Published by 葛蘿 on 12 12 月 2008
Archive for the '[葛蘿就愛] 亂亂煮' Category
Published by 葛蘿 on 02 12 月 2008
像指甲的月亮
沒有啦
你沒有看錯
這不是鬼擋牆
也不是舊文
這是昨天接潔咪回家時發生的事情
接潔咪回家
她最愛做的事情就是觀察月亮
找找月亮在哪裡
對他做些評論
然後 拜拜他
昨天
潔咪忽然說[啊~月亮在那裡~~]
手還不自覺比了過去
然後又慌了 自己說 [啊~~我比了~~給他拜拜]
馬上又合掌拜了一下
因為她比了
我的眼睛也看了一下
哇~~今晚的月亮是指甲屑耶~~
心裡這樣想 但我沒有說出來
一方面
如果我跟潔咪說
免不了換來一堆的[為什麼]
一方面
我也在想
戴門有沒有看見
看著看著
看見了月亮上方有兩顆好亮的星
只覺得
今晚的天空 真的好美好美
或許 是因為指甲屑
讓我覺得幸福
沒一下子
潔咪忽然跟我說
[瑪麻~~今天月亮像這個~~]
他用手指頭指著另一隻手的指尖
噗噗 不會吧
難道這小妞也覺得月亮像指甲屑嗎
我忍不住再三確認
她又說
[就像這個啊~~我的指甲前面這個啊~]
天ㄚ~~他真的這樣想耶~~
我很驚訝
不過 一方面懷疑 是不是他老爸有跟他提過
這時候
他又自己細細唸
[有時候是像指甲 有時候不見 有時候是一半唷~~]
哈哈
原來這小妞都有將月亮的變化記下來
真可愛
Published by 葛蘿 on 01 12 月 2008
[烘] 愛心海綿蛋糕
星期六那天
是family day
午餐與公婆吃好吃的小火鍋
晚餐與從南部北上的阿嬤 還有葛爸葛媽用餐
就在下午回家的空檔
我還是忍不住的弄了個蛋糕
(話說 飽的要死 誰要吃這個蛋糕….)
愛心海綿蛋糕(6吋模)
材料:
全蛋 2 個
二砂 60 克
鮮奶油 16 克
橄欖油 18 克
低筋麵粉 60 克
香草粉 0.5 克
作法:
1. 全蛋+二砂以快速攪打發,提起攪拌勺時麵糊約2-3秒滴下一滴即可
(阿彌佗佛…幸好我買了電動打蛋器 大約打了快十分鐘…)
2.加入過篩後的粉類攪拌均勻後
3.分次加入鮮奶油 橄欖油攪拌均勻
4.模型的底部與邊緣都鋪上烘焙紙
5.將麵糊倒入模型中..輕敲幾下..送進烤箱..
6. 烤箱先預熱180度 180烘烤30-35分即可
Published by 葛蘿 on 25 11 月 2008
自製雞柳條
Published by 葛蘿 on 21 11 月 2008
[烘] 香蕉杯子蛋糕
從前天不美味的鬆餅蛋糕之後
我就很努力的想要弄個真的好吃的蛋糕給潔咪
昨天不小心看到了這個食譜
覺得很簡單(沒有電動打蛋器也行)
就卯起來做了
香蕉杯子蛋糕 (約做四個杯子蛋糕的份量)
材料：
低筋麵粉50g
奶油50g
糖粉45g
鹽巴一點點
雞蛋1個
鮮奶10g
香蕉半根
做法：
1.低筋麵粉和奶油打至泛白
2.加入糖粉.鹽巴攪拌均勻
3.全蛋加入打勻
4.加入鮮奶 香蕉丁拌勻
5.裝入小杯子中 每個麵糊上方擺上一小片香蕉片 入烤箱烘烤
(我麵糊裝約七分滿 看來好像可以再滿一點 才會有爆開的效果 對嗎?)
烤箱溫度與時間
180度烤20分鐘
170度烤35分鐘
總共烤了55分鐘
(千萬不要學我的時間啊 我肯定我家的烤箱有問題)
食譜參考
Snack House 香蕉小蛋糕