Archive for the '[葛蘿就愛] 很抱歉~你們吃不到' Category

Published by 葛蘿 on 27 11 月 2008

葛媽媽愛辦桌 – 11

因為阿嬤從南部上來這裡小住
我的胃
又更幸福了~~~
因為媽媽都會照三餐煮飯哩
(原本會因為忙碌 不定時  偶爾我需要外面覓食)

阿嬤每次北上會帶的幾樣東西
花生 蒜頭 還有很嫩的羊肉

麻油薑絲羊肉湯

這碗就是超嫩的帶皮羊肉煮的湯
我的老天爺啊
我沒有吃過這麼好吃的羊肉哩
很嫩很嫩還帶點羊味
(我個人認為 羊肉還是要有點羊騷味才好吃哩)
帶皮的部份超Q超好吃
媽媽是用麻油 酒 薑絲煮的湯
超級適合這幾天的寒流啊

我昨天大概喝了五六碗吧
今天早上得到報應了
冒了幾顆痘
不過 我甘願~~

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Published by 葛蘿 on 11 11 月 2008

葛媽媽愛辦桌 – 10

最近葛媽媽很忙
為了每天堅持每鍋每鍋炒的薑母鴨
時間被佔了大部分
不過 偶爾偷空
還是會準備了午餐讓我享用
所以
不算辦桌啦
只是小菜 噗噗

以下
是某兩天的午餐

地瓜飯  煎魚+魚蛋  白斬三層肉  炒澎湖絲瓜  苦瓜排骨湯  麻油雞

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Published by 葛蘿 on 22 10 月 2008

葛媽媽愛辦桌 – 09

(以下為兩餐的菜色)

為什麼這麼快又要出清
因為
葛媽最近開始忙碌了
將來可能也沒這麼多時間弄這些給我們吃
以後可能會變成
一鍋湯麵 或是炒飯+湯  或是鹹稀飯之類的
也沒啥好放
所以囉 這有可能是今年度最後一次出清

好啦
其實也不一定
因為以我媽的個性
湯麵可能會很豐盛 裡面還加了什麼很搞剛的配菜
炒飯也有可能有盤飾
噗 看狀況囉
只是 可能不會這麼多道菜了
阿彌佗佛~~~ (應該很多人都這樣念吧…me too)

非常ㄍㄟ敖的蟹肉蘆筍沙拉

我知道
我媽一直都很ㄍㄟ敖
但是 我不知道有這麼嚴重
人客啊..看看這道…
我實在是說不出什麼話來
當場大叫了好幾聲
底層看不見的有生菜
上面中間是蟹肉
旁邊有蘆筍跟蘋果
而中間這鴕美乃滋
才一上桌
就一直被香蕉皮小姐攻擊…..
不停不停的攻擊

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Published by 葛蘿 on 16 10 月 2008

葛媽媽愛辦桌 – 08

<以下   非一餐的菜色>

粉蒸排骨

我喜歡排骨 喜歡排骨上的粉
更喜歡墊在排骨底下的地瓜
哎唷 真的好好吃
這盤我大概吃了一半

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Published by 葛蘿 on 24 9 月 2008

葛媽媽愛辦桌 – 07

<以下   非一餐的菜色>

最近有時
天氣有些涼涼的
身體感受到了
胃也在要一些東西
那天  忽然間好想吃麻油雞飯
打了電話回娘家
媽媽就變出來了

麻油雞飯

雞肉 薑片 麻油的香味暖了我的胃
真的超級好吃的麻油雞飯啊….
沒吃完的 我全打包回家
是我接下來每天的午餐
歐耶~~

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