Published by 葛蘿 on 29 12 月 2010

關於媽媽的味道

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之前看了一本書
書上說了一句話讓我掛在心裡很久
大致上是說
人對於媽媽的味道的味覺記憶是在12歲以前養成的
也就是說
你的小孩12歲以前沒吃過你煮的東西
在他的記憶裡就沒有什麼媽媽的味道這個東西
看到這句話
我慌了
平時很少下廚又廚藝不精的我
該怎麼辦?
大的已經快五歲 小的也已快兩歲
我要怎麼樣才能讓他們記得呢
曾經
我很努力的每餐變換菜色
就是期望看到小孩滿足的小臉[我還要~]
但事實不然
不知道是我煮的東西真的很難吃還是怎麼樣
就是無法滿足他們
我真的是又失望又洩氣

一直到今天
我自己將前幾天沒吃完的薑汁地瓜小湯圓從冰箱拿出來時
我嚇到了
我把剩下的這些小湯圓倒進鍋裡小火加熱
我明明知道
不管怎麼回鍋
小湯圓始終會是一碗糊糊的
而且 是我小時候最憎恨的
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[一人] 葛蘿有感而發,我在學習當人家媽媽

Published by 葛蘿 on 22 12 月 2010

[煮] 甜椒牛小排

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是說
這一切都是因為跟仔仔熊share那半盒開始

之前
就跟阿仔說好要一起share一盒costco的牛小排
一直沒機會去拿
上週末 終於拿到
仔很好  幫我把牛小排冰到頂扣扣
肯定還是很新鮮
但是 重點來了
他們太相親相愛了
我完全沒辦法分批退冰
只好 整盒退冰
我又怕退冰後的牛小排沒有馬上煮掉容易壞
就只好半盒大氣的炒下去

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[葛蘿就愛] 亂亂煮

Published by 葛蘿 on 15 12 月 2010

[小匹] 肉桂蘋果蛋糕

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因為冰箱裡冰了大王寄來的兩包小蘋果
我頭痛的很
想說拿來做蛋糕好了
(蘋果方面請繼續看到最後)

作蛋糕 就靠小匹了
我家烤箱雖不小 但是已老舊不靈光(有人要捐給我嗎?)
還是交給小匹比較妥當
雖說小匹烤出來的蛋糕都有點類似磅蛋糕
但是  可以解饞就好

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[葛蘿就愛] 麵包機

Published by 葛蘿 on 13 12 月 2010

[煮] 脆筍三層肉

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大王好久以前寄來的脆筍
一直被我冰在冷藏裡
反正是真空包裝又是醃漬物
在我還沒有任何idea前
就是不想動它

一直到某次從娘家帶回來那天未吃完了三層肉
我終於有了idea
脆筍三層肉

材料:
脆筍(酸筍) 三層肉 辣椒(我用的是李雪辣椒罐頭)  蒜末
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[葛蘿就愛] 亂亂煮

Published by 葛蘿 on 09 12 月 2010

[99環島-12] 再一次 陶甕百合春天吧~

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今年
我們還是來了

陶甕百合春天
陳耀宗 03-8781479  0921633406
花蓮縣豐濱鄉港口村大港口10鄰77號(台11線67.3公里處  南下長虹橋前)
沒有固定菜單  需要提前預約
一人 400  / 600 / 800  的價位

↓山苦瓜飛魚干

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2010 (10) 一家子環島,[葛蘿就愛] 餐廳

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