Published by 葛蘿 on 07 7 月 2009

[煮] 菇菇雞湯麵

反正
我家就這些菜
就這個鍋
我還能變出什麼東西來

菇菇雞湯麵(菇菇雞燉蔬菜的姊妹版)
以下為不負責食譜
食材:
雞小腿切塊X3隻
紅蘿蔔一條切滾刀
筊白筍X2 切斜刀
杏鮑菇X2 切斜刀
鴻喜菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
雪白菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
高麗菜1/4顆
鹽 少許
柴魚醬油少許
米酒少許
白胡椒少許
雞蛋X2
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Published by 葛蘿 on 02 7 月 2009

[煮] 菇菇雞燉蔬菜

這 又是我自己亂搞的成果
因為冰箱裡還有些菜
(跟煮咖哩時用的差不多)
但我又不想讓戴門吃重複的東西
就亂搞成這鍋

菇菇雞燉蔬菜
以下為不負責食譜
食材:
雞小腿切塊X3隻
紅蘿蔔半條切滾刀
筊白筍X2 切滾刀
杏鮑菇X2 切滾刀
鴻喜菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
雪白菇X1(包) (COSTCO買的好菇道)
高麗菜半顆 切六等份 (下次應該切大塊點)
香料鹽 少許
柴魚醬油少許
米酒少許 繼續閱讀 »

Published by 葛蘿 on 01 7 月 2009

[煮] 鑄鐵鍋煮的咖哩雞

我做過咖哩飯無數次
從來沒有像這次
每一口都讓我自己哀哀叫
哀~~完全是因為好吃啊~~

以下為不負責食譜
材料
雞小腿切塊X3隻
洋蔥一顆切12份
杏鮑菇一根 切滾刀
紅蘿蔔一根 切滾刀
筊白筍一根 切滾刀
馬鈴薯數顆 切滾刀
青椒剩下半個 切塊狀
印度咖哩粉
日本咖哩塊
米酒少許

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Published by 葛蘿 on 23 6 月 2009

[煮] 烘蛋與大阪燒

說起來
就是兩道很失敗的晚餐

上禮拜
原本只是想追雖某媽媽的腳步
做個烘蛋來吃
做著做著 做成了四不像
我心太大 放了太多菜
雖然蛋放了五顆 還是太少
也因為蔬菜太多 後來出了很多水
而且 我的鍋子是28吋特福中華炒鍋
雖然有些平底 但是周圍還是圓起來
翻面後 整個形狀會被破壞

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Published by 葛蘿 on 22 6 月 2009

二次餅乾大成功

這週
我幫潔咪買了許多餅乾模
也換了餅乾的配方
大大大成功哩~~

材料
奶油150g
低筋麵粉 240g
糖粉 50g

裝飾配料
巧克力豆  草莓果醬

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