Published by 葛蘿 on 20 11 月 2008
Published by 葛蘿 on 19 11 月 2008
[小匹-63] 香蔥饅頭
Published by 葛蘿 on 14 11 月 2008
什錦炊飯
Published by 葛蘿 on 12 11 月 2008
雞蛋糕與改版起士卷饅頭
Published by 葛蘿 on 11 11 月 2008
Published by 葛蘿 on 20 11 月 2008
昨天
早早去接潔咪
為了就是想要有多點的時間可以做咖哩飯
也可以讓潔咪幫忙
萬萬沒想到
這小妞在我到婆家時事剛睡著的狀態
我抱著她上車–繼續睡
開車回到了家–繼續睡
我抱著她上樓–繼續睡
我做好了咖哩飯–還在睡
我的老天爺啊
有沒有這麼好睡
後來戴門到家後
潔咪就很神奇的醒了
不過
一整個黏
非得要黏在我身上不可
連這咖哩飯的照片
都是戴門幫我拍的
等到戴門都吃光了咖哩飯
我的才挖了一口
全都因為黏T蟲在我身上
Published by 葛蘿 on 19 11 月 2008
昨天在家工作(噗噗)
原本就預計好了
邊在家裡排訂單 邊做饅頭
原本想的是要做牛奶饅頭跟起士捲饅頭
後來才想到
啊~~忘記叫戴門幫我做起士卷的小圓盤
就只好先做另外一款
但是 又因為中午出門時順手抓了一把蔥回來
原本的牛奶饅頭又變成了這款
剛好 戴門超愛香蔥口味的
No.63 香蔥饅頭 (麵糰)
以下食譜約8個110g饅頭的份量
Costco中筋麵粉約 430g
日正低筋麵粉約 70g
糖 80g
光泉全脂鮮奶 270 ml
速發酵母 1.5 茶匙
橄欖油少許
鹽少許
香蔥餡
青蔥切碎 用鹽 橄欖油 抓一下 加點白胡椒
Published by 葛蘿 on 14 11 月 2008
這算是築巢期的某一歷程嗎
最近我專攻的不是打掃
是煮食
昨天要下班前
就開始想著晚餐要弄點什麼給家人吃
我只有想到
簡單方便吃就好
後來 就弄了這鍋飯
白米 1.5杯
紅蘿蔔 隨性切少許
甜豆 隨性放一些
高麗菜絲 切絲放一些
百頁豆腐 半條切小塊
魚板 隨性切少許
秀珍菇 隨性放一些
土雞蛋 兩顆 用鋁箔紙包起來
水 1.5杯
日式醬油 0.5杯
麻油 一滴滴
(配方是我自己亂搞的 請自行斟酌啊)
Published by 葛蘿 on 12 11 月 2008
有看到我在網路上細細唸的人都知道
潔咪最近猛要求要吃雞蛋糕
但問題是
除了假日外
我幾乎無法在平日的晚上買到雞蛋糕
上次 有網友建議我
可以把雞蛋糕機拿出來了
其實我原本就有想到
只是 懶
不過 昨天還是敵不過潔咪可愛央求的臉
天天問我[今天是假日嗎 ?]
因為我告訴她
假日才會有雞蛋糕
所以 昨天雞蛋糕機再度出動
我買的是某牌的鬆餅粉
鬆餅粉 一杯 (量米杯)
雞蛋 一顆
鮮奶 1/3杯
約可做兩輪
會自己吹涼涼
不過 持續不久
沒一下子這貓舌頭小妞就會嚷著
[瑪麻幫我吹涼涼啦~~~]
每次都吹到我頭暈
有沒有這麼怕燙啊
Published by 葛蘿 on 11 11 月 2008
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