Archive for the '愛分享' Category

Published by 葛蘿 on 14 12 月 2004

淡水是通往羅馬的捷徑?

星期天趁著大家都休假
帶著公公婆婆到淡水半日遊

公公沒有坐過捷運
所以我們決定用坐捷運的方式去淡水
先從中壢就開著車到台北[芝山]捷運站
停好車後捷運站就在旁邊…很方便…
在捷運上公公婆婆一路在討論每一站
這些路段他們都很熟悉
因為他們在士林附近住過一陣子…
也在竹圍住過一陣子….
而我…忙著在捷運上拍照..觀察人…
有一對情侶從我們上車後就一直抱著
緊緊的抱著簡直就粘住了…
還不顧旁人的眼光時而親吻時而抱更緊
我很沒禮貌的拍了一張照片….
不能怪我..這是公共場合…他們敢這樣就不怕別人看吧…..
不過為了顧及隱私還是不要放上來….

一下子…就到淡水了
每次坐捷運都有一種不過癮的感覺…
淡水老街還是萬頭鑽動
遠遠看…都是黑壓壓的頭
我們當然還是快步的去湊熱鬧….
然後我們就開始買東西吃東西買東西吃東西
真的一點都不誇張

<婆婆戰利品時間> 新建成芝麻蛋黃大餅 130元 x2

以前都是大姑會買回去給婆婆吃
這次可是婆婆自己親自買的唷
她可開心的呢
回家後我們馬上切開來吃
餅是現天作的
真的是又新鮮又好吃
只是…會很胖…忍住不敢吃太多…..

1>烤透抽—>兩人一支
2>一口小香腸(一串4個)—>一人一支

<婆婆戰利品時間>吻仔魚 大尾x1 小尾x1 每包100元

大尾的吻仔魚回家後就成為我們的晚餐
用薑絲炒鹹鹹的..很新鮮很好吃唷….
小尾的婆婆要煮粥給小妹妹吃的….

3>碳烤臭豆腐 一支20元 x 4

4>半坪屋糯米腸 一份50元x2 <強力推薦>

我來淡水一定要吃的就是這個糯米腸
他的店面只有半坪..小小的..只足夠他一個人站在裡面
可是生意卻好的不得了
因為他的糯米腸真的是用腸子去灌的
又臭又好吃…
裡面的糯米也都很入味
公公婆婆也都很喜歡唷
我們邊走邊吃一下子就把他吃光了…
(不愛臭臭味道的就別買了)

<婆婆戰利品時間>
趁著我在排糯米腸的時候
婆婆又迅速的買了幾樣東西

[魚酥] x4 每包50元
婆婆之前就一直在唸很想吃魚酥..現在終於買到啦
[現作鐵蛋]
奇怪..鐵蛋不是都要做好久嗎..不過這倒滿好吃的..不會太硬
[無名包子]
其實不是沒有名字啦..是我不知道名字..就在半坪屋的隔壁買的
成為我們隔天的早餐..我個人還滿喜歡的.裡面是包肥豬肉的..

5>酸梅湯 35元 買一送一 兩人一杯

就這樣的一路買東西吃東西
我們大概是12:30從中壢出發
大約4:30就到家了
回到家後肚子還是鼓鼓的
可是婆婆已經迫不及待的要煮晚餐了
5:30左右開飯
大家…..還是一人添一碗飯..吃光光…
我的媽呀…這就是為什麼結婚會胖ㄚ…..

所謂羅馬不是一天造成的
可是淡水是通往羅馬的捷徑嗎?
不不不…結婚才是通往羅馬的快速道路ㄚ…

Published by 葛蘿 on 10 12 月 2004

這裡讓我心情好

931208拍攝

這是我上班時會經過的一個路段
每次到這個大大大池塘的時候
總是會遇到一個紅燈
隨著車陣的排列我總希望自己剛好停在這個地方
因為早上的湖面映著天上的白雲及陽光
常常有白鷺鷥停佇過飛過
隨著徐徐早晨微風吹過樹梢
這裡的風景..實在是太美了….
不管是有雲無雲 有陽光或陰天
我都好喜歡…..

