Published by 葛蘿 on 02 12 月 2008

像指甲的月亮

沒有啦
你沒有看錯
這不是鬼擋牆
也不是舊文
這是昨天接潔咪回家時發生的事情

接潔咪回家
她最愛做的事情就是觀察月亮
找找月亮在哪裡
對他做些評論
然後 拜拜他

昨天
潔咪忽然說[啊~月亮在那裡~~]
手還不自覺比了過去
然後又慌了 自己說 [啊~~我比了~~給他拜拜]
馬上又合掌拜了一下
因為她比了
我的眼睛也看了一下
哇~~今晚的月亮是指甲屑耶~~
心裡這樣想 但我沒有說出來
一方面
如果我跟潔咪說
免不了換來一堆的[為什麼]
一方面
我也在想
戴門有沒有看見
看著看著
看見了月亮上方有兩顆好亮的星
只覺得
今晚的天空 真的好美好美
或許 是因為指甲屑
讓我覺得幸福

沒一下子
潔咪忽然跟我說
[瑪麻~~今天月亮像這個~~]
他用手指頭指著另一隻手的指尖
噗噗 不會吧
難道這小妞也覺得月亮像指甲屑嗎
我忍不住再三確認
她又說
[就像這個啊~~我的指甲前面這個啊~]
天ㄚ~~他真的這樣想耶~~
我很驚訝
不過 一方面懷疑 是不是他老爸有跟他提過
這時候
他又自己細細唸
[有時候是像指甲  有時候不見   有時候是一半唷~~]
哈哈
原來這小妞都有將月亮的變化記下來
真可愛

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Published by 葛蘿 on 27 11 月 2008

葛媽媽愛辦桌 – 11

因為阿嬤從南部上來這裡小住
我的胃
又更幸福了~~~
因為媽媽都會照三餐煮飯哩
(原本會因為忙碌 不定時  偶爾我需要外面覓食)

阿嬤每次北上會帶的幾樣東西
花生 蒜頭 還有很嫩的羊肉

麻油薑絲羊肉湯

這碗就是超嫩的帶皮羊肉煮的湯
我的老天爺啊
我沒有吃過這麼好吃的羊肉哩
很嫩很嫩還帶點羊味
(我個人認為 羊肉還是要有點羊騷味才好吃哩)
帶皮的部份超Q超好吃
媽媽是用麻油 酒 薑絲煮的湯
超級適合這幾天的寒流啊

我昨天大概喝了五六碗吧
今天早上得到報應了
冒了幾顆痘
不過 我甘願~~

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Published by 葛蘿 on 25 11 月 2008

自製雞柳條


我發現
老公越加班
我越會搞些有的沒的
一方面讓潔咪沒有時間意識到[把拔又加班了]
一方面也讓自己忙點
等待老公回家的時間會快點過去

昨天
想到冰箱中還有上次買的雞里肌肉還沒用
要快點用完才不會壞掉
原本 想清冰箱中沒吃完的咖哩
想說 將他切一切再炒進咖哩裡一起解決
但是
因為老公加班
我時間太多了
臨時給它改變了主意
(我真的真的很會改變主意)

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Published by 葛蘿 on 19 11 月 2008

[小匹-63] 香蔥饅頭

昨天在家工作(噗噗)
原本就預計好了
邊在家裡排訂單 邊做饅頭
原本想的是要做牛奶饅頭跟起士捲饅頭
後來才想到
啊~~忘記叫戴門幫我做起士卷的小圓盤
就只好先做另外一款
但是 又因為中午出門時順手抓了一把蔥回來
原本的牛奶饅頭又變成了這款
剛好 戴門超愛香蔥口味的

No.63 香蔥饅頭 (麵糰)

以下食譜約8個110g饅頭的份量

Costco中筋麵粉約 430g
日正低筋麵粉約 70g
糖 80g
光泉全脂鮮奶 270 ml
速發酵母 1.5  茶匙
橄欖油少許
鹽少許

香蔥餡
青蔥切碎 用鹽 橄欖油 抓一下 加點白胡椒

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Published by 葛蘿 on 14 11 月 2008

什錦炊飯

這算是築巢期的某一歷程嗎
最近我專攻的不是打掃
是煮食

昨天要下班前
就開始想著晚餐要弄點什麼給家人吃
我只有想到
簡單方便吃就好

後來 就弄了這鍋飯

白米 1.5杯
紅蘿蔔 隨性切少許
甜豆 隨性放一些
高麗菜絲 切絲放一些
百頁豆腐 半條切小塊
魚板 隨性切少許
秀珍菇 隨性放一些
土雞蛋 兩顆 用鋁箔紙包起來
水 1.5杯
日式醬油 0.5杯
麻油 一滴滴
(配方是我自己亂搞的 請自行斟酌啊)

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