全用人聲來取代樂器的唱法
(這方面我不懂 有說錯請糾正)
我一直以為
只有外國人才有辦法的
沒想到 歐開唱出來的歌聲 如果不明說
真的是像極了外國的那些表演團體

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