931204拍攝


每次不小心剛好停紅燈在這個位置的時候
總覺得自己特別幸運
快快拿起放在包包裡的相機
想留下這美好的早晨
只可惜…可能是技術的關係
每每拍下了照片
卻沒辦法真正抓到早晨時看到的美麗…..
可是..每天看到這裡不同的風景
都會讓我一整天的心情都好好唷~~~

931123拍攝

如果你下次看到有人開著車窗拿著相機在拍照
拍著拍著又對著這些風景微笑
請不要笑他
不妨學學他好好享受這路上的風景…..

[當然囉..一切請在車子停妥的時候進行]

Published by 葛蘿 on 08 12 月 2004

清真館 手工麵食

清真館 手工麵食
03-5125689
新竹市公道五路2段332號

上個禮拜某日
戴門接近中午的時候打電話來
[我跟同事現在要出發去新竹上課喔..]
[喔…]
[你們那裡有沒有什麼好吃的呀..帶我們去吃呀..]
[喔..我…喔..好..我問問…]
就這樣的這是戴門臨時給的任務
我雖然在新竹上班
但是每天都從家裡帶婆婆的愛心便當很少外食
問我新竹好吃的餐廳..我還真答不出來咧….
後來經由同事介紹才找到這家[清真館]

他的麵食是手工的
從店名就可以看得出來
裡面的價位不便宜
最便宜的麵食也要80元
我跟戴門點的如下

蕃茄牛肉麵 (乾) 80元(附湯)

點的時候店員就有詢問
[湯要紅燒的還是清燉的?]
[我不懂..是蕃茄牛肉麵做成紅燒的湯頭嗎?]
[不是..蕃茄牛肉麵是乾麵..我們有附湯?可以選紅燒或清燉]
後來我點了紅燒的湯
看到照片中的蕃茄牛肉乾麵應該會胃口大開吧
沒錯..他真的讓我胃口大開
因為蕃茄+芹菜末+香菜+蘿蔔干丁
配合手工拉麵QQ的嚼感
實在是讓這碗麵很清爽
是一種不油膩的口感
牛肉還算大塊口感不錯
(反正我平常吃牛肉麵的牛肉都給了戴門….)
我還在麵中加了他們店裡的特製麻辣醬
說真的…有些麻但一點都不辣說…
不過麻辣醬裡讓我吃到花椒的味道
想起了去蘇州時吃的食物……

紅燒半筋半肉湯麵  120元

菜單裡並沒有半筋半肉的湯麵
只有牛筋麵跟牛肉麵
當戴門正在細細唸[怎麼沒有半筋半肉….]
[可以ㄚ..我們可以幫你做成半筋半肉…]
於是戴門就點了半筋半肉牛肉麵
端過來時一看…哈哈哈….
一般的半筋半肉是一塊牛肉裡有部分的筋部分的肉
結果他們的是好幾塊牛筋跟好幾塊牛肉….
我沒有吃戴門的
但是因為我有紅燒的湯..所以大概可以猜的出來應該還不錯…
只是一碗120…實在是太貴了…..

這家店對我來說是還不錯的店
但是不會是我肚子餓時的第一選擇
一方面是因為牛肉麵價位偏高
另一方面是並不是好吃到不吃會很難過的那種
但是…整體而言還是不錯的喔…
住在這附近的人有空可以去嚐嚐

Published by 葛蘿 on 07 12 月 2004

葛媽媽剝皮辣椒雞

這道超簡單保證上手的湯品
幾句話就可以講完了…

1.將全雞切塊(如果在超市買了切好的.這道省略)

2.將切好的雞肉汆燙一下再撈起

3.再起一鍋水將雞肉放入
4.雞肉滾的差不多的時候,將整瓶剝皮辣椒放入(連湯汁)

5.再度滾的時候試一下味道,若太鹹或太辣,將湯倒掉1/3再加入開水

6.起鍋時再加入米酒少許 香油少許..這樣就OK了
  (整個過程不用加其他的調味料喔…)

夠簡單了吧
葛媽媽煮玩的時候我還不敢相信咧
怎麼會這麼的簡單

上個禮拜的某一天晚上
我跟戴門在家裡吃完飯後
忽然想到要拿東西回去給葛蘿媽
就又回了娘家一趟
媽媽看到了女兒回來總是會想弄個媽媽味的東西出來
誰知道葛媽媽竟然花了大概20分鐘
變出這道剝皮辣椒雞
可是我跟戴門都剛吃飽飯ㄋㄟ…..

不過..葛媽媽不愧是葛媽媽
從來不做沒有把握的事情
他知道一出手..我們一定愛死了…

這雞湯因為有剝皮辣椒的關係
味道是甜甜鹹鹹有帶點辣辣的感覺
但是不會像單吃剝皮辣椒那樣這麼刺激
雞肉的鮮味入了湯裡
而剝皮辣椒的甜辣入了雞肉裡
原本應該辛辣的剝皮辣椒
卻只剩下脆脆的口感..美味全入了湯裡….

是的
我跟戴門是吃飽飯的
但是葛媽媽準備的這一鍋
沒錯~~被我們兩個解決了….
我一點都不誇張
被兩個在婆家吃飽飯的人給解決了…
可是真的沒辦法ㄚ
那個湯頭超開胃的
一喝就停不下來….
我還稍稍可以控制哩
至於戴門ㄚ…哈哈哈…..
難怪他認識我之前跟現在的體重比
相差十萬八千里啦
全拜葛媽媽之賜啦

Published by 葛蘿 on 03 12 月 2004

[新竹] 立晉傳統豆花

立晉傳統豆花

新竹市建功一路6號(清大旁)
03-5728389
(30杯以上外送)

我沒有吃過一家傳統豆花的冰這麼特別
當我第一次吃到的時候
[好好吃喔..]這句話就在每次吃的時候會一直出現

他用的冰是綿綿冰
冰又細又綿
配上特製的紅糖水
我想..不用吃豆花..
光是吃他的紅糖水冰也應該是件很爽的事
而且這種綿綿冰的保溫效果很好
只要你不要攪拌他
他就一直維持在那個狀態下
一口一口慢慢挖…真的很棒….

我最喜歡的是花生豆花
軟爛的花生不甜..有花生的獨特香味
而他的傳統豆花也是超級傳統
像小時候吃到的小攤豆花
(應該說立晉應該也是很多人小時候吃的豆花)

我喜歡用湯匙直直往下挖
紅糖綿綿冰 花生 豆花
好讚的滋味…..
我敢說..吃過一次..永難忘懷….
目前為止..他是我心目中傳統豆花第一名!!!

葛蘿細細唸

這個禮拜中午跟同事們用餐的時候
我總是直嚷著
[我好想吃豆花喔…好想吃豆花喔…]
可是連著三天..沒有一天讓我吃到..
是什麼豆花這麼困難
讓愛吃的我想吃卻吃不到…..
就是新竹的[立晉豆花]
因為他必須要30杯才外送
而我們辦公室雖然人多
但大部分都是外出
而在辦公室中的人也不是每個人都想吃豆花
所以…
我吶喊了三天
卻三天都落空…..

直到昨天下午有一位好心的男同事說
[為什麼要30杯..要吃我去拿ㄚ…]
這簡直是天大的好消息
女同事們紛紛拿出錢來開始order口味
正當我們幾個比較要好的女同事點好的時候
Christine 忽然從大門走了進來
(她3點就下班了…又折返回來..)
我看他的手上提著我日思夜想的東西
我幾乎都快叫出來了…

[你去買豆花喔…好棒喔…]
[一時興起..順便的啦…]
他提起一袋的豆花給我
辦公室裡的女同事一人一杯…
[真的是很不好意思..真的..]
[不會啦..不要這樣講..我是順便的..]

就這樣的
一群女同事拿著豆花爭相感謝她
她也就很開心的走了

Christine 真的很好心
知道我愛吃又吃不到
特地買來讓我們大家解饞
雖然他一直說是順便的..沒什麼
但是她的心意我想大家都了解的…

謝謝你囉~~Christine~~

我還要看更多 Christine 她是載小黃去看醫生的大好人

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